#一周一味# 炸 ​

2020年12月27日 15:27  来自 HUAWEI Mate 40 Pro

#一周一味#
哎呀妈！那个紫山药丸子会炸
太难搞了 ​​​

2020年11月29日 12:58  来自 iPhone客户端

#云南美食##一周一味#
云南，是一个四季如春的地方，
素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉。
那么你知道吗？对云南人来说鲜花除了观赏，还可以用来吃
茉莉花炒鸡蛋、金雀花小肠汤、爆炒石榴花、芋头花烧茄子、凉拌海菜花.....这些美食你都品尝过吗? （图片via：@味里故乡） ​

2020年11月19日 18:30  来自 微博 weibo.com

【全程柴火焖制，一口地道的纳西锣锅饭最抚慰人心】纳西锣锅饭用料简单，大米、火腿、土豆、猪油、盐巴，仅此而已。将火腿、土豆切丁，锣锅热油，火腿和洋芋加入锣锅里翻炒出香味，加入水，待水煮开，再加入生米，上火焖煮。全程柴火煮制，这米和水的配置又都有讲究，整个流程紧凑有序。做锣锅饭可谓是 ​ 展开全文c

【全程柴火焖制，一口地道的纳西锣锅饭最抚慰人心】纳西锣锅饭用料简单，大米、火腿、土豆、猪油、盐巴，仅此而已。将火腿、土豆切丁，锣锅热油，火腿和洋芋加入锣锅里翻炒出香味，加入水，待水煮开，再加入生米，上火焖煮。全程柴火煮制，这米和水的配置又都有讲究，整个流程紧凑有序。做锣锅饭可谓是一套技术活，只有经常焖制的人才会拿捏得当。要想焖熟不糊锅，煮饭师傅就需要把握火候，等到盖上锅盖后，便要撤去大火，利用火塘中的火炭的余温慢慢加热，不断反复转动烘烤，等到水汽散尽，约一个小时后，火腿香夹杂着米粒香，扑鼻的香气充盈了味蕾。#一周一味# #吃货在这里# 收起全文d

2020年11月02日 10:53  来自 360安全浏览器

【纳西锣锅饭，一口来自童年的味道】丽江城以北，地处闻名遐迩的玉龙雪山脚下，玉水寨山寨自然纯朴，山水相依，风景秀丽。顺着石块铺就的小道，映入眼帘的丽江源餐厅别有洞天。一碗锣锅焖饭，最具烟火气。#一周一味# #记住乡愁# ​

2020年10月28日 18:07  来自 360安全浏览器

【蜜饯酸酸甜甜的味道，似乎又重新回到那段孩童时的旧时光】纳西族人们精心制作出的美味可口的传统蜜饯，让人唇齿留香。木瓜、黄果、菠萝、海棠果、青梅......酸甜口味的蜜饯多种多样，这是小时候记忆里搅搅糖的“味道”。#一周一味# #美食时刻# 丽江 ​

2020年09月22日 17:35  来自 360安全浏览器

【丽江，只为了吃都值得去一趟！】
在美丽的彩云之南，有个温婉秀丽的城市，叫丽江，不只有诗情画意的绝美风景，更不缺引人垂涎的美食。#一周一味# ​

2020年09月14日 20:06  来自 HUAWEI P30 Pro

#谁是云南通# 云南的特色烧烤，你觉得哪里的最好吃? #一周一味# ​​​​

2020年09月05日 20:00  来自 微博 weibo.com

#云南美食#【一道“千锤百炼”的云南美味——景颇舂菜】舂（chōng）筒不响，吃饭不香。“舂”是景颇族最具有特色的一种美食加工方式！舂的工具也比较讲究，上山挖了一个老竹根，@滇西小哥 花了两天做了舂筒，在景颇族人眼里似乎没有什么食材是不可以拿来“舂一下”的～#一周一味# ​ 展开全文c

#云南美食#【一道“千锤百炼”的云南美味——景颇舂菜】舂（chōng）筒不响，吃饭不香。“舂”是景颇族最具有特色的一种美食加工方式！舂的工具也比较讲究，上山挖了一个老竹根，@滇西小哥 花了两天做了舂筒，在景颇族人眼里似乎没有什么食材是不可以拿来“舂一下”的～#一周一味# L滇西小哥的微博视频 收起全文d

2020年08月27日 18:01  来自 微博视频号

#云南美食#【一道“千锤百炼”的云南美味——景颇舂菜】舂（chōng）筒不响，吃饭不香。“舂”是景颇族最具有特色的一种美食加工方式！舂的工具也比较讲究，上山挖了一个老竹根，@滇西小哥 花了两天做了舂筒，在景颇族人眼里似乎没有什么食材是不可以拿来“舂一下”的～#一周一味# ​ 展开全文c

#云南美食#【一道“千锤百炼”的云南美味——景颇舂菜】舂（chōng）筒不响，吃饭不香。“舂”是景颇族最具有特色的一种美食加工方式！舂的工具也比较讲究，上山挖了一个老竹根，@滇西小哥 花了两天做了舂筒，在景颇族人眼里似乎没有什么食材是不可以拿来“舂一下”的～#一周一味# L滇西小哥的微博视频 收起全文d

2020年08月26日 18:31  来自 微博视频号

#云南美食# 沾益辣子鸡是滇菜的代表作之一，原产地在云南省曲靖市沾益区，有近百年历史，因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。#一周一味# L新华网的微博视频 ​

2020年08月25日 18:31  来自 微博视频号

#云南美食# #一周一味#【风味云南，一口破酥饼传承百年味】在云南玉溪，有一种用麦面做的“火烧粑粑”家喻户晓，它叫做火烧饼。做火烧饼的第一步是和面，选用的是麦面，然后用老面角发面，这样可以保持麦面特有的面香味。水、面、老面角要充分搅拌在一起，和好的面团还要醒面，让面团发酵，这样才能有 ​ 展开全文c

#云南美食# #一周一味#【风味云南，一口破酥饼传承百年味】在云南玉溪，有一种用麦面做的“火烧粑粑”家喻户晓，它叫做火烧饼。做火烧饼的第一步是和面，选用的是麦面，然后用老面角发面，这样可以保持麦面特有的面香味。水、面、老面角要充分搅拌在一起，和好的面团还要醒面，让面团发酵，这样才能有松软而筋道的口感。（新华网、玉溪市红塔区融媒体中心）L云南发布的微博视频 收起全文d

2020年08月24日 18:31  来自 微博视频号

保山旅行 #云南美食#【#一周一味# · “藕”遇荷花宴】近日莲花开，娇美的花朵在翠绿的荷叶上翩翩起舞。荷花宴，荷叶、花瓣、莲子、莲藕，每个部位都可以做成一盘独特的菜肴。荷花酥、莲子鸡、糯米藕蘸上玫瑰花酱，就连荷叶炒鸡蛋也能令人惊喜不已。@南城以楠__@云南旅游 ​​​​#云南旅游# ​ 展开全文c

保山旅行 #云南美食#【#一周一味# · “藕”遇荷花宴】近日莲花开，娇美的花朵在翠绿的荷叶上翩翩起舞。荷花宴，荷叶、花瓣、莲子、莲藕，每个部位都可以做成一盘独特的菜肴。荷花酥、莲子鸡、糯米藕蘸上玫瑰花酱，就连荷叶炒鸡蛋也能令人惊喜不已。@南城以楠__@云南旅游 ​​​​#云南旅游# #保山文化# #保山旅行# #人间烟火气#@人民日报人民文旅@保山时讯 @云南旅游 @保山生活网@今日旅游官博 收起全文d

2020年08月24日 18:30  来自 微博 weibo.com

#保山微新闻# #一周一味# · “藕”遇荷花宴

2020年08月24日 09:01  来自 微博 weibo.com

#云南美食# #一周一味#【视频 | 滋味昭通：盐津猪儿粑】猪儿粑是一道美味可口又充满趣味的传统小吃，在云南昭通的盐津、水富一带比较流行，是盐津出名的小吃之一。其以选料考究，制作精细，质量优良而闻名，糍和而味香，糯软而不粘牙，受到人们的喜爱。猪儿粑之所以叫这个名字是因为蒸熟后的猪儿粑洁白 ​ 展开全文c

#云南美食# #一周一味#【视频 | 滋味昭通：盐津猪儿粑】猪儿粑是一道美味可口又充满趣味的传统小吃，在云南昭通的盐津、水富一带比较流行，是盐津出名的小吃之一。其以选料考究，制作精细，质量优良而闻名，糍和而味香，糯软而不粘牙，受到人们的喜爱。猪儿粑之所以叫这个名字是因为蒸熟后的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是一只只憨态可掬的小猪，故而得名。（昭通市委宣传部）L云南发布的微博视频 收起全文d

2020年08月21日 18:31  来自 微博视频号

#云南美食# #一周一味#【风味云南，一口破酥饼传承百年味】在云南玉溪，有一种用麦面做的“火烧粑粑”家喻户晓，它叫做火烧饼。做火烧饼的第一步是和面，选用的是麦面，然后用老面角发面，这样可以保持麦面特有的面香味。水、面、老面角要充分搅拌在一起，和好的面团还要醒面，让面团发酵，这样才能有 ​ 展开全文c

#云南美食# #一周一味#【风味云南，一口破酥饼传承百年味】在云南玉溪，有一种用麦面做的“火烧粑粑”家喻户晓，它叫做火烧饼。做火烧饼的第一步是和面，选用的是麦面，然后用老面角发面，这样可以保持麦面特有的面香味。水、面、老面角要充分搅拌在一起，和好的面团还要醒面，让面团发酵，这样才能有松软而筋道的口感。（新华网、玉溪市红塔区融媒体中心）L云南发布的微博视频 收起全文d

2020年08月21日 18:01  来自 微博视频号

#云南美食#【#一周一味# · “藕”遇荷花宴】近日莲花开，娇美的花朵在翠绿的荷叶上翩翩起舞。荷花宴，荷叶、花瓣、莲子、莲藕，每个部位都可以做成一盘独特的菜肴。荷花酥、莲子鸡、糯米藕蘸上玫瑰花酱，就连荷叶炒鸡蛋也能令人惊喜不已。@南城以楠__ ​

2020年08月21日 15:41  来自 360安全浏览器

#云南美食# 德宏美食来一波~ #一周一味#

2020年08月21日 11:59  来自 360安全浏览器

#云南美食#【#百香果煮鱼#果子飘香鱼味悠长】很多人知道百香果可以直接吃，也可以做成饮品，却不知道在云南，百香果也是可以入菜的一味食材，今天，跟随小编，来看看百香果煮鱼这道很有名的特色菜吧~#一周一味#（@新华网）L新华网的微博视频 ​

2020年08月20日 18:31  来自 微博视频号

#云南美食#【#百香果煮鱼#果子飘香鱼味悠长】很多人知道百香果可以直接吃，也可以做成饮品，却不知道在云南，百香果也是可以入菜的一味食材，今天，跟随小编，来看看百香果煮鱼这道很有名的特色菜吧~#一周一味#（@新华网）L新华网的微博视频 ​

2020年08月20日 18:01  来自 微博视频号