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金字火腿股份有限公司
简介：金字火腿股份有限公司成立于1994年。2010年在深圳证券交易所上市，股票代码002515。历经28年发展，公司已成为中国火腿行业龙头企业、肉类互联网创新企业、深耕产业互联网的品牌消费品企业。公司业务涵盖火腿、特色肉制品、进口品牌肉、肉掌门肉类网上交易平台、植物肉等，主要产品包括金字金华火腿、火锅火腿、巴玛火腿、低温香肠、淡咸肉、腊肠、腊肉、酱肉、牛肉、禽肉等特色肉制品；调理肉制品；品牌肉；黄金火腿、植物肉香肠、植物肉肉丸等植物基食品。 经过多年的努力，公司核心竞争力不断增强。拥有现代化厂房、智能化生产线及自动化设备，生产规模、市场占有率、品牌知名度行业领跑。线下已进入大卖场、连锁超市、餐饮连锁、食品加工企业，并销往东南亚、港澳台地区；线上销售增长迅速，已合作天猫、京东等电商平台100多家。公司是《发酵肉制品》国际标准、《地理标志产品-金华火腿》国家标准、《中式香肠》国家标准主要起草单位，2020年1月荣获国家科技进步二等奖。 面临新的发展机遇，公司将深耕肉类主业，充分利用优势资源,加快发展，创造更佳业绩，开启金字新的发展征程！
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巴玛发酵火腿有限公司
简介：金字火腿股份有限公司是一家专业生产传统肉制品的现代化食品加工企业，2010年12月在深交所中小板上市。主要生产金字金华火腿、巴玛发酵火腿、金字香肠、金字酱肉香肠，金字酱肉等。公司是《地理标志产品-金华火腿》国家标准、《金华火腿技术规范》及《中式香肠》国家标准主要起草单位，是国家猪肉加工技术研发专业分中心。金字商标为中国驰名商标。 公司坚持“食品工业是道德工业”的企业宗旨，培育“金字”、“巴玛”、“金字优品”、“公记”、“新味和”五大品牌。金字火腿顺应社会健康生活潮流，采用公司独创的“低盐专利加工技术”，产品销售遍布全国，是中式火腿领导品牌。巴玛火腿采用欧洲引进的现代化生产线及生产工艺，成为国内众多星级酒店、红酒庄等青睐发酵肉制品。“金字优品”、“公记”、“新味和”作为金字旗下的新零售品牌，采用德国进口智能化装备生产，年生产能力超万吨。 未来，公司将稳步发展火腿及火腿制品，创新快速发展香肠、酱肉等传统肉制品，全力发展新零售。公司将充分发挥各种优势，重点拓展平台电商、社交电商、生鲜电商等渠道，大力发展社会分销模式，实现火腿、香肠等传统肉制品的裂变式发展，完成由火腿领导品牌向传统肉制品领导品牌的转变
