山西 个人主页

获取中华老醋知识,尝鲜義和玉老醋坊纯天然手工酿造醇醋佳味!

关注236 粉丝417 微博518

简介:“山西老陈醋”为中国四大名醋之首,其工艺源于自西周以来的制醋工艺。史料记载,明初太原醋坊“義和玉”酿醋师傅创造老陈醋陈酿工艺,使山西老陈醋酿造工艺发展到一个新的水平。又经600多年的传承和发展,形成了一套与现代科学相匹配,以手工技艺为经验的山西老陈醋生产工艺。

标签:手工醋山西陈醋老陈醋山西醋美食食品饮料礼盒醋送礼