3月20日（周六，北京时间16:00-23:00），#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院#将迎来2021年首场面对国际学生的E-JPO（线上校园开放日）！同学们不仅能够360°云逛校园，还可以就学院情况、专业信息、招生录取等与我们的教师团队和在校生进行线上沟通。3月20日，我们不见不散~~
报名流程：
1. 登录Insti ​ 展开全文c

3月20日（周六，北京时间16:00-23:00），#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院#将迎来2021年首场面对国际学生的E-JPO（线上校园开放日）！同学们不仅能够360°云逛校园，还可以就学院情况、专业信息、招生录取等与我们的教师团队和在校生进行线上沟通。3月20日，我们不见不散~~
报名流程：
1. 登录Institutpaulbocuse官网注册活动
2. 根据授课语言（英语或法语）和申请专业不同，大家可在指定时间通过Zoom链接进入会议室。
讲座具体时间安排如下👇👇👇
英语语言：
- 16:30-17:30 国际餐饮经营管理本科
- 16:30-19:30 申请、录取及国际拓展
- 17:30-18:30 国际厨艺管理本科、烘焙艺术与产业管理本科、国际款待业管理本科
- 21:00-22:00 国际厨艺管理本科、烘焙艺术与产业管理本科、国际款待业管理本科
- 21:00-23:00 申请、录取及国际拓展
- 22:00-23:00 国际餐饮经营管理本科
法语语言：
- 16:30-17:30 国际厨艺管理本科、烘焙艺术与产业管理本科、国际款待业管理本科
- 16:30-19:30 申请、录取及国际拓展
- 17:30-18:30 国际餐饮经营管理本科
- 18:30-19:30 校园服务与学生支持、奖学金申请与学费
如有任何疑问或注册困难，欢迎大家后台留言咨询或联系中国办公室。
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#留学申请季##酒店管理##校园##酒店管理##留学百问##法国留学# LInstitutPaulBocuse的微博视频 收起全文d

03月04日 17:31  来自 微博视频号

厨艺领导力与厨艺创新项目负责人Maria Velez女士跟你聊聊我们的硕士专业。👇👇👇
1. 用三个词来形容这个专业？
2. 这个项目的教学目标是什么？
3. 加入这个项目你会收获什么？
4. 专业设置的亮点有哪些？
5. 学生毕业后可从事哪些职业？
6. 哪些人适合申请这个专业？
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厨艺领导力与厨艺创新项目负责人Maria Velez女士跟你聊聊我们的硕士专业。👇👇👇
1. 用三个词来形容这个专业？
2. 这个项目的教学目标是什么？
3. 加入这个项目你会收获什么？
4. 专业设置的亮点有哪些？
5. 学生毕业后可从事哪些职业？
6. 哪些人适合申请这个专业？
#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院# #留学百问# #厨艺# #法国留学# LInstitutPaulBocuse的微博视频 收起全文d

01月04日 14:17  来自 微博视频号

MAY YOUR WISH COME TRUE ！
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#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院# #平安夜# #祝福2021# #法国# #圣诞节# LInstitutPaulBocuse的微博视频 ​

2020年12月24日 12:56  来自 微博视频号

“创造美味佳肴的诀窍在于对品鉴者的真挚情感。”——保罗·博古斯
这句话同样也是#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院#国际厨艺管理本科两位毕业校友Aïda & Kenza Tazi的口头禅。两位校友是亲姐妹，分别于2014年和2020年从学院毕业，目前一起经营一家线上摩洛哥甜品店——L'Ormiellerie。甜品店只提供一种甜 ​ 展开全文c

“创造美味佳肴的诀窍在于对品鉴者的真挚情感。”——保罗·博古斯
这句话同样也是#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院#国际厨艺管理本科两位毕业校友Aïda & Kenza Tazi的口头禅。两位校友是亲姐妹，分别于2014年和2020年从学院毕业，目前一起经营一家线上摩洛哥甜品店——L'Ormiellerie。甜品店只提供一种甜品——杏仁雪茄（Almond Cigars），这是一款裹满蜂蜜的雪茄形状甜品，摩洛哥人多在饮用阿拉伯浓咖啡、摩洛哥薄荷茶或晚餐最后享用。它不仅是一种甜品，更是摩洛哥生活艺术的象征。结合自己的专业知识，两位校友为这款传统甜品赋予了现代气息，重塑了这颗摩洛哥甜品届的“宝石”。
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#甜品##甜品烘焙##烘培# LInstitutPaulBocuse的微博视频 收起全文d

2020年12月23日 15:39  来自 微博视频号

自2015年创立以来，#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院# 的G&G Pélisson基金会始终致力于推动学院发展，以及法式生活艺术的创新与传播。除学院建设项目外，G&G Pélisson基金会还为促进学生的个人提升而设立了社会和卓越奖学金。今天，卓越奖学金的获得者、学院国际款待业管理本科二年级学生Hugo Pencedano ​ 展开全文c

自2015年创立以来，#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院# 的G&G Pélisson基金会始终致力于推动学院发展，以及法式生活艺术的创新与传播。除学院建设项目外，G&G Pélisson基金会还为促进学生的个人提升而设立了社会和卓越奖学金。今天，卓越奖学金的获得者、学院国际款待业管理本科二年级学生Hugo Pencedano就接受了我们的采访。
在采访中，他回忆了儿时透过电视节目与学院初次相遇时的激动。高中毕业后，他就选择与个人价值追求（卓越、规范、热情、传承）完全一致的保罗博古斯学院。得益于卓越奖学金，他顺利开始了在这里的新生活，这次宝贵的机会也让他认识到个人努力的重要性。他也希望通过这次采访，代表所有的获奖学生，向基金会的赞助者们表示感谢。正是他们的慷慨相助，让无数憧憬餐饮和酒店行业的学生有机会到保罗博古斯学院接受精英教育。 LInstitutPaulBocuse的微博视频
#博古斯精神# #奖学金# 收起全文d

01月29日 12:55  来自 微博视频号

自建校以来，#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院# 就时刻谨记所担负的#社会责任# ，坚持建造绿色校园，支持地区生物多样性的发展。学院不仅在校区内施行严格的垃圾分类和回收规定，还积极落实多项环保措施，更激励所有在校学生行动起来。由本科专业的六名在读学生所创建的EcoCampus协会，就是博古斯大家庭 ​ 展开全文c

自建校以来，#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院# 就时刻谨记所担负的#社会责任# ，坚持建造绿色校园，支持地区生物多样性的发展。学院不仅在校区内施行严格的垃圾分类和回收规定，还积极落实多项环保措施，更激励所有在校学生行动起来。由本科专业的六名在读学生所创建的EcoCampus协会，就是博古斯大家庭全体成员不懈努力的缩影。
#法国留学# #环境保护# #绿色发展# LInstitutPaulBocuse的微博视频 收起全文d

2020年11月27日 18:01  来自 微博视频号

欢迎来到 Le Clipper!! Le Clipper是#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院# 的学生宿舍，也是学院重要的学生实践基地。在距离学院仅5分钟步行距离的Le Clipper内，我们常年坚持三星级酒店服务标准，全部运营管理和服务工作由来自各专业不同年级的同学们负责。在老师的带领下，大家在这里获得餐饮服务 ​ 展开全文c

欢迎来到 Le Clipper!! Le Clipper是#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院# 的学生宿舍，也是学院重要的学生实践基地。在距离学院仅5分钟步行距离的Le Clipper内，我们常年坚持三星级酒店服务标准，全部运营管理和服务工作由来自各专业不同年级的同学们负责。在老师的带领下，大家在这里获得餐饮服务、酒店管理与运营等各项能力的全面提升。
今年，面对Covid-19疫情，Le Clipper调整全部房型为单人间，管理团队也制定和实施了全新的管理条例，并增加了早餐送餐服务。
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#校园# #法国# #大学生活# LInstitutPaulBocuse的微博视频 收起全文d

2020年12月09日 17:21  来自 微博视频号

Institut de Cancérologie de l'Ouest（西部癌症研究所）、Elior （法国公共餐饮领域领军人物）及#保罗博古斯创研实验室#建立长期合作关系，共同致力于癌症患者的感官偏好与饮食行为的合作研究。//创新餐饮服务，创造美好生活！🌞
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#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院##健康饮食# ​ 展开全文c

Institut de Cancérologie de l'Ouest（西部癌症研究所）、Elior （法国公共餐饮领域领军人物）及#保罗博古斯创研实验室#建立长期合作关系，共同致力于癌症患者的感官偏好与饮食行为的合作研究。//创新餐饮服务，创造美好生活！🌞
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#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院##健康饮食##餐饮# LInstitutPaulBocuse的微博视频 收起全文d

2020年11月17日 14:45  来自 微博视频号

#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院# 的BDE（Bureau des étudiants）学生办公室是负责学生校园生活的重要部门，来自BDE的Lucylle和Martin向大家介绍了他们的主要职责。
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#校园# LInstitutPaulBocuse的微博视频 ​

2020年11月20日 15:00  来自 微博视频号

今天是#教师节# ，谨以此片纪念我们永远的引路人——保罗·博古斯先生。他的精神是现代厨师的灵感源泉，他的价值理念指引着一代又一代的主厨不断突破自我、不断创新。他对法式厨艺的坚持、对厨艺技术的改革、对#餐饮行业# 的贡献，使他成为无数主厨的精神导师。
慷慨无私 - 精益求精 - 不断创新 - ​ 展开全文c

今天是#教师节# ，谨以此片纪念我们永远的引路人——保罗·博古斯先生。他的精神是现代厨师的灵感源泉，他的价值理念指引着一代又一代的主厨不断突破自我、不断创新。他对法式厨艺的坚持、对厨艺技术的改革、对#餐饮行业# 的贡献，使他成为无数主厨的精神导师。
慷慨无私 - 精益求精 - 不断创新 - 开创伟业
在这个感念师恩的日子，让我们再次向保罗·博古斯先生致以崇高的敬意，也对#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院# 的全体教职员工和每一位传道受业的师者表达谢意。
感谢你们兑现了世代传承的诺言、带来了心灵思想的碰撞、激发了万千学子无穷无尽的创造力。
#教师节快乐# #米其林# #法国留学# LInstitutPaulBocuse的微博视频 收起全文d

2020年09月10日 14:44  来自 微博视频号

2020年初，法国著名国际新闻频道FRANCE 24的节目团队前往世界美食之都——里昂，这里记录了现代美食的诞生、延续和发展。FRANCE 24采访了里昂代表主厨，其中包括#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院# 毕业校友、米其林一星主厨Tabata Mey。制作团队还到访了保罗博古斯学院，与我们的在校学生、未来的甜品主 ​ 展开全文c

2020年初，法国著名国际新闻频道FRANCE 24的节目团队前往世界美食之都——里昂，这里记录了现代美食的诞生、延续和发展。FRANCE 24采访了里昂代表主厨，其中包括#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院# 毕业校友、米其林一星主厨Tabata Mey。制作团队还到访了保罗博古斯学院，与我们的在校学生、未来的甜品主厨们见面！就让我们跟随Tabata Mey主厨，一起走进展现传统与创新完美融合的里昂美食~~
#甜品# LInstitutPaulBocuse的微博视频 收起全文d

【超话】美食

80.9万 帖子72.4万粉丝

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2020年10月10日 18:04  来自 美食超话

为有效阻断Covid-19疫情可能发生的传播和扩散，在新开学季到来之际，#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院# 专门制定了严格的规章制度，以保证全体师生的健康和安全。
保护亲友，保护自己，保护他人，防控疫情，我们一起行动！
#开学季# #疫情下的留学# #开学疫情防控有新规# ​ 展开全文c

为有效阻断Covid-19疫情可能发生的传播和扩散，在新开学季到来之际，#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院# 专门制定了严格的规章制度，以保证全体师生的健康和安全。
保护亲友，保护自己，保护他人，防控疫情，我们一起行动！
#开学季# #疫情下的留学# #开学疫情防控有新规# LInstitutPaulBocuse的微博视频 收起全文d

2020年08月28日 17:19  来自 微博视频号