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导语:一城一味,美食不仅满足人们基本需求,还是一种情感的表达,是一个传统的延续,其背后蕴藏着丰富的人文意义。上海作为一个海纳百川的国际化大都市,虽造就了饮食文化的多样性,却始终未能给出一个明确统一的“上海味道”……跟随我们的栏目一起去寻找大众所认同的“上海味道”,挖掘美食背后的文化特性

#上海味道# 上海明星餐厅第二弹[星星]】本期继续为大家盘点上海的明星餐厅![偷乐]今天“出场”的明星老板有胡歌,徐峥,郑恺,薛之谦,钱枫......都是上海宁哦![haha]

06月26日 18:26  来自 微博 weibo.com

#上海味道# 上海明星餐厅第一弹[星星]】货真价实的明星餐厅大盘点来啦!大魔都可是明星老板们开店的抢手宝地[Aloha]今天“亮相”的明星老板有阿信、李宗盛、陈小春、戚薇......,戳下图看看有你想去打卡的吗?[馋嘴]ps.剧透一下,下期的明星老板们都是上海宁哦! ​

06月19日 12:26  来自 微博 weibo.com

#上海味道# 人均百元内的高颜值下午茶精选[胖丁微笑]】下午茶这样美的事情,当然要选择在可爱、别致或者优雅的地方才对呀![羞嗒嗒]但考虑到荷包的问题,控制在人均在一百元内的应该比较适合。那么在大魔都有哪些符合这两条的下午茶地点呢,点开大图告诉你答案[米奇比心]

来自主持人的推荐 05月22日 13:26  来自 微博 weibo.com

#上海味道# 上海港式甜品店推荐[ok]】周一为大家盘点了港式茶餐厅,在港式的美味中,甜品也是重头戏。杨枝甘露、芋圆、双皮奶......哪个是你的心头呢?[馋嘴]

来自主持人的推荐 06月12日 12:36  来自 微博 weibo.com

#上海味道# 【葱油拌面秘方大公开[并不简单]】用的油,面出来30秒之内,要拌,每根面都要吃透,这样吃在嘴里滑溜。老板揭秘葱油拌面的三宝:只用葱白熬的葱油、酱油、大排酱。你get了嘛[憧憬]L淘宝吃货的秒拍视频

06月27日 11:52  来自 微博 weibo.com

【虹泉路韩国街攻略】一家挨着一家的正宗韩国店,各种韩流明星的海报、韩剧拍摄取景的店都能在这里找到,踏入虹泉路,就是你在美食上的不归路!#上海味道# (转) ​

07月20日 18:54 转赞人数超过50  来自 微博 weibo.com

B站神剧《人生一串》居然要开店!!官方授权的唯一线下体验店!不知道第一季里的“暗黑美食”会不会出现在这里[笑而不语]地址就在大学路!官宣8月10号正式开张!相当期待啦![鼓掌][鼓掌]#上海味道# 图片 via.上海小资美食 ​

07月20日 16:05 转赞人数超过20  来自 微博 weibo.com

大白兔🐰和光明牵手啦!!联名出了大白兔奶糖风味牛奶‼️‼️[憧憬]#上海味道# via.上海小资美食 ​

07月20日 07:47 转赞人数超过80  来自 微博 weibo.com

#上海新鲜事儿##上海味道#【美食推荐[围观][害羞]】阿麟馄饨,延长路172号,老板超豪气!光是馄饨调料就加了半碗[哈哈]

07月20日 07:36  来自 微博 weibo.com

#上海味道# 杨浦区竟然隐藏了翻版“南京路”?10+元就能刷到饱瘫! ​

07月19日 18:31  来自 即刻笔记

#上海味道# 【十三香小龙虾舒芙蕾松饼[喵喵]】TBTB甜品公园沪上龙虾手作松饼,真·小龙虾在舒芙蕾松饼,一只小龙虾精神抖擞的趴在松饼顶部,旁白还有俩拨的小龙虾尾,香甜柔软的舒芙蕾松饼,顶部铺满了带点辣味的小龙虾酱,甜咸甜咸,别有一番风味[色]!via你芦荟酱超可爱 ​

07月19日 10:39  来自 微博 weibo.com

#上海味道# 【美食推荐[围观]】壹号冰站,贵州路126号。它家豪华冰粉分量真的太实在了(有什么不喜欢吃的也可以提前和老板说,甜度也可以自选)小芋圆、花生碎、炒米、西瓜、葡萄干、芝麻、龟苓膏…各种配料口感很丰富。闷热的午后来这一碗冰冰凉凉的冰粉下肚实在太赞了[馋嘴]。推荐来自:橘罐头阿 ​

07月18日 10:43  来自 微博 weibo.com

#上海味道# 【美食推荐[围观]】鸡蛋汉堡,色泽金黄,看着就超有食欲的[憧憬],我馋了[馋嘴]!推荐来自:一粒少爷 ​

07月18日 09:56  来自 即刻笔记

#上海味道# 【美食推荐[围观]】鸡蛋汉堡,色泽金黄,看着就超有食欲的[憧憬],我馋了[馋嘴]!推荐来自:一粒少爷 ​

07月17日 19:06 转赞人数超过20  来自 微博 weibo.com

#上海新鲜事儿##上海味道#【油墩子[太开心][织]】刺啦一声油爆声响过,面糊快速定型,勺子轻敲锅沿,在锅中翻滚,直至酥酥的表皮金灿灿地泛着光。外壳酥脆,内陷微甜,面糊比例合适,内里萝卜丝实在,萝卜丝和面糊界限分明,吃起来清爽舒服。它便是油墩子[舔屏]! ​

07月17日 06:18  来自 微博 weibo.com

#上海新鲜事儿#[钱] #上海味道#辣肉面的肉糜非常入味,是很多上海人从小吃到大的味道[馋嘴]75岁的店主夏妙珍经营着这家上海220辣肉面馆,一个人养大了三个孩子,她说:“我只想守这家店,一直守下去。”via.二更视频
L上海的秒拍视频

07月16日 22:05  来自 微博 weibo.com

【鲜中带甜的红烧鮰鱼是可以吃的非遗[馋嘴]#上海味道# 鮰鱼主要分布于长江水系,是滨临长江口的宝山区得天独厚的食材,也是上海宝山的非物质文化遗产。鮰鱼经过焖煮、加糖、酱油、料酒等提鲜增色后,口味鲜咸中带甜,看又吃。via.上海发布L上海发布的秒拍视频

07月16日 17:53 转赞人数超过10  来自 微博 weibo.com

#上海味道# 三伏天吃羊肉是老上海传统,分享一些吃羊选择[围观]:张泽羊肉、奉贤庄行羊肉、金山亭林羊肉、张桥羊肉、崇明红烧羊肉、周浦长脚羊肉、真如羊肉馆、七宝羊肉[赞],走吃羊肉去喽[太开心]! ​

07月16日 17:38 转赞人数超过20  来自 微博 weibo.com

#上海新鲜事儿##上海味道#GROM、GLACIEL、八喜Gnature冰淇淋、HERSHEY’S时、喜茶LAB、HaoNoodle、逸记鹅馆、水丰锅贴、PS.Cafe......这些你在魔都不可错过的美食,有颜又有味![色][lt切克闹]via.更上海

07月16日 13:10  来自 微博 weibo.com

#上海味道# 沪上宠物咖啡馆[羞嗒嗒]】各位身居魔都的铲屎官们注意啦,想要开心的撸猫撸狗撸羊驼怎么办?点开下图,带你找到沪上评多多的宠物咖啡馆,一起打开“幸福世界”的大门[挤眼]

07月16日 10:14  来自 即刻笔记

#上海新鲜事儿##上海味道#【大白兔奶糖蛋糕卷[威武][同意]】绵密的戚风蛋糕加上大白兔奶糖味的奶油,冰一下再吃,奶油瞬间拥有了冰淇淋的口感,amazing[馋嘴]!via吐司也想瘦 ​

07月16日 05:02  来自 微博 weibo.com

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