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自2015年创立以来,#保罗酒店管理与厨艺学院# 的G&G Pélisson基金会始终致力于推动学院发展,以及法式生活艺术的创新与传播。除学院建设项目外,G&G Pélisson基金会还为促进学生的个人提升而设立了社会和卓越奖学金。今天,卓越奖学金的获得者、学院国际款待业管理本科二年级学生Hugo Pencedano ​ 展开全文c

01月29日 12:55  来自 微博视频号

恭喜#保罗酒店管理与厨艺学院#的三位毕业校友:Juliette、 Samuel和Pierre-Jean,他们在尼所开设的Les Agitateurs餐厅获得了2021年《米其林指南》一星评级!在谈到对这样的成绩有何感受时,三位主厨表示“充满喜悦和自豪!”对于未来的厨艺之星们,他们鼓励大家“越是最艰难的时刻,越要保持初 ​ 展开全文c

02月02日 11:53

【直播预告】保罗学院走出的厨师企业家!!11月18日(周三),我们将邀请学院毕业校友、乐逢法国厨艺学院创始人刘喜民学长做客直播间,与大家分享自己早年的求学经历、毕业后的职业发展以及创业以来的心路历程。学长还将带领大家参观他所创立的乐逢厨艺学院世校区。[憧憬][憧憬]直播特设抽奖环 ​ 展开全文c

2020年11月16日 14:57

行业热情和个人才华将跨越国界。
来自#保罗酒店管理与厨艺学院#法国、韩国、俄罗、新加坡和秘鲁校区的学生们参加了Make it Orange国际厨艺竞赛,在竞争中发挥自己的创造力。这项竞赛要求参加者在菜品中体现橘色,并以各自国家的应季食材为原料。[米奇比心]
We are IPB! ❤️
#厨艺##厨艺比赛#展开全文c

2020年10月15日 11:53

【承担社会责任的餐饮业】上周末,首届以“社会责任型餐饮服务”为主题的沙龙活动——Sirha Green在里昂顺利举行。#保罗创研实验室#出席了专家级圆桌会议“减少废物排放,促进废物再利用:我们应该如何做?”#保罗酒店管理与厨艺学院#的毕业校友代表、年轻的创业企业家——Elise Grandidie ​ 展开全文c

2020年09月08日 13:31

#精神# 2019年前三甲:丹麦、挪威、瑞典。他们的主厨身上你都能感受到专注的力量。[good]

2020年01月15日 21:17  来自 360安全浏览器

每一个学生来到#保罗酒店管理与厨艺学院# 学到的第一课都是:无论什么时候,无论在哪里,无论是面对一位还是数百位客人,你都要以同样的细致来对待每一道菜肴。
精益求精、永无止境,才是#精神#
#留学申请# #留学# #留学百问# #法国留学#

2019年08月21日 16:55  来自 搜狗高速浏览器

4月5日(上周五),200余名学生正式从#保罗酒店管理与厨艺学院#毕业,他们不仅是法餐的代表,更是学院在世界范围内的宣传大使!我们为所有的毕业生感到骄傲![中国赞][中国赞][中国赞] 他们已经掌握了未来成功的秘诀:永远保持谦虚、慷慨的精神和尊敬他人的态度,勇于承担风险,开创伟业! ​ 展开全文c

2019年04月08日 18:42

#保罗酒店管理与厨艺学院#的同学们全程参与2019年#西点世界杯#的两天赛程,将#精神# 的“制胜服务”展现得淋漓尽致! [中国赞] 此次世界杯的主题是100%纯素食甜品,法国时间1月28日晚将从21支参赛队伍中决出冠军。 LInstitutPaulBocuse的秒拍视频

2019年01月28日 12:03  来自 微博视频号

Maxence Muzy(2010届毕业生),现任索菲特里昂贝勒库尔酒店助理总监。他向我们介绍了就职酒店和岗位职责:全面管理包括餐厅日常、宴会组织、酒吧等的营收、质量监控、人力资源管理、市场推广等。
在被问到对于母校#保罗酒店管理与厨艺学院#的评价时,Maxence Muzy表示保罗学院是一所完美 ​ 展开全文c

2019年01月21日 14:32  来自 微博视频号

Pierre Orsi(米其林一星餐厅Restaurant Pierre Orsi主厨)是世界著名的法餐及里昂美食的代表性人物。他向我们讲述了自己对于烹饪行业的热情,以及与#保罗酒店管理与厨艺学院# 创始人Paul Bocuse主厨之间的深厚情谊。Pierre Orsi早年被送到Paul Bocuse那里当学徒,当时Paul Bocuse也是刚从父亲手 ​ 展开全文c

2018年12月26日 15:13  来自 微博视频号

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