#广州传统饮食文化# 广州节瓜正当季,节瓜煲。话梅焖去骨猪手,开胃消腻,我会翻里面的酸甜紫姜吃~超级暖胃又开胃! ​

07月03日 20:55  来自 iPhone客户端

#广州传统饮食文化# 广州人说:一鸽胜九鸡![馋嘴]夏日炎炎适合补![馋嘴]

05月22日 23:05  来自 iPhone客户端

#广州传统饮食文化# 广州的蒸鱼,真是一大特色:图一:青椒豆豉蒸叉尾鱼。图二:姜葱丝蒸脘鱼。是我的最爱! ​

05月20日 20:38  来自 iPhone客户端

#广州传统饮食文化# 进入炎炎夏日,广州人吃凉瓜(苦瓜)都会有几种方法:图1.凉瓜炒蛋。图2.豆鼓牛肉炒凉瓜。3.凉瓜排骨黄豆汤(没拍,这种应该在仲夏,凉瓜稍微老一点才会用来煲汤)
虽然现在也在也会有所谓凉瓜刺身,但是在广州本地人中毕竟少吃“生,冷嘢”。 ​

05月19日 16:58  来自 iPhone客户端

#广州传统饮食文化# 鱼皮饺买回来,就是要折腾各种搭配着煮来吃嘛!
1.鱼皮饺面
2.捞鱼皮饺
3.鱼皮饺滚汤
4.水煮鱼皮饺
据说,还可以炒着吃,下次试一下。 ​

04月20日 17:12  来自 iPhone客户端

#广州传统饮食文化# 紫坭鱼皮饺。刚刚发的怎样弄的鱼皮饺的皮,这个就是怎样用鱼皮包鱼滑…… L羊二欠娜姆的微博视频

04月17日 00:13  来自 iPhone客户端

#广州传统饮食文化# 番禺紫坭鱼皮饺。我一直以为广东鱼皮饺(无论顺德还是潮汕)的皮是用面粉为主材料做出来的。这次来到番禺紫坭才知道,原来鱼皮饺的鱼皮真的是用鱼肉泥压出来的鱼皮。顺德与紫坭的鱼皮饺是用鲮鱼肉做滴! L羊二欠娜姆的微博视频

04月16日 23:59  来自 iPhone客户端

#广州传统饮食文化# 年桔从树枝上下岗了,剪下来准备做咸桔或蜜桔腌制上,留待秋天! ​

03月09日 15:29  来自 iPhone客户端

#广州传统饮食文化# 适合春天女人在家补气血的养生汤!
当归,红枣(去核),北芪,党参,姜片(视个人体质)元肉!煲一小时
满层一阵当归红枣的香气。 L羊二欠娜姆的微博视频

02月07日 13:52  来自 iPhone客户端

#广州传统饮食文化# 传统的牛腩竹升面与小份的裹蒸粽,打开广州最美好的秋冬季节! ​

2019年11月15日 15:37  来自 iPhone客户端

#广州传统饮食文化# 姜蛋白胡椒汤:姜切碎干煸至无水。
加油再炒一下,打鸡蛋也是使劲翻炒后,放入白胡椒弄碎的(一定要整粒白胡椒弄碎)
翻炒一下(就是去一下水气)放入水,慢火堡40分钟。
非常适合广州倒春寒的天气。尽量在早上连渣带汤全吃了。 ​

2019年05月03日 12:04  来自 iPhone客户端

#广州传统饮食文化#桑寄生+大枣煲鸡蛋:1个成年人用量:六个大枣,一把桑寄生,一个已煮熟鸡蛋,放在一起煲三十分钟。喝汤吃蛋吃枣。 L羊二欠娜姆的微博视频

2018年10月29日 22:45  来自 iPhone客户端

#广州传统饮食文化## 桑家生+大枣煲鸡蛋:月经前两天开始喝桑寄生大枣煲鸡蛋,直到经期结束,可以调理月经,散结,散增生。桑寄生可以补肾补肝。所以秋冬广州人必须要好好调理才是。 ​

2018年10月29日 22:41  来自 iPhone客户端

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