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意味甄选#还记得决赛之夜用来款待大家的卢卡诺阿玛罗利口酒(Amaro Lucano)吗?其历史可以追溯道1894年,由Pasquale Vena发明,完整的配方时至今日依然保密,而最后一道酿制工序都是由家族内部成员完成,此酒苦中带甜,多用来助消化。而令它风靡世界的标语是:餐后你还需要点什么?一点LUCANO吧 ​

2014年07月21日 11:46  来自 微博 weibo.com

#意味甄选#费列罗(公司于1946年由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部,其集团是全球第四大巧克力制造商。费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)更是享誉全球的著名品牌。开创多层式用料,外面铺满牛奶巧克力和碎榛子、里面有威化、软巧克力和完整的榛子,带来多重口感的享受。 ​

2014年06月04日 20:37  来自 微博桌面

#意味甄选#四季比萨(意大利语:pizza quattro stagioni,英语:four seasons pizza)是意大利最受大众欢迎的比萨饼之一,由番茄、莫扎雷拉奶酪、火腿、蘑菇、沙丁鱼、黑橄榄、刺山柑、洋蓟、油、胡椒粉等材料烘制而成,底儿很薄,咬起来又脆又香。 ​

2014年05月30日 12:43  来自 微博桌面

#意味甄选# 玛格丽特披萨是意大利披萨的“基本款”之一。1889年,玛格丽特公主在那波里逗留的期间,当地厨师为向公主表达敬意,制作了以番茄、乳酪、罗勒为原料的皮萨,这三种原料恰好是红、白、绿三种颜色,正好符合了意大利的国旗的颜色。后来成为了意大利的“国食”。 ​

2014年05月26日 12:56  来自 微博桌面

#意味甄选#意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce),白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。其中,白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面;今天就给大家介绍一下白酱的奶油意大利面,里面可以加培根、海鲜、蘑菇等等哦 ​

2014年05月24日 19:38  来自 微博桌面

#意味甄选#博洛尼亚肉酱面也就是我们通常说的意大利肉酱面。Ragu' Bolognese是博洛尼亚特色,是由猪肉和牛肉的混合肉、洋葱、番茄酱加上一些别的配料熬制成的肉酱,味道香醇而不腻。虽然说是博洛尼亚特色,但是意大利很多地方都能吃到博洛尼亚肉酱面,已经成为意面中不可或缺的一部分。 ​

2014年05月19日 23:32  来自 微博桌面

#意味甄选#----因为意大利独特的地理位置,使得海鲜成为意大利人饮食中不可或缺的一部分,因而意式浓汤也常常因为海鲜的参与而增色不少。所用材料十分多元化,除了一般的蘑菇浓汤、蔬菜浓汤之外,我们还能尝到各种特别烹制的海鲜浓汤。意式浓汤口感醇厚,多为咸甜夹杂的口味,层次感很丰富。 ​

2014年05月16日 21:46  来自 微博桌面

#意味甄选# CUSCUS是一种小米和什锦蔬菜加牛肉组成的主食,由西西里传入。cuscus一般蒸熟后作为主食食用,蒸熟后会比较松散,可做成盖浇饭,搭配羊肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜、鹰嘴豆等。cuscus拌鱼是西西里西部特巴尼省的常见食物,被当地政府认定为传统美食。http://t.cn/8seQF4J ​

2014年05月09日 12:08  来自 超话

#意味甄选# 小伙伴们,复活节你们有吃彩蛋吗?古时候,人们就把蛋视为多子多孙和复活的象征,后来天主教徒又赋予蛋新的寓意,认为它是耶稣墓的象征,因为未来的生命就是从圆圆的蛋中孕育出来的。在意大利,复活节来临之际,人人要吃巧克力蛋,幸运的小孩还会从蛋里得到小礼物哟~ ​

2014年04月22日 07:16  来自 微博 weibo.com

#意味甄选#pepe nero黑胡椒是意大利式烹饪中经常用到的一种香料,通常会与精致食盐放在一起。早在古希腊和罗马还征集胡椒作为贡品。爱德华•吉本更是在他的《罗马帝国衰亡史》中写道,胡椒是“大多数奢华的罗马烹饪术中的一种特别常见成分” 。一起来欣赏一下,那些与用黑胡椒完美诠释的意大利佳肴吧。 ​

2014年04月18日 15:38  来自 微博 weibo.com

#意味甄选#——意大利柠檬甜酒,源自意大利的柠檬甜酒。意大利南部盛产柠檬,当地人通常在冬天开始的时候用柠檬来浸泡烈性酒。柠檬皮的芬芳在烈性酒中浸泡几个月后,再加入新鲜的柠檬汁和 糖汁,就变成了柠檬甜酒。意大利人喜欢在夏季的餐后来饮用这款甜酒,格外清新爽口,有助消化。 ​

2014年04月14日 21:42  来自 微博 weibo.com

去意大利玩的时候别忘了在超市里采购这个做手信给吃货的朋友哦~//@意大利Alessandria旅游资讯: #意味甄选# Novi巧克力,是意大利最受欢迎的巧克力之一,产自美丽的Alessandria省。其中榛子口味的尤其好吃,因为榛子就是当地山区的特产之一

@意大利驻重庆总领事馆

#意味甄选#Novi巧克力,是意大利最受欢迎的巧克力之一,产自美丽的Alessandria省。其中榛子口味的尤其好吃,因为榛子就是当地山区的特产之一。美好的周末就从甜蜜的巧克力开始吧~ ​

2014年04月14日 19:21  来自 360安全浏览器

#意味甄选# Novi巧克力,是意大利最受欢迎的巧克力之一,产自美丽的Alessandria省。其中榛子口味的尤其好吃,因为榛子就是当地山区的特产之一

@意大利驻重庆总领事馆

#意味甄选#Novi巧克力,是意大利最受欢迎的巧克力之一,产自美丽的Alessandria省。其中榛子口味的尤其好吃,因为榛子就是当地山区的特产之一。美好的周末就从甜蜜的巧克力开始吧~ ​

2014年04月14日 17:20  来自 微博搜索

#意味甄选#盘子上的风景.从1968年到1988年,意大利艺术家 piero fornasetti 每年都会制作生产陶瓷日历在新的一年到来前。从1989年,他的儿子fornasetti barnaba 继续他父亲的传统,每年做700个限量版日历盘子.如此美妙天马行空的盘子,一定会给你的生活带来无限激情! ​

2014年04月08日 08:54  来自 微博 weibo.com

#意味甄选#所谓的佛罗伦萨式牛排,是意大利托斯卡纳地区特产的牛的T骨牛排,以柔嫩多汁的口感著称,闻名海内外,但绝对不能超过三分熟。服务员虽然也会礼貌地问客人要几分熟,但听到有人要七分,都会担心意大利厨子气到从厨房冲出来,看看谁要糟蹋他的顶级牛排。 ​

2014年04月04日 15:45  来自 微博 weibo.com

#意味甄选#——通心粉,8世纪,那不勒斯附近的一家经营面条和面片的店主马卡罗尼,他的小女儿在玩耍时把面片卷成空心条并晾于衣绳上。马卡罗尼将空心条煮熟后拌以番茄酱。就这样,可爱的通心粉诞生了。可爱的形状,金黄色的面配上鲜红的番茄汁,加上些许海鲜搭配,绝对是对味蕾的最大挑衅。 ​

2014年03月28日 17:36  来自 微博 weibo.com

#意味甄选#拿铁是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,在意大利人们也经常把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。 ​

2014年03月24日 19:27  来自 微博 weibo.com

#意味甄选#在意大利,Espresso简直就是当地人的生活协奏曲,清晨的一杯Espresso,泡沫呈现的温暖色调、强烈美妙的芬芳香味、有如天鹅绒般柔软光滑的液体、强烈且持续的口感,满足了饮用者在嗅觉、口感以及视觉上的乐趣。 ​

2014年03月21日 21:12  来自 微博 weibo.com

#意味甄选#20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时也就发明了Cappuccino。它是加入以同量的espresso和蒸汽泡沫牛奶相混合而成,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 ​

2014年03月17日 15:43  来自 微博 weibo.com

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