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导语:学习分享烘焙成果

今天分享的第三款麦芬是抹茶味的——抹茶杏仁麦芬,天然抹茶茶香带给你不一样的感觉!
Matcha Almond Muffins
抹茶杏仁麦芬
抹茶粉 matcha powder 10g/1Tbsp
泡打粉 baking powder 2tsp
低筋面粉 cake flour 140g/ 1 1/4cup
全蛋 egg 1
细砂糖 sugar 70g/ 1/3cup
牛奶 milk 120g/ ​ 展开全文c

2018年12月12日 21:58  来自 烘焙超话

#烘焙#高颜值4色蛋黄酥,酥香诱人,咬上一口回味无穷。[馋嘴][馋嘴]| 南宁 吃喝玩购 ​

2017年11月25日 18:25  来自 iPhone客户端

#烘焙# 疫情把你我都熬成了厨师
昨天做的蛋白没打发成功 今天一早就想再试一次 没想到在蛋白里掉了少许蛋黄进去 蛋白打发的程度还不如昨天 做烘焙真的极容易上瘾
烘焙的问题上 为何失败反而会让兴趣加剧呢 真的是一件奇特的事 什么时候写论文也能这样呢[允悲] 2武汉

2020年06月29日 19:06  来自 iPhone客户端

#烘焙#👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

岩焗乳酪吐司:讲真,这口感不比店里差😋 ​

2020年04月12日 21:21  来自 iPhone客户端

为什么要买焦糖呢?你可以三个简单的步骤就可以自己做出来! 【自制奶油焦糖 酱】配方分享。
【配方】
4杯牛奶
两杯糖
1茶匙小苏打
操作步骤:
1)用中高温加热平底锅,加入牛奶和糖,然后持续低温搅拌。
2)当它开始轻微沸腾时,加入小苏打。
3)牛奶中的水分逐渐挥发,混合物会变稠,变成浓郁 ​ 展开全文c

2019年01月18日 16:36  来自 玩烘焙超话

#烘焙#【抹茶红豆戚风蛋糕】浓郁的抹茶香里带有红豆香甜的口感,很是清新美味。如果没有茶筅那就用手动打蛋器吧,当然也可以将热水换成热奶,蛋糕控,甜点控收藏哦![馋嘴][馋嘴]| 南宁 吃喝玩购 ​​​​ L南宁吃喝玩购的秒拍视频

2017年11月26日 11:41  来自 秒拍网页版

#烘焙#高颜值4色蛋黄酥,酥香诱人,咬上一口回味无穷。[馋嘴][馋嘴]| 北海 美攻略 ​

2017年11月25日 23:23  来自 iPhone 8 Plus

【来自#第一弹APP#九种蛋挞的美味做法,吃货们赶紧学起来。】#烘焙# O网页链接

2017年09月10日 22:34  来自 第一弹

#烘焙#熬了五次才勉强做好的焦糖[笑cry]我也有手残的时候[摊手]

2017年03月19日 18:39  来自 iPhone 6 Plus

#烘焙#玛格丽特饼干,做过最酥的饼干了,奶香味很重[鼓掌]不自觉的越做越大[偷笑]

2016年01月24日 17:12  来自 花钱长肉的nubia

#烘焙#马芬蛋糕,漂亮的爆炸头,上面的酥皮超好吃,上次做香蕉味的泡打粉放少了,没发起来,这次终于做对了。
做了好几次蛋糕,有难度的做成了,简单的总会失败一次才行[笑cry]

2016年01月21日 16:40  来自 花钱长肉的nubia

#烘焙#酵母版的司康饼,用的君之的方子,需要在冰箱冷藏一晚上,等待是值得的,烤的时候全都鼓成小胖子了[鼓掌]有面包的口感,比面包做起来简单多了 ​

2016年01月17日 16:06  来自 花钱长肉的nubia

#烘焙#牛奶小餐包[馋嘴]平时不喜欢揉面的人终于打开那袋高粉了,全手工揉面,很香甜的小餐包[鼓掌]

2016年01月15日 18:02  来自 花钱长肉的nubia

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