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在香港太平山顶度过了美妙绝伦的意大利美之夜!1978年份布鲁诺·嘉科萨庄巴巴莱斯科干红(Bruno Giacosa Barbaresco)最得我心,其表现甚至要优于这数款嘉雅(Gaja)。
#意大利葡萄##美生活##葡萄品评#

07月21日 23:58  来自 iPhone客户端

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来自主持人的推荐 03月08日 20:33  来自 iPhone客户端

刚刚抵达#意大利##弗洛伦萨#
布鲁奈罗蒙塔奇诺(Brunello di Montalcino)干红,我惦记已久。
#葡萄品评##葡萄大师##美生活#

09月06日 23:11  来自 iPhone客户端

旅途让人疲乏,但美佳肴可让人乐在其中。

新加坡航空供应的这款露纹庄序曲园霞多丽干白(Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay)美味怡人!

#葡萄品评##葡萄大师##美生活#

09月01日 23:42  来自 iPhone客户端

圈两个最为显赫的人名同时出现于一款阿根廷葡萄作品之上,这款作品便会魔幻般展现其魅力:华美,馥郁而又复杂!
这款夏克拉庄霞多丽干白(Bodega Chacra)产自巴塔哥尼亚(Patagonia),由鲁洛庄(Domaine Roulot)的Jean-Marc Roulet与 Piero Incisa Della Rochetta联合出品。Piero 祖父 ​ 展开全文c

08月30日 22:38  来自 iPhone客户端

多么出彩的一款佳酿,只是一直以来,他的光彩被比他更知名的兄弟庄侯伯王(Haut Brion)所遮蔽!
1989年份美讯(La Mission Haut Brion)正值其巅峰!

#波尔多葡萄爱好者##葡萄品评##葡萄大师##美生活#

08月30日 09:02 转赞人数超过10  来自 iPhone客户端

#葡萄品评##天默庄#收到了历大师的夸赞,确定不是因为太甜蜜才说得这么好吗?[奸笑][奸笑] 2北京

08月26日 10:52  来自 OPPO随光而变R17

勃艮第葡萄与正宗韩式烤肉可否搭配?
我与另外两位葡萄大师Charles Curtis和Christy Canterbury一致认为,绝对可以!
#勃艮第葡萄爱好者##葡萄品评#

08月25日 21:49  来自 iPhone客户端

这款华美的科通(Corton)特级园作品来自罗曼尼-康蒂庄(Domaine de La Romanee Conti),款偿来十分年轻,颇具潜力。
#勃艮第葡萄##葡萄品评##美生活#

08月22日 20:13  来自 iPhone客户端

必须试试这款易拉罐装葡萄——俄勒冈州(Oregon)林木之下庄(Underwood)桃红起泡。简单而清新的风味给炎炎夏日带来些许乐趣,一杯足矣!
#葡萄品评##葡萄大师# LJeannieChoLee李志延的微博视频

08月21日 21:32  来自 iPhone客户端

波士顿Legal Seafood餐厅供应的龙虾、贻贝与雷米庄(Ramey)霞多丽(Chardonnay)干白搭配,美味怡人!
这家餐厅的单由葡萄大师Sandy Block甄选。
#葡萄品评##葡萄大师##美生活#

08月21日 15:29  来自 iPhone客户端

这款俄勒冈州(Oregon)威拉米特河谷(Willamette Valley)黑皮诺干红年轻、却不失其复杂度,深度与余味俱佳。
#葡萄品评##葡萄大师##美生活#

08月20日 14:26  来自 iPhone客户端

一款可挑战赛奎农(Sine Quanon)的葡萄
此款萨克斯姆庄碎石西拉混酿干红(Saxom Broken Stones Syrah Blend)体强劲,风味复杂!
#加州葡萄##葡萄品评##葡萄大师##美生活#

08月17日 23:48  来自 iPhone客户端

这款佳酿大放异彩,让我为之震惊!
#武戈公爵庄蜜思妮特级园#(Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Grand Cru)
#葡萄品评##美生活##葡萄大师#

08月16日 20:41  来自 iPhone客户端

这对勃艮第干白佳酿表现极为出彩、竞相夺目,经过激烈角逐,蒙哈榭(Montrache)最终胜出!
#勃艮第##葡萄品评##骑士-蒙哈榭##特级园#

08月15日 21:54  来自 iPhone客户端

黑皮诺可否与韩餐搭配?
果断“可以”!
产自俄勒冈州(Oregon)威拉米特河谷(Willamette Valley)的克里斯顿庄(Cristom)黑皮诺干红与绿豆煎饼及鸡蛋奶酥完美搭配!
#葡萄品评##美生活#

08月10日 22:23  来自 iPhone客户端

这款优雅、可人的黑皮诺作品产自俄勒冈州(Oregan)威拉米特河谷(Willamette Valley)共振庄(Resonance Wines)。
#葡萄品评##葡萄大师##美生活#

08月07日 18:24  来自 iPhone客户端

圣巴巴拉Bouchon餐厅的珍馐美味搭配克林顿庄(Brewer Clifton)霞多丽干白和保罗·拉托庄(Paul Lato Wines)的黑皮诺干红。
#美食控##加州美之旅##葡萄品评##美生活#

08月06日 15:29  来自 iPhone客户端

非凡美景映衬下的曼妙佳酿:伴着夕阳余晖,品尝加州索诺玛海岸产区(Sonoma Coast)繁花庄(Flowers Vineyards & Estate)霞多丽干白与Boathouse at Hendry’Beach 餐厅供应的贻贝、鲯鳅鱼。
#美美食##葡萄品评##美景生活#

08月03日 23:49  来自 iPhone客户端

距离《勃艮第佳酿 100》巡回发布会还有1天!
这场发布会最突出的亮点为:Lacques餐厅的美食与德蒙蒂(Domaine de Montille)、拉夫努(Raveneau)庄佳酿!
#洛杉矶##葡萄品评##葡萄大师#

07月31日 21:26  来自 iPhone客户端

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话题主持人

首位亚裔“葡萄酒大师”;香港理工大学教授;TVB明珠台《酒遍全世界》主持人;《东膳西酿》、《东品西酿》作者

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