别人模仿不了的手工糖霜饼干课程,不需要基础,不需要美术功底,只要一颗好学的心就可以了,3天时间就让你技术提升10倍,参加任何当地烘焙比赛没有任何压力,轻松拿奖,多则上万,少则几千,还能获得更多荣誉和意外订单惊喜,提升技术更胜一筹,不要再抱着找关系拿名次了,那个时代已经过去了!#奶绒膏 展开全文c
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法甜淋面这颜色没谁了,
法甜淋面配方用料
细砂糖150克
牛奶100克
糖浆150克
炼奶100克
吉利丁粉8克
巧克力(黑/白)125克
水55克
步骤 1
把吉利丁粉和水搅拌均匀待用。将细砂糖、牛奶、糖浆、炼奶放入奶锅中,边煮边用手动打蛋器搅拌,用温度计测量,煮至103°C,离火。晾至70°C,倒入已凝胶的吉利 展开全文c
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