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【中国故事丨酸笋“闻臭师”——守护螺蛳粉的灵魂】今年上半年,广西柳州#螺蛳粉# 逆势而上,成为全国热销产品。随着螺蛳粉的火爆,一个难以描述的新职业—#“闻臭师”#也随之诞生了。41岁的李永国因嗅觉灵敏,能快速区分酸笋的臭味等级。今年,他被一家螺蛳粉工厂以50万元的年薪,聘为“闻臭师”,每 ​ 展开全文c

2020年11月07日 16:09  来自 搜狗高速浏览器

#酸笋# 记忆中,小时候最喜欢干的活就是和小伙伴去竹园挖笋,笑笑闹闹,吭哧吭哧挖半天也收获颇丰。小伙伴们各回各家,把笋清理干净后腌上那么一坛,然后在日复一日的等待中,小小的孩儿已悄然长大了。
需要说明一下,我家腌的酸笋不臭[胖红生气][胖红生气][胖红生气][胖红生气][胖红生气]

2020年10月28日 02:06

丙洲煎蟳·厦门菜的#酸笋鱼# 一进店里浓浓的螺蛳粉#酸笋# 臭味扑面而来,果然鱼一上来简直了,就是这个味!感觉煮鞋底都香…
2厦门·大唐景澜酒店 环境可以,海景房,隔壁有大型体育馆,在房间可俯瞰网球足球~话说厦门夜跑的人真的好多,吃饱饱的我感觉太罪恶啦! 2厦门·厦门大唐景澜酒店

2020年10月21日 23:36  来自 iPhone客户端

这就是喜欢的人无法自拔,讨厌的人避而远之的酸笋[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻] ​​​#酸笋##螺蛳粉#

2020年10月05日 22:52  来自 HUAWEI P20 Pro

哇啊啊啊啊
哇啊啊啊啊~
今天早上跟我家大侄女去竹林砍竹笋[doge][doge][doge]体验一波剥竹笋了,这技能俺学会了[笑而不语][笑而不语][笑而不语][笑而不语]

简直是小能手[兔子][兔子][兔子]
[允悲][允悲][允悲]这是不是城市人所说农家乐体验,在我家就是农活[二哈][二哈][二哈]
鲜竹笋一定要煮下,在 ​ 展开全文c

2020年08月29日 21:39  来自 HUAWEI P40 5G

我以前只知道螺狮粉很臭很好吃
但是我不知道是螺狮粉里的哪个配料臭
然后今天点了一个桂林米粉
商家问我要不要加酸笋
我加了
……
……
……
重点来了
每进来办公室一个人就说好臭啊
谁在办公室吃螺狮粉呀
[允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲]
默默地躲在角落里不敢出声
#螺狮粉##酸笋#展开全文c

2020年08月13日 16:09  来自 OPPO R11 Plus

精制的碱水面,佐以爆香的蒜末、豆豉、酸笋、自制的剁辣椒和新鲜的五花肉沫,再加上熬制了6个小时的高汤……一碗酸辣鲜香的老友面做好啦!

62岁的国营老店藏龙卧虎。又到周末咯,约上“友仔友女”来尝尝南宁市老友面(粉)非遗传承人的手艺吧!
吃货们表示,流下的口水用盆接!

@南宁美食部落展开全文c

2020年07月25日 09:58  来自 美食 · 视频社区

吃饭踩雷,一共六个菜,两个菜都带酸笋,发微博铭记,打死不点带酸笋的东西了,那一股螺蛳粉味是真的难受[允悲][笑cry]#酸笋##傣族菜# 2昆明

2020年07月14日 18:57  来自 HUAWEI P20 Pro

呵~
🤮🤮
昨天吃了口酸笋,今天还难受😣
真的感觉像是吃了口屎!!反味🤢
💩💩💩
佩服那些能吃的人👏
#酸笋#

2020年07月05日 13:32  来自 iPhone客户端

#螺蛳粉#是广西柳州的风味小吃,中国广西非物质文化遗产。 它由柳州特有的米粉,加上#酸笋##木耳##花生# 、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成,具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味及酸笋的特殊气味。螺蛳粉最大的特色是汤底,独特的辣与“臭”,其味道让许多人“ ​ 展开全文c

2020年04月04日 22:10  来自 小米CC9 Pro 一亿像素

感谢大家对我酸笋的大力支持#酸笋# 。我和同事会努力嗦粉,努力攒酸笋的。

因为他们嫌臭,我也不敢当着他们面放。 ​

2020年03月30日 22:03  来自 vivo X20全面屏手机

生活离不开柴米油盐:自己泡的酸笋,配上自制的麻辣牛肉面,小味儿大大的赞[good]#酸笋#

2020年03月28日 10:44  来自 iPhone客户端

晚上没事做,想着上楼炒一些#酸笋# 明天早上煮粉吃。可能是#螺蛳粉# 吃的有点多了,最近有点迷恋@漂浮的飘- 送的罗秀米粉,干切粉啊!当然,还是因为我的厨艺比较棒哈,某人煮不出那么好吃的。

酸笋的时候,那股特殊的香味扑鼻而来,已经馋出口水了,炒干水,加盐,小米辣,少许酱油,然后出锅,原 ​ 展开全文c

2020年03月07日 00:52  来自 HUAWEI P30

#酸笋##早餐#
昏睡到现在
泡的酸笋好了
我是有多喜欢老鬼花生 ​

2019年09月25日 12:16  来自 iPhone客户端

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