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〈储罐>
通过在大正时代加工铁表面的搪瓷罐,清酒的品质变得更好。
<木戸泉酒造>

<Storage Tank>
By the enameled tank which processed the surface of iron in the Taisho era, the quality of sake became even better.
<Kidoizumishuzou>

<貯蔵タンク>
大正時代に鉄の表面に特別な加工をした ​ 展开全文c

01月18日 18:24 来自 iPhone

<仓库的自然温度>
木戸泉酒造拥有一种鼓励高温发酵的技术,正在以自然酿造的口号制造酒精。
<木戸泉酒造>

<Natural temperature of the warehouse>
Kidoizumishuzou, which has a technology to encourage fermentation at high temperature, is making alcohol with the motto of natural brewing.
< ​ 展开全文c

01月17日 18:25 来自 iPhone

为了清酒,这是一台清酒机。
使用此设备,将彻底清除细渣,成为透明的清酒。
<酔仙酒造>

It is a filter machine for sake.
Using this equipment sake will completely remove fine slag and become transparent sake.
<Suisenshuzou>

日本酒の濾過機です。
この装置を使って日本酒は細かい滓( ​ 展开全文c

01月09日 17:34 来自 iPhone

Moromi proceed fermentation over 1months from 2weeks while controlling the temperature.
<Ninkishuzou>

醪(もろみ)は温度管理をしながら、2週間から1か月かけて発酵を進めます。
<人気酒造>

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2018年09月13日 18:10 来自 iPhone

It is a sakeproject.
From now on, we will send information on sake and sake.

日本酒にしようプロジェクトです。
これから日本酒や日本酒に関する情報を発信していきます。

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2018年09月12日 14:21 来自 微博 weibo.com