{米其林 一星}ごだん 宮ざわ 酒过三巡,饭过五碗。

店主 宮澤政人,也算是料理世家出身。以前老家是做寿司的,后来也就自然而然的踏上了料理这条道路。在【入船】、【柿傳】、【高台寺和久傳】都有修学过。
店主宮澤师傅对食器也十分讲究,收藏了很多西洋和日本本土的古董器皿。

而且,宮澤师傅 ​ 展开全文c

2017年04月20日 00:21 来自 iPhone 7 Plus