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#云南美食#[微风]#一周一味#
云南,是一个四季如春的地方,
素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉。
那么你知道吗?对云南人来说鲜花除了观赏,还可以用来吃
茉莉花炒鸡蛋、金雀花小肠汤、爆炒石榴花、芋头花烧茄子、凉拌海菜花.....这些美食你都品尝过吗? (图片via:@味里故乡) ​

2020年11月19日 18:30  来自 微博 weibo.com

#云南美食##一周一味# · “藕”遇荷花宴】近日莲花开,娇美的花朵在翠绿的荷叶上翩翩起舞。荷花宴,荷叶、花瓣、莲子、莲藕,每个部位都可以做成一盘独特的菜肴。荷花酥、莲子鸡、糯米藕蘸上玫瑰花酱,就连荷叶炒鸡蛋也能令人惊喜不已。@南城以楠__

2020年08月21日 15:41  来自 360安全浏览器

#云南美食#【一道“千锤百炼”的云南美味——景颇舂菜】舂(chōng)筒不响,吃饭不香。“舂”是景颇族最具有特色的一种美食加工方式!舂的工具也比较讲究,上山挖了一个老竹根,@滇西小哥 花了两天做了舂筒,在景颇族人眼里似乎没有什么食材是不可以拿来“舂一下”的~#一周一味#展开全文c

2020年08月27日 18:01  来自 美食 · 视频社区

#云南美食##百香果煮鱼#果子飘香鱼味悠长[馋嘴]】很多人知道百香果可以直接吃,也可以做成饮品,却不知道在云南,百香果也是可以入菜的一味食材,今天,跟随小编,来看看百香果煮鱼这道很有名的特色菜吧~#一周一味#@新华网L新华网的微博视频

2020年08月20日 18:01  来自 烹饪教程 · 视频社区

#云南美食# #一周一味#【风味云南,一口破酥饼传承百年味】在云南玉溪,有一种用麦面做的“火烧粑粑”家喻户晓,它叫做火烧饼。做火烧饼的第一步是和面,选用的是麦面,然后用老面角发面,这样可以保持麦面特有的面香味。水、面、老面角要充分搅拌在一起,和好的面团还要醒面,让面团发酵,这样才能有 ​ 展开全文c

2020年08月21日 18:01  来自 微博 weibo.com

#谁是云南通# 云南的特色烧烤,你觉得哪里的最好吃? #一周一味# ​​​​

2020年09月05日 20:00  来自 微博 weibo.com

#云南美食# 在云南,炎炎夏日里,凉米线和凉卷粉是必吃的,你更爱吃哪种? #一周一味# 凉米线和凉卷粉 你更爱吃哪种?

2020年07月28日 17:06  来自 360安全浏览器

#云南美食##一周一味#·云南野生菌】每逢雨季,在阴坡茂密的树林里,各种野生菌就蓬蓬勃勃地挤出地面,青头菌、见手青、干巴菌、鸡枞菌...菌肉肥厚,香气浓郁,味道鲜美,是大自然的馈赠。#云南人报复性吃菌# @食野间

2020年07月16日 18:01  来自 微博 weibo.com

#云南美食##一周一味#·普洱马帮宴】普洱是茶马古道的始发地,南来北往的人们相互交融,形成了独特的马帮文化,也造就了马帮菜的独特风格。马帮菜遵循四季,上桌快、便携带,风干食材、新鲜食材、野生食材汇聚。在呈现形式上又融合了马帮文化,从容器到摆盘都十分有特色,取之自然、生态健康。 ​ 展开全文c

2020年07月30日 18:01  来自 微博 weibo.com

#云南美食##一周一味#·舌尖上的纳西美食】可口香酥的丽江粑粑、[馋嘴]细腻爽滑的鸡豆凉粉,[馋嘴]“腊”味十足的腊排骨火锅[馋嘴]……丽江的纳西族美食以独具魅力的纳西族歌舞和风味独特的纳西族餐饮文化相融合,让游客在品尝纳西族各种风味佳肴的同时,尽领民族歌舞之真韵! [好喜欢][好喜欢]展开全文c

2020年08月13日 17:31  来自 微博 weibo.com

#云南美食##一周一味# · 吃在大理】说起大理菜来,酸辣鱼、酱爆田螺、海菜汤…都少不了[馋嘴][馋嘴][馋嘴]在天气炎热的夏天,吃上一口酸酸辣辣的大理菜,简直就是胃口大开![太开心][太开心][太开心] @Lee沛伦

2020年07月24日 16:55  来自 360安全浏览器

#云南美食##一周一味#·版纳人的童年味道】似水的流年,青葱的岁月,想念的依旧是儿时的味道。人间至味是清欢,至真是难能的坚守,一份手艺一种口味,每一个动作皆是传承。看到云南版纳人小时候吃的这些美食,童年的快乐来源一定是五彩缤纷的[好喜欢] @告庄西双景 @西双版纳发布 @西双版纳旅游

2020年07月09日 18:01  来自 微博 weibo.com

#云南美食##一周一味#·建水“山珍宴”】在云南建水,每逢夏秋物润之季,大家都会相邀到山野、林间采拮各种山野奇珍,做上一桌既营养丰富、又美味可口的山珍野味与家人品尝。在家常做法的基础上,建水人根据野生食材的不同特点和不同食性,结合新派滇菜以及建水传统菜的烹饪技法,继承创新出了“山珍 ​ 展开全文c

2020年07月02日 18:26  来自 前置双摄vivo X9

#云南美食##一周一味#·乡愁里的面馃团】面馃,是昌宁农村一种用玉米面做成的颗粒状主食。对1980年代以前出生的昌宁农村人而言,金黄的面馃饭不仅仅是一种填饱肚子的食品,更是乡愁记忆里最丰满的元素。用水磨把玉米磨成面,然后再经过多道工序做成圆圆小颗粒状的玉米饭黄霜霜的颜色、醉生生的外壳、 ​ 展开全文c

2020年08月05日 17:38  来自 360安全浏览器

#云南美食##一周一味#·德宏味道】说到德宏的美食,傣族菜是不得不提的,傣族菜在食材上注重新鲜天然,烹调方法极具少数民族特色。以凉拌,炸,烤为主,酸辣开胃,端午节去德宏一定不要错过这些美食哟~@德宏绿叶

2020年06月24日 17:53  来自 360安全浏览器

#云南美食#【云南人的野生菌火锅】雨季的云南深山密林里,是一个斑斓的世界,上百种野生菌肆意生长,每当雷雨交加,骤风暴雨过后,土壤湿润,菌子迎来最适宜的生长条件,青头菌,荞面菌,鸡油菌,扫帚菌,铜谷菌,大脚菇,黄赖头,松茸.....捡上一筐,美美的吃一顿菌火锅。#一周一味#展开全文c

2020年08月10日 18:01  来自 烹饪教程 · 视频社区

#云南美食# 夏天就要吃凉拌生芒果,味极鲜、生辣子、盐、胡辣子加上纳米级的刀工,开启你的炎炎仲夏日!@寻味德宏 #一周一味#

2020年07月15日 18:01  来自 微博 weibo.com

#云南美食#【云南山里的野生菌——七彩杂菌锅】雨季的云南,是七彩斑斓的,连菌子都是彩色的。而且味道非常鲜美,这次上山采摘了十几种不同口感的菌子,一锅炖!鲜甜爽口,喝上一碗杂菌火锅汤,幸福的味道[色] #一周一味#
温馨提示:因地域差异,可食用菌类各有不同,大部分没炒熟的野生菌都可能有毒哦 ​ 展开全文c

2020年07月31日 18:01  来自 美食 · 视频社区

#迪庆美食#【新鲜松茸 蛋炒饭】日前被誉为“万菌之王”的松茸,首次被世界自然保护联盟列入世界濒危物种红色名录。年夏秋季,降水多雨量充沛,正是云南菌子大量上市的时节,新鲜的菌子味道鲜美,是大自然的馈赠, 想要吃到新鲜的菌子,是需要时机的。#一周一味# via:L伴伴细贵滋补品的微博视频

2020年07月18日 18:01  来自 微博 weibo.com

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