【#为什么冻梨又黑又硬还能吃#？它可是东北第一冻货！![[doge]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/a1/2018new_doge02_org.png "[doge]")
】冻梨是东北人民在物资匮乏年代发明的水果储存方法。在室外冻成冰疙瘩的梨，本身组织结构遭到冰冻破坏，发生褐变反应。但这种褐变不同于细菌入侵，果子本身没有变质，不仅可以食用，风味还更佳～![[牛哞哞]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/30/2021_cattle_org.png "[牛哞哞]")
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【#为什么冻梨又黑又硬还能吃#？它可是东北第一冻货！ 】冻梨是东北人民在物资匮乏年代发明的水果储存方法。在室外冻成冰疙瘩的梨，本身组织结构遭到冰冻破坏，发生褐变反应。但这种褐变不同于细菌入侵，果子本身没有变质，不仅可以食用，风味还更佳～ （来源：中国气象科普微博）L福州气象的微博视频
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【#为什么冻梨又黑又硬还能吃#？它可是东北第一冻货！ 】冻梨是东北人民在物资匮乏年代发明的水果储存方法。在室外冻成冰疙瘩的梨，本身组织结构遭到冰冻破坏，发生褐变反应。但这种褐变不同于细菌入侵，果子本身没有变质，不仅可以食用，风味还更佳～ （来源：中国气象科普微博）#气象♥生活# 展开全文c
#为什么冻梨又黑又硬还能吃# 冻梨是东北人民在物资匮乏年代发明的水果储存方法。在室外冻成冰疙瘩的梨，本身组织结构遭到冰冻破坏，发生褐变反应，果子本身没有变质，风味还更佳![[馋嘴]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/fa/2018new_chanzui_org.png "[馋嘴]")
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小象想知道，放在冰箱里冰冻，效果是一样的吗？有人知道不。![[憧憬]](http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/c9/2018new_chongjing_org.png "[憧憬]")
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】冻梨是东北人民在物资匮乏年代发明的水果储存方法。在室外冻成冰疙瘩的梨，本身组织结构遭到冰冻破坏，发生褐变反应。但这种褐变不同于细菌入侵，果子本身没有变质，不仅可以食用，风味还更佳～![[牛哞哞]](//img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/30/2021_cattle_org.png "[牛哞哞]")
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01月24日 14:24 来自 iPhone客户端