导语:为啥泡面是弯的?一开始生产的时候就做成弯的呢还是在加工过程中被变弯的?大家带话题发表自己的看法,来科普呀!

#什么方便面波浪#我脑补了一堆织面工织面的场景,哈哈哈 。吃货们,快来发表你们的观点吧 ​

2019-12-09 18:00 转赞人数超过5万  来自 微博 weibo.com

#什么方便面波浪#煮熟后要进行油炸,卷曲的面条在油炸过程中与油的接触面积更大,提高油炸效率,缩短油炸时间,而且相比于直线,把面做成波浪状更容易烘干成型。同时,也可以在更小的包装内承装更多的面条。 ​

2019年12月09日 11:13  来自 微博 weibo.com

#什么方便面波浪#方便面属于油炸类食品,强度不大特别脆。方便面如果做成直的,在长途的运输过程中特别容易压碎,碎了的方便面不再方便吃。故,了保持美观和保证方便面在运输过程中不被压碎,选择抗压力强的波浪。 ​

2019年12月09日 11:26  来自 浅念的人体复读机

#什么方便面波浪#方便面做成卷的让面与面之间有空隙,不容易粘连,同时在煮的过程中能够与水充分接触均匀受热。 ​

2019年12月09日 11:18  来自 微博 weibo.com

#什么方便面波浪#方便面的浸泡时间也有规定的,3分钟必须泡开可以食用。安藤百福说,超过三分钟就会失去耐心,想吃的欲望就会降低。此外,卷曲的方便面与热水的接触面积可以更大,吸水效率大大增加,能够保证面条快速泡开达到标准,而直条状的面条,却很难做到三分钟泡开。当然,在更充分的吸 ​ 展开全文c

2019年12月09日 11:15  来自 微博 weibo.com

方便面的生产要经过和面、切面、蒸、炸、包装这些过程;方便面和好面之后就要进入切面的环节了,现在市面上方便面通常有圆面条(比如面霸拉面和韩国辛拉面)和方面条(大多数面都方面条);而行内人都知道圆面条更好吃一点,因面团过刀的时候如果孔那就会破坏面里面的面筋(就像蜂窝样的) ​ 展开全文c

2019年12月09日 13:37  来自 HUAWEI P30 Pro

#什么方便面波浪# 课代表来了![酷]
原因一,波浪方便面可以节省空间。
原因二,方便面属于油炸类食品,强度不大特别脆。
原因三,波浪能够增大方便面的表面积,煮方便面的时候,容易泡开,加速煮熟。原因四,方便面做成波浪还有利于用筷子夹,长直方便面容易从筷子上滑下,溅起汤汁 ​ 展开全文c

2019年12月09日 12:20

方便面的生产要经过和面、切面、蒸、炸、包装这些过程;方便面和好面之后就要进入切面的环节了,现在市面上方便面通常有圆面条(比如面霸拉面和韩国辛拉面)和方面条(大多数面都方面条);而行内人都知道圆面条更好吃一点,因面团过刀的时候如果孔那就会破坏面里面的面筋(就像蜂窝样的) ​ 展开全文c

2019年12月09日 12:25

#什么方便面波浪#
方便面属于油炸类食品,强度不大特别脆。
了保持美观和保证方便面在运输过程中不被压碎,选择抗压力强的波浪。 ​ 2东莞

2019年12月09日 12:26  来自 迷惑行为大赏

#什么方便面波浪#方便面做成弯的,能够避免面条相互重叠在一起 ,不管蒸煮还淋切,它的受热面积将会更大。我们都知道,油炸过的东西都非常脆的,像面条这样的一根一根的更容易断裂,而做成了波浪后,它的抗压性将会增加很多,从而减少方便面碎裂的损失。

当然,可以想到的波浪的 ​ 展开全文c

2019年12月09日 12:09  来自 微博 weibo.com

#什么方便面波浪#
其实方便面刚炸出来的时候直的,并且非常“干脆”。

但这样就和挂面一样,特别容易碎掉,也就称不上“方便”了。

了提升方便面的牢固性,方便面厂商聘用了很多心灵手巧的织面工。 ​

2019年12月09日 14:50  来自 360安全浏览器

#什么方便面波浪#面条首先需要被高温蒸汽蒸熟,然后被油炸,因此方便面都比较脆。面一脆之后就容易折断,而在运输与储存期间难免会磕磕碰碰,因此当面条存在各种小的弯曲时就变得不容易折断,能承受更多的压力。

其次,桶装面要装在纸碗里的,碗的口径有限的,如果面条直的,那么相同的面 ​ 展开全文c

2019年12月09日 11:28  来自 情人送的iPhone 7

#什么方便面波浪#将面条制作卷曲状会有较多空隙利于均匀受热更快熟,泡面科普完感觉吃这碗芝士泡面更香啦,做法在这里哦:
1:热锅冷油放入火腿,蛋煎单面金黄
2:放入1个鸡蛋小火煎至蛋白凝固蛋黄呈半液体状取出
3:锅中放入冷水和丸子煮至沸腾放入面饼和调料包煮
4:放入牛奶煮至沸腾放上煎 ​ 展开全文c

2019年12月09日 11:12  来自 微博 weibo.com

#什么方便面波浪#
其实方便面刚炸出来的时候直的,并且非常“干脆”。

但这样就和挂面一样,特别容易碎掉,也就称不上“方便”了。

了提升方便面的牢固性,方便面厂商聘用了很多心灵手巧的织面工。 ​

2019年12月09日 10:03  来自 微博 weibo.com

#什么方便面波浪##什么方便面波浪的#方便面的生产要经过和面、切面、蒸、炸、包装这些过程;方便面和好面之后就要进入切面的环节了,现在市面上方便面通常有圆面条(比如面霸拉面和韩国辛拉面)和方面条(大多数面都方面条);而行内人都知道圆面条更好吃一点,因面团过刀的时候如果展开全文c

01月16日 14:16  来自 nova 5i Pro

#什么方便面波浪# [疑问]】1.节省空间,在更小的包装体积内能装更多的面条;2.波浪比直线的更不容易碎,在保存和运输过程中抗压能力更强;3.面饼间有空隙,泡面时与水接触更充分,沾取汤料也就更充分。当然啦,波浪方便面也更容易被筷子夹起来[doge]对不起,说着说着就饿了…… ​

01月09日 21:00  来自 皮皮时光机

#涨姿势#【只能泡3分钟的方便面 什么弯的?[费解]#什么方便面波浪#[哆啦A梦吃惊]?说说方便面吧,由于其快捷、便宜还美味,方便面迅速得到大家的认可,但也有很多人把它视垃圾食品的代表…在方便面界,有两个不成文的规定,第一个方便面最好泡3分钟;还有一个方便面要做成弯的,到底 ​ 展开全文c

2019年12月16日 16:01  来自 iPhone客户端

每个人都希望拥有幸福却总和烦恼纠缠在一起#iop123#甚至攀比和猜测别人的生活方式或者追问别人的活法却往往忽略了自己内心对生活的真实态度生活总丰富多彩的发生但总需要历练反思成长和沉淀不埋怨懂知足 #什么方便面波浪##失聪女婴第一次听到声音#

2019年12月16日 09:13  来自 微博 weibo.com

二十七爱情的甜美终究#iop123#现实的土地中培育的稻谷在喜怒哀乐中绽开的花朵在锅碗瓢盆中奏出的乐章 #王俊凯雀斑妆##你们省的镇省神器什么##什么方便面波浪#

2019年12月15日 19:04  来自 微博 weibo.com

三十一朋友小区单位宿舍大妈跳广场舞了不影响邻居们就全配发了蓝牙耳机昨晚#iop123#我朋友下楼买了个冷饮只见广场一片寂静几十个老者翩翩起舞面带笑她发誓在她有生之年都不会晚上下楼了 #什么方便面波浪#

2019年12月15日 12:41  来自 微博 weibo.com

#营养美食# #方便面也有黑科技# #什么方便面波浪# 发布了头条文章:《方便面被大众认垃圾食品,事实上并不O方便面被大众认垃圾食品,事实上并不

方便面被大众认为是垃圾食品,事实上并不是 邹嘉瑋_FoodHealth

方便面被大众认为是垃圾食品,事实上并不是

什么食品被大众认为是垃圾食品,事实上并不是?

2019年12月14日 18:31  来自 微博 weibo.com

你会炖我的#iop123#炖冻豆腐来炖我的炖冻豆腐你不会炖我的炖冻豆腐剧假充会炖我的炖冻豆腐胡炖乱炖炖坏了我的炖冻豆腐啊 #什么方便面波浪#

2019年12月14日 12:14  来自 微博 weibo.com

五十人生里有很多事情就像你急急忙忙撞到桌角又气又疼但你不会怪#iop123#桌子也不会怪自己你只很委屈 #什么方便面波浪#

2019年12月14日 09:08  来自 微博 weibo.com

#什么方便面波浪# 好久好久没吃过了,而且这我认识八年的俊爸第一次煮方便面我吃,必须记录下来[米奇比心][米奇比心][米奇比心] 2茂名

2019年12月13日 23:41  来自 OPPO智能手机

人生总有一些时光要蹉跎,那并不错,而在美满前值得的等待。,【创业课程@石德胜创业】, #什么方便面波浪##当初选择自己专业的原因#

2019年12月13日 22:29  来自 微博 weibo.com

这世间,总有一个人,让你念念不忘总有一段情,让你割舍不下也总有一个地方,【创业课程@石德胜创业】,,让你停下脚步凝望片刻。你以你抛下江湖,你就可以不谁逗留。你以你淡出红尘,你就可以走得很决绝。你以,任何东西,你都已经舍弃了所有回忆,你都已经忘记了到最后你才发现,这一生都在纷 ​ 展开全文c

2019年12月13日 12:23  来自 微博 weibo.com

蓝教练女教练吕教练#iop123#教练蓝教练不男教练吕教练不女教练蓝南男篮主力吕楠女篮主力吕教练在男篮训练蓝南蓝教练在女篮训练吕楠 #教育部回应中小学繁体字识读提案##什么方便面波浪#

2019年12月13日 12:06  来自 微博 weibo.com

立即登录查看更多结果。还没有账号?赶紧注册微博