抱最大希望,尽最大努力,做最坏打算,持最好心态。记住该记住的,忘记该忘记的,改变能改变的,接受成事实的。太阳总是新的,每天都是美好的日子。早安!

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#厦门西点烘焙# #厦门蛋糕培训# #厦门法式甜点培训#

2019年11月06日 09:13  来自 微博 weibo.com

阳春三月 万物美好
美好的事物?
是飘着栗子香的街🌰
是新鲜出炉香喷喷的面包🍞
是午后爱不释手的甜品🍮
是自己亲手制作的慕斯
还有与甜品度过的每一天❤️❤️
期待与爱烘培的你的相遇
我们在这里等你
#烘培培训##西式甜点##厦门法式甜点培训##法式甜点# O网页链接

2019年03月12日 11:58  来自 iPhone客户端

甜面包精心制作经验与心得,想学好面包制作,了解其中的秘密甜面包在日本用来制作红豆面包与卡士达奶油面包、用途十分广泛的面团。特色是糖分略多。
当中,砂糖占了25%,因此使用了(加糖中种法),也就是事先在中种里添加一部分的糖,以让酵母具有耐糖性的方式在制作。蛋白质的含量一旦变少,麸质膜就 ​ 展开全文c

2018年11月15日 22:50  来自 微博 weibo.com

蛋糕西点全能班(12天)11月16日—27日原价7800
包含两部分课程。约课VX:18060960356。流金滴落蛋糕,水果蛋糕,小奶狗蛋糕,提拉米苏,水果慕斯等众多蛋糕一一呈现。
第一阶段:蛋糕综合课11月16日—23日(8天)原价4300
流金滴落蛋糕,水果蛋糕,小奶狗蛋糕,提拉米苏,水果慕斯等众多蛋糕一一呈现。
第 ​ 展开全文c

2018年11月11日 22:51  来自 微博 weibo.com

作为面包人必须知道的知识。

制作发酵种的注意重点。避免杂菌及其他酵母同时混入

面包制作与发酵种制作,都必须在酵母及乳酸菌等易于活动的温度、湿度下进行,但这些易于活动的环境。正因功放内的工具或机器上也附著了各式各样的菌类,因此所有的工具在使用前,都应陷用酒精消毒。
此外,最后发酵时 ​ 展开全文c

2018年11月10日 22:00  来自 微博 weibo.com

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2018年11月10日 16:59  来自 iPhone 8 Plus

小军老师天然酵母欧包专门课Day1:大家都没有接触过面包,那在制作过程都有着陌生懵懂的感觉,不过对于零基础已经很棒了,今天只是开始带大家练手(直接法国和变化款法国)接下来明天是新的课件!加油伙伴们!真好(12月份课程可约,预计月初左右约课微信18060960356)#烘焙培训##西点培训##烘焙很简单 ​ 展开全文c

2018年11月10日 16:28  来自 iPhone 8 Plus

王思聪式吃面包#烘焙培训##西点培训##烘焙很简单##零基础,在家轻松学做面包##零基础烘焙##私房烘焙##欧包/软欧包课程培训##面包烘焙培训##脏脏包##厦门法式甜点培训##法式西点课程##厦门法式甜点培训# ​​​#软欧包培训##软欧包课程培训##饮品培训##豆果美食##欧包培训##蛋糕培训##上海烘焙培训#展开全文c

2018年11月08日 18:40  来自 iPhone 8 Plus

变化款法国面包的手作#烘焙培训##西点培训##烘焙很简单##零基础,在家轻松学做面包##零基础烘焙##私房烘焙##欧包/软欧包课程培训##面包烘焙培训##脏脏包##厦门法式甜点培训##法式西点课程##厦门法式甜点培训# ​​​#软欧包培训##软欧包课程培训##饮品培训##豆果美食##欧包培训##蛋糕培训#展开全文c

2018年11月08日 18:22  来自 iPhone 8 Plus

最新课程产品,来自学员的手作#烘焙培训##西点培训##烘焙很简单##零基础,在家轻松学做面包##零基础烘焙##私房烘焙##欧包/软欧包课程培训##面包烘焙培训##脏脏包##厦门法式甜点培训##法式西点课程##厦门法式甜点培训# ​​​#软欧包培训##软欧包课程培训##饮品培训##豆果美食##欧包培训##蛋糕培训#展开全文c

2018年11月08日 18:20  来自 iPhone 8 Plus

分享预发酵——味道最棒的面包通常都离不开预发酵,如果你想做出美味的面包,就快了解下吧。在使用酵头制作面团之前,让它进行发酵,产生味道。发酵的时间越长,产生的麸质就越多,面团就会更加筋道,做出的面包的味道就会更加浓郁、丰富,余味悠长,面包的储存时间也会延长。这样做还可以减少酵母的用 ​ 展开全文c

2018年11月07日 22:25  来自 微博 weibo.com

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2018年11月07日 10:42  来自 iPhone 8 Plus

面包全能班11月6日—15日,包含两部分课程(10天)原价9800
《天然酵母欧包课》《日式软面包综合课》
约课➕V:18060960356
第一阶段:天然酵母欧包课11月6—10日(软欧包+硬欧包)
(5天)原价6800
健康低糖养生包,自家培育天然酵母水果菌同步国内外流行软欧包,硬式欧包,法国面包,裸麦面包
健康养生 ​ 展开全文c

2018年11月06日 23:59  来自 微博 weibo.com

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