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导语:我是吴佳,一个很会吃的营养师,我的美食测评类短视频节目《吃了那个佳》,每周四晚8点,微博准时上线更新。

#我国脱发人群超2.5亿##那个# [吃惊][笑而不语]一般情况下,人每天掉100根左右的头发都算正常,而且并不会影响发量。可如果头发一梳就掉,或每次洗头都成把脱落,就需要重视。
压力过大是导致脱发的最常见原因,但哺乳期大量掉发及患有某些疾病或服用药物等情况下除外。如果头发发质干枯、变脆, ​ 展开全文c

今天 13:41 转赞人数超过10

#当代年轻人的无聊周末#今日份的早餐打卡来啦,健康达人的周末从一顿营养早餐开始。[酷][拳头]#那个#

今天 10:55 转赞人数超过20

#黄晓明为什么饭时开会#绝对不会的食物你想到啥?
1.食品安全不可靠的食物。比如已经在室温放置一夜或是更久的饭菜,微生物超标和滋生细菌毒素的风险极大。将近腐烂的不新鲜蔬菜,腌几天的暴腌菜,死掉的虾蟹,发霉的坚果和粮食等。
2.天然含有毒素或环境污染物而未经安全处理的食材。比如野生 ​ 展开全文c

08月25日 22:33

#让你最想减肥的瞬间#奇亚籽,真的能帮你减肥吗?奇亚籽是芡欧鼠尾草的种籽,如今是网红减肥食品。江湖传说,它是一种能帮助人们减肥的神奇种子。但不是我打击大家,其实……没有那么神奇。奇亚籽是一种非常健康的食材,它能帮助增加饱腹感,改善便秘,增加Ω-3脂肪酸的摄入量,控制血糖,降低血压,但 ​ 展开全文c

08月25日 12:52 转赞人数超过20

#让你最想减肥的瞬间#[酷][加油]对于肥胖的朋友来说,饮食调整的原则是在控制总能量的基础上平衡膳食。一般情况下,建议能量摄入每天减少1256~2093kJ(300~500kcal),严格控制用油和脂肪的摄入,适量控制精白米面和肉类,保证摄入充足的蔬菜水果和牛奶,减肥速度以每月2~4kg为宜。

此外,运动可帮助 ​ 展开全文c

08月24日 22:52

#健康一秋##那个# 滴,今日份的早餐打卡来啦,周末愉快卡~[嘻嘻][围观]

08月24日 10:07

#健康一秋##那个# [鼓掌][笑而不语]【营养状态对免疫应答有影响】Cell发表的一项最新研究表明,长时间的连续禁食会损害肠道免疫。该研究发现,小鼠连续禁食36小时可大幅减少派氏结(肠粘膜免疫系统的重要组成部分)淋巴细胞的数量,发生中心B细胞大量死亡,naive B细胞迁移至骨髓直至再次进食才 ​ 展开全文c

08月23日 14:42

#王俊凯洋葱#[馋嘴][赞]今日份的早餐打卡来啦~“冲”的食物往往能防癌。比如萝卜、大蒜、洋葱等,这些食物味道很冲,甚至还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,是具有抗癌作用的植物化学物质。比如,大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明 ​ 展开全文c

08月23日 10:19

#CoCo奶茶店查出腐烂水果#[鄙视]【腐烂的水果不要】储存时间过长或是因为储存不当,让水果自身出现腐烂的情况,即使表面看起来很好,也不要再
一般情况下,因为水果自身所含水分比较丰富,在湿度和温度的共同作用下,时间一长,就容易出现一些对健康有害的霉菌。

研究发现,已经腐烂的水果 ​ 展开全文c

08月22日 19:38

#炸芝士条U盘#芝士是西餐中常用的食材,也可以叫奶酪、起司,是一种经过发酵、浓缩的奶制品。
芝士的营养丰富,平均1公斤的芝士是由10公斤的鲜奶作为原料浓缩而成,因此芝士中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,同时也是高热量高脂肪的代表之一。而在芝士发酵的过程中,乳糖逐渐分解,更加利于消化吸收 ​ 展开全文c

08月22日 18:29

#健康一秋# 中国人,到底有多能?中国饭店协会发布的《2019中国餐饮业年度报告》显示,2018年中国人在外就餐一个惊人的数字——4万亿元![吃惊]
要知道瑞典全国GDP也才不到4万亿。根据世界银行最新数据显示,2018年瑞典GDP为5510.32亿美元,折合人民币大约38701亿元。毫不夸张的说,中国人一年 ​ 展开全文c

08月22日 10:28

#健康一秋# 今日份的早餐打卡来啦~你的早餐够丰盛吗?[馋嘴][太开心]#那个#

08月21日 10:12

#王一博拍黄瓜#老实说,黄瓜的营养价值一般,比起很多蔬菜来说,都要稍逊一筹,不过黄瓜的含水量极高,日常用来解渴,补充点膳食纤维还是不错的。[笑而不语]#那个#

08月19日 11:47

#健康一秋# 今日份的早餐打卡来啦,根据世界卫生组织下属国际癌症研究机构(IARC)的研究,目前有充分的证据明确表明体脂过多与13种癌症的风险增加有关。体重超重和肥胖对癌症风险的影响程度被低估,至少是我们以前认为的两倍。[傻眼]#那个#

08月19日 10:27

#东京奥运会场地大肠杆菌严重超标#大多数大肠杆菌是无害的,是健康肠道的一部分。然而,有些会导致腹泻、尿路感染、呼吸道疾病、血液感染等疾病。可导致疾病的大肠杆菌通过受污染的食物或水,以及与动物或人的接触传播。

在日常生活中,我们应如何预防大肠杆菌感染?
1.便后、餐前用肥皂和自来水彻底洗 ​ 展开全文c

08月18日 23:21

#健康一秋# [多摄入类黄酮对健康有益]Nature子刊本周发表的一项观察性研究,对5.6万丹麦人进行长期随访,发现摄入膳食类黄酮与全因、心血管和癌症相关死亡率降低显著相关,特别是对于吸烟和喝酒的人益处更明显。
类黄酮(黄酮类化合物)是源自植物的多酚类化合物,很多证据都表明,膳食类黄酮对健康有 ​ 展开全文c

08月18日 12:14

#健康一秋# 每天早饭还有一个好处就是稳定血糖,节食过度,运动量过大,都会导致低血糖。
很多人在出现低血糖症状时选择馒头、饼干等主食来缓解症状,虽然这不能说不对,但却不是最恰当的选择。由于对低血糖的救治需要争分夺秒,正确的做法是,迅速进食糖块、果汁、蜂蜜等单糖食品,因为这类食物可以 ​ 展开全文c

08月17日 23:39

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话题主持人

注册营养师,中国营养学会事业发展与宣传部部长,中国农业大学营养与食品安全硕士。(胃越包容,心越包容)

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健康养生