#冷知识##鸡蛋零售价格持续回落#【番茄蛋花汤 #什么搭配营养# ?】
[微风]答案:【?】
[微风]饭前喝汤,苗条健康。现代研究发现,吃饭的顺序不仅会影响体重,也会影响血糖;血糖不正常,皮肤也会长痘痘。
[微风]番茄、鸡蛋都是大家认知中的健康食物,低油低盐,一碗番茄蛋花汤特别适合作为健康一餐 ​ 展开全文c

02月03日 21:09  来自 三星Galaxy S10

#吃不胖的神仙饺子#【虾仁大馄饨 #什么搭配营养# ?】
[微风]答案:【娃娃菜】
[微风]虾肉低脂肪高蛋白,富含各种微量营养素,不仅口感好,还没有鱼肉吐刺的问题,是非常理想的水产品。馄饨也是一种很理想的烹调方式,虾仁放在馄饨里,避免了直接水接触,内在的很多水溶性营养素不会流失。馄饨汤 ​ 展开全文c

02月01日 17:51  来自 微博 weibo.com

#美食故事#【扁豆焖面 #什么搭配营养# ?】
[微风]答案:【圆白菜】
[微风]扁豆焖面是一份主食+蔬菜搭配的不错选择,扁豆里有丰富的B族维生素,以及钾、铁、锌等多种微量元素,把小麦加工成面条过程中的营养流失都补充回来了。
[微风]不过外卖扁豆焖面的油盐也不少,还是适量吃为好!
[微风]扁豆 ​ 展开全文c

01月26日 17:07  来自 三星Galaxy S10

#健康小知识##吃货在这里# 【干锅土豆片 #什么搭配营养# ?】
[微风]答案:【牛肉】
[微风]曾经这是一道蔬菜,现在这是一份主食,你确定中午只吃一份被油浸没的主食吗!!
[微风]土豆在2018年被农业部确定为中国第四大主粮,虽然土豆VC、钾含量极为丰富,但毕竟蛋白部分微量元素含量不够高,仍需 ​ 展开全文c

01月11日 18:53  来自 三星Galaxy S10

#生猪价格大幅反弹#【水煮肉片 #什么搭配营养# ?】
[微风]答案:【白菜】
[微风]水煮肉片虽然有肉有菜,看似搭配合理,但是蔬菜上会吸附很多的菜汤,菜汤中不仅油脂多,盐也很多。有些人为了健康,把肉吃完了,还特意去挑里面的蔬菜吃,觉得营养能够均衡一些。但事实上,这种蔬菜吃了反而还不利于 ​ 展开全文c

01月09日 10:33  来自 三星Galaxy S10

#健康小知识# 【韭菜鸡蛋水饺 #什么搭配营养# ?】
[微风]答案:【?】
[微风]饺子皮属于主食,鸡蛋属于营养素非常丰富均衡的动物性食品,韭菜属于营养价值很高的绿色植物性食品。
[微风]主食+动物食品+植物食品,满足完整一餐的搭配要求,同时食材营养丰富,是健康外卖的标杆产品。
[微风]简简单单 ​ 展开全文c

01月03日 10:11  来自 微博视频号

#北方人为何都是饺子控#【豆角猪肉水饺 #什么搭配营养#
[微风]答案:【?】
[微风]饺子皮属于主食,猪肉属于动物性食品,豆角属于植物性食品。主食+动物食品+植物食品,满足完整一餐的搭配要求。不过猪肉油脂含量高,豆角提供的B族维生素与猪肉有些重叠,吃的时候还是需要控制一下摄入量。
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2020年12月21日 22:42  来自 微博视频号

#香肠腊肉在四川的地位#【香辣笋干烧肉饭 #什么搭配营养#
[微风]答案:【杂粮粥】
[微风]笋干经过干制,浓缩了笋里的铁、钾等营养元素,但是里面大部分的维生素却在干制过程中损失掉了,营养价值瞬间降低不少。再加上笋干需要配上高油的腊肉或者五花肉烹调才好吃,因此这道菜的能量很高,营养却 ​ 展开全文c

2020年12月15日 14:59  来自 三星Galaxy S10

感谢关注!在这里您可以看到:
[紫金草]每天答一答题,戳#每天一道营养题,轻松考过营养师#
[紫金草]那么多营养名词,听不懂!它们跟我们生活中哪些小细节相关?戳#白话营养学#
[紫金草]健康搭配,每天点外卖的时候,哪些菜搭配在一起更健康?戳#什么搭配营养#
[紫金草]有哪些好吃的店?这些店怎 ​ 展开全文c

2020年12月14日 14:45  来自 微博 weibo.com

#健康小知识#【蛋炒饭 #什么搭配营养#
[微风]答案:【蔬菜沙拉】
[微风]好吃的蛋炒饭的特点是:大量油脂包裹让米饭粒粒分明,充分吸收油脂让鸡蛋金黄美味。
[微风]所以制作蛋炒饭的过程就是:鸡蛋一边吸油,米饭一边需要油保持松散,终的结果是,一份蛋炒饭,额外加了双份油!
[微风]鸡蛋炒饭有 ​ 展开全文c

2020年12月11日 16:30  来自 三星Galaxy S10

#健康小知识#【老坛酸菜鱼饭 #什么搭配营养#
[微风]答案:【水?】
[微风]鱼肉富含n3脂肪酸优质蛋白,是很推荐的食材;酸菜经过发酵产生有机酸,能够刺激食欲,营养也更容易吸收。
[微风]同时,鱼肉也能够平衡酸菜中高盐的问题,是一道不错的组合。但是酸菜鱼的烹调方式需要使用大量的油,这一 ​ 展开全文c

2020年12月10日 16:39  来自 三星Galaxy S10

#健康一冬#【麻婆豆腐 #什么搭配营养#
[微风]答案:【冰草】
[微风]豆腐听上去是很健康的食物,但这道菜为了保证嫩口感,使用的是营养价值较低的【内酯豆腐】,卤水豆腐中丰富的钙元素在内酯豆腐中不复存在,因此麻婆豆腐只能帮助你补充蛋白质,但是不能补钙。
[微风]冰草外观奇葩,但 ​ 展开全文c

2020年12月09日 14:41  来自 微博 weibo.com

#健康小知识#【西红柿炒鸡蛋 #什么搭配营养#
[微风]答案:【红豆饭】
[微风]西红柿营养丰富,更是含有脂溶性的番茄红素,具有一定的保健作用;炒鸡蛋需要过一下油,正好可以促进番茄中的脂溶性维生素吸收;一黄一红,一荤一素,很完美的搭配
[微风]只是千万别吃甜度太大的西红柿炒鸡蛋,里面加 ​ 展开全文c

2020年12月08日 17:55  来自 三星Galaxy S10

#健康小知识#【农家小炒肉 #什么搭配营养#
[微风]答案:【辣椒 吃掉!】
[微风]小炒肉的精髓在于用切成薄片的五花肉,用大火炒制脂肪焦脆,再配上辣椒的清香味道,让人赞不绝口。
[微风]但是问题来了,以五花肉为主要原料的一道菜,你指望它能不长胖!!辣椒的味道进一步增加食欲,刺激吃进去更多 ​ 展开全文c

2020年12月07日 09:46  来自 三星Galaxy S10

#健康小知识#【炒合菜 #什么搭配营养#
[微风]答案:【春饼】
[微风]这是一道北京传统特色名菜,将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜等一起炒制。肉类、芽菜、叶菜都有,食材种类非常丰富,营养均衡,选用春天鲜嫩的食材,味道更佳。
[微风]吃“炒合菜”有讲究,搭配春饼卷食,能品出味道。
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2020年12月06日 13:50  来自 三星Galaxy S10

#健康小知识#【京酱肉丝 #什么搭配营养#
[微风]答案:【上海青】
[微风]咸中带甜的京酱肉丝超级下饭,不过它的健康缺点也很明显:高油高盐,虽然能用米饭把咸味遮掩住,但是大量的盐还是吃下去了。
[微风]虽然配合着豆皮能够增加啊豆制品的摄入量,但是豆皮猪肉都属于蛋白质,在营养特点上仍是 ​ 展开全文c

2020年12月03日 19:38  来自 三星Galaxy S10

#健康小知识#【米饭 #什么搭配营养#
[微风]答案:【藜麦】#花环藜麦沙拉#
[微风]米饭分为细长形状的【籼米】短圆形状的【粳米】,【粳米】口感比较粘,适合中国人的口味,但是粒粒分明的【籼米】血糖反应略低一些,更适合需要控制血糖的减重人群吃。
[微风]米饭作为谷类食物,蛋白质有缺陷,配 ​ 展开全文c

2020年11月26日 17:55  来自 三星Galaxy S10

#健康小知识#【鱼香肉丝 #什么搭配营养#
[微风]答案:【大米小米二米饭】
[微风]鱼香肉丝选用脂肪少的里脊肉,同时搭配了冬笋、胡萝卜、青椒、木耳等丰富的食材,食物多样化佳大众菜品。不过,鱼香肉丝的甜酸味中也加了不少的糖,所以不能大吃特吃。
[微风]大米小米二米饭,小米口感细腻营养展开全文c

2020年11月19日 07:59  来自 三星Galaxy S10

#健康小知识#【宫保鸡丁 #什么搭配营养#
[微风]答案:【大麦糙米饭】
[微风]宫保鸡丁相当受欢迎,酸甜微辣,相当下饭。但是好好的鸡腿肉要过油,为了调出美味的甜酸口,里面也放了不少的白糖,所以是一道高油高糖还下饭的长胖伴侣。
[微风]大麦糙米饭,嚼起来很费劲,让狼吞虎咽成为不可能,还帮 ​ 展开全文c

2020年11月18日 09:58  来自 三星Galaxy S10

#健康小知识#【皮蛋瘦肉粥 #什么搭配营养#
[微风]答案:【西兰花】
[微风]皮蛋富含维生素A、钾、铁、锌等微量元素,而猪肉瘦肉富含维生素B1,正好弥补了皮蛋B族维生素的缺口,可谓绝配。不过皮蛋中钠含量很高,因此煮皮蛋粥的时候,就不要额外加盐了!
[微风]皮蛋瘦肉粥离健康饮食就差一份蔬菜, ​ 展开全文c

2020年11月13日 11:52  来自 三星Galaxy S10

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