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#食谱# 【葱香盐焗鸡】
等了很久北鼎蓝色白珐琅锅,做了一道葱香盐焗鸡“开锅”哈哈哈哈,说着玩,白珐琅不需要开锅~比黑色铸铁锅省事很多。
其实我纠结了很久是做葱油鸡还是盐焗鸡,实在无法抉择干脆合二为一制作了这道葱香盐焗鸡。除了腌制酱料外,没有额外加一滴水,只要锅子好,焗出 ​ 展开全文c

06月08日 22:42  来自 日常 · 视频社区

快手懒人电饭煲料理——『咸香鸡腿饭』
🥗很久没分享食谱啦,最近比较偷懒,用各种懒人料理撑过一天,最方便肯定还是电饭煲料理了,有肉有菜还有饭,快手又可以少洗一个锅盘,今天就来分享我最近常做咸香鸡腿饭。鸡腿也可以用鸡胸肉代替,蔬菜话建议还是多用根茎类或者豆类,耐煮~
1⃣️先将 ​ 展开全文c

07月03日 20:33  来自 💡iPhone X

#食谱# 『神仙土豆泥三明治』
前段时间分享过拉丝土豆泥做法,大家还记得么?当时我是为了配牛排一起吃,这几天发现了一种新做法,夹在吐司里做成土豆泥三明治也是超好吃‼️做法👇🏻
1️⃣土豆不去皮用水煮30分钟左右,筷子能轻松插透,关火,过凉水
2️⃣趁这个时间切吐司面包,我 ​ 展开全文c

04月25日 08:38 转赞人数超过10  来自 💡iPhone X

#食谱# 『红烧鲅鱼』
@ROCOOOCO 种草了青岛渔市,顺丰买了一箱海鲜,这周末都在吃海鲜大餐了。鲅鱼真太好吃了,但是如何优雅处理鲅鱼呢?血腥场景都不要拍出来就可以[允悲]
‼️温馨提示:鲅鱼一定要把内脏和血全部处理干净才不会腥。
红烧鲅鱼做法如下:
1️⃣鲅鱼处理干净,去头尾, ​ 展开全文c

03月29日 17:46  来自 💡iPhone X

#食谱# 『柠檬百香果酸辣凤爪』
中午打开冰箱发现正好有鸡爪、柠檬、百香果,立刻想到了这道柠檬百香果酸辣凤爪,赶紧做了一碗泡起来晚上吃,分享一下做法:
1️⃣鸡爪剪掉指甲,冷水下锅,加料酒、姜片、花椒,大火烧开后中火8分钟。时间太长容易烂,8分钟刚刚好。
2️⃣煮好鸡爪用清水洗2-3 ​ 展开全文c

03月27日 21:08  来自 💡iPhone X

𝐇𝐨𝐦𝐞 𝐕𝐥𝐨𝐠 𝐍𝐨.𝟎𝟓 『简单又好吃酸奶草莓碗』
没有草莓酱可以用新鲜草莓➕糖现熬,也可以用蜂蜜代替,如果酸奶本来就有甜味,也可以不加糖~
#宅家美食日记##食谱# L微博视频

03月16日 22:55  来自 日常 · 视频社区

#食谱# 『酸菜鸡』
你们有吃过这道菜么?家属说只吃过酸菜鱼,没吃过酸菜鸡,问了一圈周围朋友也都说没吃过,明明是比酸菜鱼简单超多家常美味呀……酸菜鱼最难片鱼片过程每次都让我耐心全无[笑cry]
食材准备:
①一只或半只小公鸡
②酸菜,鸡和酸菜比例差不多是1kg:200g,我这一只小公鸡 ​ 展开全文c

03月10日 20:46  来自 💡iPhone X

#食谱# 昨天做泡椒凤爪太成功了!!来分享一下做法~
1️⃣鸡爪洗干净,剪掉指甲,冷水下锅,加生姜片、2大勺料酒(我用花雕),八角、香叶、一大把花椒,大火煮开之后转中小火煮10分钟(我煮了15分钟鸡爪有点烂了,不过烂了好像更入味)。
2️⃣煮好鸡爪用凉水多冲洗几遍,油脂都洗掉。
3 ​ 展开全文c

03月04日 22:47 转赞人数超过10  来自 💡iPhone X

今晚做了一份拉丝土豆泥,超级满足💛
做法在这里:
1️⃣土豆不去皮用水煮20分钟,筷子能轻松插透,关火,过凉水
2️⃣用手给土豆剥皮,用漏勺或者大勺子压碎
3️⃣压碎土豆泥重新放入小锅里,开小火,加适量牛奶,不断搅拌,加一点盐和胡椒,有海盐话可以加海盐
4️⃣搅拌成偏浓稠土豆泥时 ​ 展开全文c

02月13日 18:16 转赞人数超过20  来自 💡iPhone X

终于剪好了2019年最后一个vlog
❄️冬天快手料理|泡菜肥牛锅🥘
是用平安夜在家煮部队锅吃剩食材第二天做,非常简单好吃,适合一人食,也适合两人下饭吃~
里面豆芽可以换成任意不带特别浓味道蔬菜,不过我还是觉得豆芽和冻豆腐最适合。
祝周末愉快,吃饭开心~
#食谱##在家吃饭#展开全文c

2019-12-28 22:43 转赞人数超过10  来自 美食 · 视频社区

厨房现在仿佛是修罗场,这一锅卤肉燥真太香了,大概还有10分钟就能吃上了,我忍着!
卤肉燥做法我就不多说了,方子很多,大同小异。
图三这瓶黄金鹅油香葱酥是我从台湾带回来,很好吃!我现在下馄饨,下面都会撒一点,今天直接用来做卤肉饭,太期待了!
#带着微博下厨房##食谱#

2019年12月23日 19:53  来自 💡iPhone X

🌞连续阴雨天晚上,忍不住做了两碗姜撞奶
☕️浓浓姜汁和温暖牛奶产生了奇妙化学反应
🍮放了两勺红糖,又暖又甜
🥂和家属一人一碗,像是吃了一碗圣诞节,整颗心都暖和了~
#美好家居打造法##食谱##美食治愈系# L微博视频

2019-12-19 23:08 转赞人数超过10  来自 💡iPhone X

#食谱# 好久不更新这个tag,其实最近也有在家认真吃饭,分享一道懒人料理,慢烤三文鱼,几乎只要时间就可以~
烤箱预热60度,新鲜三文鱼不用清洗,撒上海盐,放进烤箱烤90分钟,或者80度烤60分钟,出来挤上柠檬汁即可。是不是非常简单?只要耐心等待就可以吃到美味。
这道菜温度越低,烤出来 ​ 展开全文c

2019年11月03日 17:29  来自 💡iPhone X

第一次卤牛肉,除了肉少了点,其他感觉都很棒![并不简单]
在🍑买配好卤肉香料包,加上两大勺生抽两大勺老抽,一大勺白酒,煮一个小时,关火加一点麻油,焖到凉,最好在冰箱冰2小时再吃。
,也太好吃了!
#食谱#

2019年10月09日 19:12  来自 💡iPhone X

#家居##食谱# 十五条小黄鱼处理好了之后,家属说今天要加班到很晚[费解][费解]于是变成了很丰盛一人食[允悲][允悲]
分享一下我自己油炸小黄鱼做法:
小黄鱼去鳞、去头、去内脏,清洗干净,用酒、盐、胡椒腌一会。
玉米粉:面粉 1:3,一个鸡蛋,适量清水,盐,搅拌均匀成偏稀面糊。
热锅宽油 ​

2019年09月21日 20:44  来自 💡iPhone X

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