导语:为保证生命安全,最好的预防措施是不制作、不食用酵米面类食品。

[话筒]#国家提示酵米面类食品#】近日,黑龙江鸡西市发生一起因家庭聚餐食用“酸汤子”(酵米食品)引发的食物中毒事件,9人食用后全部死亡。19日,公众号“康中国” 发布国家提示:①夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌污染,该菌能产生致命的米酵菌酸。高温煮沸不能破 ​ 展开全文c

10月19日 21:54  来自 360安全浏览器

【警惕!这些食物了可能危及生命🐴 】刚刚,#国家提示酵米面类食品#。你知道吗,不仅仅是酸汤子等酵米面类食品,发苦的瓜子、发芽的土豆、变粘的豆腐、加热后出现絮状物的牛奶……这些食物有毒!戳图识别变质食物↓↓警惕,千万别!via.人民日报#干货马住#

10月19日 23:02  来自 Android

【2010年至今,#全国酸汤子中毒已致37人死亡#】2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件,9人食用后全部死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。2010年至今,全国已发生此类中毒14起,84人中毒,37人死亡。

北方酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的 ​ 展开全文c

10月19日 21:49  来自 微博 weibo.com

#国家提示酵米面类食品# 最近发布有关发酵粮食食物有风险的警示,很多读者不理解。这里简单解释一下。

发酵食品,在食品行业来说,特指利用有益菌在食品中增殖制作出来的食品。比如酱油、醋、面包、馒头、醪糟等。

但广义来说,任何微生物在食品中大量增殖,改变了食品的质地、风 ​ 展开全文c

10月21日 11:48  来自 微博 weibo.com

有点矫枉过正了,这些食品流传下来,自有道理,这次中毒事件只是一个特例,不能拿特例当做充分必要条件,其实,这些食品,只要遵守规则,就不会有大问题,这个特例的悲剧事件,并不是食品本身问题,而是,食品错误的存放。

应该提醒,科学存放,谨食用,而不是因噎废食,不制作、不食用酵米面类食品展开全文c

10月20日 08:38  来自 HUAWEI Mate 20 X

在以前,粮食水果蔬菜匮乏,且没有冰箱冷库这样用于食物储存的设备和技术,食物难以长期存储,于是人们发明了腌制、泡菜、晒干、酵藏、油炸干等传统食物的制作方法。

有很多食物经过发酵处理之后,确实会有非常美味的口感(比如各种泡菜、果酒、臭豆腐、酸汤子、醪糟、米酒等),也能延长食物储藏时间, ​ 展开全文c

10月20日 08:27  来自 大V观点Android

#国家提示酵米面类食品#
食品安全是头等大事!不过,这条报道的内容有些不严谨。

1.米酵菌酸是一种能够致人死亡的病菌,千万不要食用变酸发霉的米面类食品

2.米孝菌酸中毒后没有特效治疗药物,病死律率达50%以上。

3.近十年,发生中毒类事件14起,84人中毒,37人死亡。

其一,报道统计 ​ 展开全文c

10月20日 07:31

#国家提示酵米面类食品#无论怎么提示,总会有的,总会有不当回事,总会有听不到提示,总会有不害怕。

这毕竟不是今天才有的食品,而是有着传统有着特色,在当地亦或是美谈级美食。

真是个两难的问题,除非不就有风险,虽然万里不见得有一失,但这一失,代价太惨重了。如果有点担心 ​ 展开全文c

10月20日 08:43  来自 HUAWEI Mate 30 5G

#国家提示酵米面类食品#很多人问发面馒头、醪糟,以及酸菜等发酵食品能不能、能不能自制,这个简单说一下。

先说结论:自己制作的发面馒头、醪糟、酸菜、酸奶等发酵食品,如果感官上没有异常,那么在绝大多数情况下是安全可食用的,并不用过于担心。一旦发现有口感、外观上的异常,那就不 ​ 展开全文c

10月20日 11:16  来自 微博搜索

智能【玻璃温室】的设计需要考虑各个方面的情况,每一种情况都有多方面的因素,可见设计在【玻璃温室】建设前的重要性,需要规划、衡量各种问题。那么在智能【玻璃温室】的设计中应该注意哪些因素呢?在设计中,每个因素的关注点在哪里,分析如下:

需要考虑的因素是交通道路:【玻璃温室】设计应与 ​ 展开全文c

11月02日 13:30  来自 搜狗高速浏览器

【转扩!迅速了解食物中毒 远离毒素[并不简单]】19日,#国家提示酵米面类食品#,并提示最好的预防措施是不制作、不食用酵米面类食品。生活中,许多食物都可能存在毒素,人们常常是出现“上吐下泻”的症状后,才后知后觉的找“元凶”。戳视频↓了解如何尽早发现食物中毒征兆,及时应对! ​ 展开全文c

10月29日 10:43  来自 微博云剪

【平凡无奇的饭菜是如何“毒”死人的[思考]】米酵菌酸究竟有多毒,为什么“冻不死也煮不烂”?#国家提示酵米面类食品#,除了发酵类面食,它还会存在于其它哪几类食品中?生活中还有哪些其它致命毒素,哪些自制食物存在致命隐患?又该如何应对“食物中毒”?@小央视频 L小央视频的秒拍视频

10月26日 12:02  来自 新版微博 weibo.com

装看书,而且是换到了一进门,最先看到的位置,把班里的人都搞蒙了,一个个都很郁闷,都不明白是怎么回事。以为我们改邪#德明向南# #国家提示酵米面类食品#

10月26日 08:15  来自 微博 weibo.com

#国家提示酵米面类食品# 【揪心!“酸汤子”中毒9人全部死亡!这6种食物,一口也别给孩子!】前几天,#酸汤子中毒事件#估计很多人已经看了。这次事件再次给我们警示,食物虽可以果腹,但若不对,也可招致生命危险。关于食品安全的科普,从来都不是“打嘴炮”,尤其是家里有宝宝的更要 ​ 展开全文c

揪心!吃“酸汤子”中毒9人全部死亡!这6种食物,一口也别给孩子吃! 育学园科学喂养小仙女

10月25日 15:23 转赞人数超过10  来自 微博 weibo.com

着,来,班长上来把这些发下去。”
  班主任的话一说完,下面的的议论声音又开始了。“嗡嗡”声不断。各种讨论声音浮现。群众很是激昂,我想着也是,他还你妈十大杰出#德明向南# #国家提示酵米面类食品#

10月24日 09:48  来自 微博 weibo.com

不要去讲别人不好,你自己干净最为重要。因为有些人的恶报还没到,他做了太多的坏事。

而我们守口业、守身业、守意业,每一天检查自己的心,观自在,能够明白“我到底在干什么”,这样你才能入污泥而不染!

#日本儿童感冒药出厂前未完成质检##国家提示酵米面类食品# ​​​ ​ 展开全文c

10月24日 05:42  来自 vivo智能手机

【警惕!不仅“酸汤子”有毒[话筒]#国家提示酵米面类食品# 你知道吗,不仅仅是酸汤子等酵米面类食品,发苦的瓜子、发芽的土豆、变粘的豆腐、加热后出现絮状物的牛奶……这些食物有毒![话筒]

10月23日 22:26  来自 360安全浏览器


“田少爷也#德明向南#是无心,不碍事。”

说着,就朝着田瑞丰点点头,带着沁儿转身就离开。

“我,我送送郡主。”田瑞丰说着,就要跟上 #国家提示酵米面类食品#

10月23日 21:41  来自 微博 weibo.com

#国家提示酵米面类食品##黑龙江鸡东唯一酸汤子店改卖面条#】10月20日,黑龙江鸡东县唯一一家酸汤子店已不制作酸汤子出售,改做面条。老板称,原来这里许多人都来酸汤子,现在一天也没有几个人来。此前鸡东县发生酸汤子中毒事件,9人死亡。19日,国家深夜发布提醒,最好的预防措 ​ 展开全文c

10月23日 15:19  来自 iPhone客户端

#贴心提醒#[话筒] 市民注意啦!广东发布#食品安全# 二级预警】省食安办、省市场监管局、省应急管理厅21日发布提醒:湿米粉、木耳等食品加工和储运不当容易受到污染,常温长时间会产生米酵菌酸毒素,加热烹制无法消除,食用后仍可引起中毒。为预防米酵菌酸毒素中毒,选购湿米粉等食品时必须查看保质期 ​ 展开全文c

10月23日 14:00  来自 微博 weibo.com

#国家提示酵米面类食品#

其实,不是不能汤圆河粉玉米面了,而是不要经过自然发酵做成的这类食品

那什么是自然发酵呢?

自然发酵制成的汤圆、吊浆粑、玉米面条,都是原本的米面磨成粉后,加水浸泡发酵了很长时间,再进行晒干或者蒸制。

这个发酵的过程中会有多少环境里的杂菌污染 ​ 展开全文c

10月22日 17:00 转赞人数超过400  来自 微博 weibo.com

#国家提示酵米面类食品#紧急提示,这类食品!老师家长要引以为戒】近日,国家员会紧急发布提示长时间发酵的酵米面类食品
O紧急提示,这类食品!老师家长要引以为戒

10月22日 14:53  来自 微博 weibo.com

#国家提示酵米面类食品# 农贸市场如何保障“舌尖上的安全”?如何安全选购湿米粉等酵米面类食品,避免食物中毒?一起跟随南方+镜头,走进深圳市首批“五星级农贸市场”。 L南方日报的微博视频

10月22日 12:16 转赞人数超过10  来自 微博原生直播

【转扩!#国家提示酵米面类食品#】据了解,造成此次“酸汤子”中毒事件的罪魁祸首是“米酵菌酸”,耐热性极强,日常的烹饪无法破坏其毒性,一旦中毒病死率高达40%-100%。除了“酸汤子”,还有哪些食物会产生“米酵菌酸”?#近10年酵米面中毒已致37死# 转发提醒↓ LCCTV生活提示的微博视频

10月22日 11:23 转赞人数超过80  来自 微博 weibo.com

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