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【虾仁烧豆腐】小炒系列,适合便当。虾仁和豆腐都是蛋白低脂肪的食材,放在一起烧一烧,几分钟就是一盘好吃的小炒,简单的很,一起来看看。

食材:豆腐250g 、大虾或虾仁10只(随意)、葱 姜 、普通白瓷勺料酒一勺 、淀粉一勺 、生抽一勺 、蚝油一勺 、老抽1/3勺、 盐和 黑胡椒根据个人口味适量

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07月26日 19:00  来自 微博 weibo.com

【家常版肉末茄子的做法 清爽少油版】肉末茄子是道非常下饭的菜,很多朋友觉得茄子好吃,但是担心吸油太多,我这里给出了一个少油版的方子,先用盐杀一下水,再进行炒制,能减少茄子的吸油量,再用蒜末爆香,太香了,米饭多安排一碗。动起手来试试吧~[酷]

食材:茄子2条、肉末150克、蒜瓣10枚左右、 ​ 展开全文c

07月20日 09:20 转赞人数超过700  来自 微博 weibo.com

【家庭版菠萝饭】菠萝饭是道经典泰国炒饭,女生和小朋友们特别喜欢。用椰浆蒸出来的米饭更加香糯绵软、再加入玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁,混合着菠萝的酸甜,很开胃,老少皆宜,而且看上去也很漂亮。做了个家庭版,一起来试试吧[酷]

食材:大米 椰浆200g 洋葱 火腿 虾仁12个 杂果粒(胡萝卜玉米青 ​ 展开全文c

07月12日 13:42 转赞人数超过300  来自 微博 weibo.com

【酸汤水饺的做法】最近我一直在用饺子减肥法,效果不错。除了常见的煮饺子吃法,我还在琢磨其他的饺子吃法,有一次我媳妇想吃酸汤水饺,我研究了一下做法挺简单,好做又好吃,酸辣开胃很上瘾,这里我又自创加了些紫菜和虾皮,多增了几分鲜味,饺子也更加美味,我的减肥大计指日可待[坏笑] 一起动起手 ​ 展开全文c

07月06日 16:17 转赞人数超过800  来自 微博 weibo.com

【葱油拌面-夏日简单】苦夏胃口差,最适合吃口拌面,葱油拌面上海那边吃的多,用料很简单,熬出来的葱油浓油赤酱,拌在面里真香,食欲大增。厨房小白如何在家做?如何熬葱油?不多说了,看图~

食材:面条适量(尽量选细的、这里我用的是银丝挂面)、小葱100克、(取白瓷勺)食用油14勺、生抽6勺、老 ​ 展开全文c

07月01日 19:00  来自 微博 weibo.com

【家常版飘香排骨焖饭 — 小白成功版】有肉有菜的焖饭是真香啊,这里我用了排骨,排骨先煎出些油脂再铺在米饭底层,焖制的同时米饭被排骨的香气层层包裹,记得来点香菇和自己喜欢的蔬菜,营养搭配,用铸铁锅、砂锅或者电饭煲都可以,动起手来吧,香得馋哭隔壁家的小孩儿~[偷笑]

食材:大米1碗、 ​ 展开全文c

06月28日 19:00  来自 微博 weibo.com

【自制铜锣烧 — 平底锅版】我女儿晓晓挺爱吃铜锣烧,样子小巧可爱,内里夹着红豆馅,当个小零食,饿了加餐挺好。似乎女孩儿们都爱吃,饼皮制作上有些难度,这里我给大家贡献出一个方子,有平底锅就能做出来,内陷大家也可以充分发挥自己的想象力,做肉松馅、紫薯馅都挺棒,一起来试试?[doge]

食材: ​ 展开全文c

06月26日 19:37  来自 微博 weibo.com

【茄子肉末炒饭的做法】茄子是个怎么做都好吃的食物,北方大多是圆球形,南方以长条形居多,味道上无差;我特别爱吃茄子,蒜末爆香茄子再加些肉末来炒饭,太香了,吃得碗底都不剩,一人在家不知道吃什么的时候,一定要试试[馋嘴]

食材:茄子1个、肉末250克、米饭1碗、老干妈1勺(白瓷勺)、蒜瓣6~7个 ​ 展开全文c

06月24日 20:31  来自 微博 weibo.com

【自制烤冷面 实惠好吃版】烤冷面是个很火的小吃,大人孩子都喜爱,自己做最大的难题是调酱汁和最后把冷面卷起来,我分享一个秘制酱汁的配方,冷面不好卷那就先切了吧,还更入味,自己做可以放超多料也更放心,动起手来试试吧[酷]

食材:网购烤冷面皮3张 烤肠2根 鸡蛋2个 洋葱 金针菇 鱼豆腐 生 ​ 展开全文c

06月21日 20:00  来自 微博 weibo.com

【榴莲芝士饼的做法】有一次朋友带来一个榴莲芝士饼,我比较不屑,吃一口才发现真好吃,吃完还想吃,虽然热量好,但太香了。这东西街边要49元一个,且榴莲肉特少。不如自己买个榴莲,能做一堆,用好芝士,还更好吃。[偷笑]

食材:芝士碎150g 、榴莲肉随意、中筋面粉200g 、牛奶110g 、盐2g 、奶粉20 ​ 展开全文c

06月20日 20:00  来自 微博 weibo.com

【五香茶叶蛋的做法】发个基础食谱存货,茶叶蛋是传奇美食,很多人的早餐回忆。
茶叶最好选红茶,这样卤出的茶叶蛋色泽和口感都更棒,自己做干净卫生,给家人吃也更放心,成就感十足。这个配比是大厨给的,亲测好吃,动起手来吧

食材:茶叶5克、鸡蛋10个、大料2个、香叶2片、桂皮1克、小茴香2克、糖30 ​ 展开全文c

06月13日 20:00  来自 微博 weibo.com

【自制冰粉的做法】炎热的夏季,吃一碗冰冰凉凉的冰粉真过瘾啊,入口Q弹爽滑,火遍了大江南北的消暑甜品,制作冰粉其实很简单,自己动手制作干净卫生,而且想吃什么放什么,快动手试一试吧~[坏笑]

食材:冰粉粉18g 、矿泉水600g 、红糖、蔓越莓干、芋圆、红豆、葡萄干、花生碎、山楂碎

步骤:

1. ​ 展开全文c

06月10日 20:03  来自 微博 weibo.com

【懒人版糖醋排骨 厨房小白成功版】糖醋排骨的做法有很多种,这里我贡献一个最简单易做的方子,给大家省去了炒糖色、油炸的复杂程序,非常适合新手小白解馋。

排骨在选择上建议选猪小排,更易烹饪也更方便吃,我在方子里给大家列出了调酸甜口底汁儿的比例,爱吃甜可以多点糖爱吃酸也可以多点醋, ​ 展开全文c

06月05日 21:00  来自 微博 weibo.com

【糖醋荷包蛋的做法 简单快手】荷包蛋是早餐的理想选择,如何让它更好吃?酸甜口大人小孩都爱吃,我研究了很久的调料配比,找到了酸甜最适中的比例,越吃越香,这里分享给大家,也适合上班族的朋友们来一个快手便当,好吃易做还营养🍱

食材:鸡蛋6个、 生抽1勺(这里勺子都是取普通白瓷勺的用量)、 ​ 展开全文c

06月03日 21:00  来自 微博 weibo.com

【番茄玉米鸡肉丸子 减脂版】夏天来了,最近一直在研究减脂餐,番茄玉米鸡肉丸是我最近测试出一个营养又好吃的减脂餐方子,用的是鸡胸肉,对增肌减脂很有帮助,吃一盘也没什么负担,而且还比一般的减脂食材好吃一些,谁要的瘦身食谱来着?[吃瓜]

食材:
鸡胸肉一块、胡萝卜一根、玉米粒100g、西红柿2 ​ 展开全文c

05月29日 08:54 转赞人数超过1400  来自 微博 weibo.com

【奶油泡芙的做法 星级酒店配方】我不爱吃甜点,但是对泡芙完全没有抵抗力,一口一个,而且一口咬下去满满的奶油,太幸福了,自己做用的都是好料,放心大胆吃,这里我贡献了一个星级酒店的方子,周末大家动起手来试试吧,不多说吃完我去练腹肌了。[二哈]

食材:黄油100g、低筋面粉100g、水200g、鸡蛋 ​ 展开全文c

05月27日 11:44 转赞人数超过1200  来自 微博 weibo.com

【豆角焖面的做法】豆角焖面是北方家庭里常见的美食,主食和菜一锅熟,简单的食材,简单的做法,味道可是出乎想象的好。没吃过豆角焖面的南方同学强烈建议试试,会打开你吃面的新世界,面条充分了吸收汤汁太香了。

这里有几点要注意:面条不要用挂面,去市场买新鲜的手擀面(其实都是机器压出来的), ​ 展开全文c

05月24日 07:40 转赞人数超过1万  来自 微博 weibo.com

【咖喱鸡肉荞麦面的做法 低脂健康】咖喱是很多人的最爱,会让人食欲大增,夏天到了,大家想要一些瘦身食谱。我用了相对健康的荞麦面,超市就能买到,又加入了许多蔬菜和鸡胸肉,好吃还不怕长胖,一起来试试吧~[中国赞]

食材:
鸡肉300g 胡萝卜一根 西兰花200g 魔芋丝 200g 荞麦面150g 洋葱一个 ​ 展开全文c

05月21日 12:32 转赞人数超过300  来自 微博 weibo.com

【小鸡炖蘑菇的做法】小鸡炖蘑菇是道非常经典的东北菜,而且也很容易做,很下饭,这次问厨师朋友要来了成功的小鸡炖蘑菇,很好吃,动手来试试吧~[doge]

食材:
鸡肉800~1000g 臻蘑150g 八角2粒 花椒适量 葱姜蒜 生抽3勺 老抽1勺 料酒3勺 盐适量 糖2勺

步骤:
1.将臻蘑泡发,洗净。 ​ 展开全文c

05月18日 06:37 转赞人数超过400  来自 微博 weibo.com

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