#央视辟谣食物相克说法#【#虾蟹与水果同食会砒霜中毒#？ 专家：需要一次吃300斤虾】有关食物相克的传言，还有一条流传甚广，那就是虾蟹不能与富含维C的水果同食，否则会引发“砒霜中毒”。这又有科学依据吗？专家表示，成年人砒霜的经口致死量约为100~300mg，按最低的100mg计算，其中含有砷元素75mg， ​ 展开全文c

#央视辟谣食物相克说法#【#虾蟹与水果同食会砒霜中毒#？ 专家：需要一次吃300斤虾】有关食物相克的传言，还有一条流传甚广，那就是虾蟹不能与富含维C的水果同食，否则会引发“砒霜中毒”。这又有科学依据吗？专家表示，成年人砒霜的经口致死量约为100~300mg，按最低的100mg计算，其中含有砷元素75mg，要想达到这个量，需要一次吃下300斤虾。 L央视网快看的微博视频 收起全文d

2020-11-25 18:27 转赞人数超过200  来自 微博云剪

【一问到底：柿子好看好吃 为何有人敬而远之】柿子和牛奶螃蟹同吃会拉肚子？@朱广权 →_→CP不能随便组，一山不能容从二虎🐯答案：大量食用膳食纤维可能会导致腹泻，柿子的“鞣酸”可能会与蛋白质产生“胃柿石”，虽然难消化但绝不是“结石”还是那句话“抛开剂量谈毒性都是耍流氓” ​ 展开全文c

【一问到底：柿子好看好吃 为何有人敬而远之】柿子和牛奶螃蟹同吃会拉肚子？@朱广权 →_→CP不能随便组，一山不能容从二虎🐯答案：大量食用膳食纤维可能会导致腹泻，柿子的“鞣酸”可能会与蛋白质产生“胃柿石”，虽然难消化但绝不是“结石”还是那句话“抛开剂量谈毒性都是耍流氓”#央视辟谣食物相克说法#朱广权 2北京·中央电视台 L星艺雅集StarArtsy的微博视频 2北京·中央电视台 2北京·中央电视台 收起全文d

【超话】朱广权

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2020年11月24日 19:04  来自 朱广权超话

#央视辟谣食物相克说法#
小时候，家里有一本挂历，将各种食物相克按月汇总，做饭前我妈总喜欢翻一翻
直到现在，我都劝不动，而且老太太随手就是一个例子：你看看，谁谁家亲戚就是吃了xx，然后就xx了……，这种机缘巧合的案例能让她记一辈子

▪️其实，食物相克的真相是这样的
1. 食物不洁
由于 ​ 展开全文c

#央视辟谣食物相克说法#
小时候，家里有一本挂历，将各种食物相克按月汇总，做饭前我妈总喜欢翻一翻
直到现在，我都劝不动，而且老太太随手就是一个例子：你看看，谁谁家亲戚就是吃了xx，然后就xx了……，这种机缘巧合的案例能让她记一辈子

▪️其实，食物相克的真相是这样的
1. 食物不洁
由于食物清洗不干净，加热不彻底，食物感染的病菌会入侵人体造成腹泻等不适。

2. 食用方式不当
比如豆浆、四季豆这些常见的食物，煮不熟都很可能中毒，处理不好甚至会有生命危险。

3. 乳糖不耐受
例如香蕉和牛奶同食会腹泻，其实这就是因为乳糖不耐症。

4. 肠易激症(IBS)
这是最常见的一种功能性肠道疾病。这些得了肠易激综合征的人群无论吃了什么，都有可能产生腹部不适，并因此怀疑那些食物搭配，认为它们存在「相克」。

5. 食物过敏
这个就不用说了吧

蒲蒲提醒🔔
我们在日常选择食物的时候首先应该考虑营养是不是平衡，食品卫生是不是合格，是不是符合我们自己的体质，而不是去盯着什么跟什么不能一起吃。过于迷信食物相克的说法会影响我们的食物多样性，而且容易误导我们偏离健康饮食的大方向。
#科普一分钟##超级亲子节# 2北京 收起全文d

2020年11月25日 13:44  来自 iPhone 11 Pro

【#央视辟谣食物相克说法#】我以前说过吧，食物的效用，远没有吹得那么伟大。反过来讲，食物想达到相克的效果也不是这么容易的。

很多食物相克的说法都是没有科学依据的，比如说柿子和螃蟹同吃会长结石。只有少数说法有依据，比如说维生素C和水产同吃可能中毒。
虽然但是，除非撑死，否则很难通过饮食 ​ 展开全文c

【#央视辟谣食物相克说法#】我以前说过吧，食物的效用，远没有吹得那么伟大。反过来讲，食物想达到相克的效果也不是这么容易的。

很多食物相克的说法都是没有科学依据的，比如说柿子和螃蟹同吃会长结石。只有少数说法有依据，比如说维生素C和水产同吃可能中毒。
虽然但是，除非撑死，否则很难通过饮食的方法使某项营养素摄入过量。这也是为什么我们从没有见过海鲜和水果同吃砷中毒的新闻。因为维生素C的量实在不够啊，海鲜的量更不够啊。。。最重要的是，肚子装不下啊！

当然，食物也有让我们中毒时候。但我们得搞清楚一点，这些食物中毒来源于烹调方式的不当、食物变质、食物过敏和肠易激惹综合征，而并非来源于食物相克。

所以大家在饮食方面，可以不必顾忌食物相克的问题。与其关心这个，还不如多关心关心食物的新鲜度以及自己对什么食物过敏更重要。
像我，就对花青素过敏，昨天耗费巨资买的车厘子，又原样出来了。这根本不是see you tomorrow，是see you today啊！
你们千万别学我知道吗？容易发生肠易激惹综合征的！
#微博健康讲堂##健康过冬指南#

作者：妇产科的陈大夫
介绍：三甲专科医院妇产科医生、积缕科普成员、医学科普作者
版权说明：本文为原创科普，未经授权，禁止任何形式的发布与商业用途。 收起全文d

2020年11月26日 11:16  来自 微博 weibo.com

【没有食物相克，但是有人就是躲不开，为何？】
今天#央视辟谣食物相克说法#，提到“抛开剂量谈毒性，只能是危言耸听。事实上，有关食物相克的谣言，早在1935年，我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授，就在民间传言较广的184对所谓“相克食物”中，选择了当时最为流行的14组食物，包括蜂蜜和葱、牛 ​ 展开全文c

【没有食物相克，但是有人就是躲不开，为何？】
今天#央视辟谣食物相克说法#，提到“抛开剂量谈毒性，只能是危言耸听。事实上，有关食物相克的谣言，早在1935年，我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授，就在民间传言较广的184对所谓“相克食物”中，选择了当时最为流行的14组食物，包括蜂蜜和葱、牛肉和板栗、花生和黄瓜，还有螃蟹和柿子等，分别开展了人体实验和动物实验，结果无论人还是动物，一切正常。”
但是为什么央视都辟谣了，生活中还是会有人躲不开呢？
❶本身对某种食物有过敏或不耐受症状，比如乳糖不耐症，对海鲜、牛肉、坚果过敏等等
❷自身消化系统有问题，常见的是肠易激综合征，无论吃什么，腹部都有可能不适
❸食物不卫生，存在细菌
❹食物营养素之间的拮抗作用，如菠菜中的草酸和豆腐中的钙。 ​​#健康大挑战# 收起全文d

【超话】老王撩营养

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2020年11月25日 15:46  来自 老王撩营养超话

#央视辟谣食物相克说法#
央视这次发公告啦：大家要相信“赛恩斯”，食物相克只是个谣传。

抛开剂量谈毒性就是耍流氓，除非你是大胃王
凡事节制，不要暴饮暴食
像我们日常正常吃饭的量，根本达不到食物相克导致中毒的情况。

不过说来也是奇怪，每个人的体质都不太一样，可能是我们胃对某些食物的承受 ​ 展开全文c

#央视辟谣食物相克说法#
央视这次发公告啦：大家要相信“赛恩斯”，食物相克只是个谣传。

抛开剂量谈毒性就是耍流氓，除非你是大胃王
凡事节制，不要暴饮暴食
像我们日常正常吃饭的量，根本达不到食物相克导致中毒的情况。

不过说来也是奇怪，每个人的体质都不太一样，可能是我们胃对某些食物的承受能力不一样
比如我，香蕉和红薯一起吃，有时候就会肚子疼，挺奇怪的。

评论区来说说，你们有没有类似的情况？ 收起全文d

2020年11月25日 16:40  来自 微博搜索

#央视辟谣食物相克说法# 我个人觉得不同的食材营养价值不一样，不同的营养吸收过后对于消化和胃肯定是有影响的。我们在日常选择食物的时候首先应该考虑营养是不是平衡，食品卫生是不是合格，是不是符合我们自己的体质，而不是去盯着什么跟什么不能一起吃。过于迷信食物相克的说法会影响我们的食物多样 ​ 展开全文c

#央视辟谣食物相克说法# 我个人觉得不同的食材营养价值不一样，不同的营养吸收过后对于消化和胃肯定是有影响的。我们在日常选择食物的时候首先应该考虑营养是不是平衡，食品卫生是不是合格，是不是符合我们自己的体质，而不是去盯着什么跟什么不能一起吃。过于迷信食物相克的说法会影响我们的食物多样性，而且容易误导我们偏离健康饮食的大方向。

虽然说食物相克的说法听上去似乎有道理，但是缜密的试验和种种的事实已经充分地告诉我们，食物相克这种说法就是一种站不住脚的谣言。今天的人们都开始讲究吃得健康，但是千万不要因此而走入误区，要想吃得更健康，要根据自己的身体状况适时、适量，这样才能真正保证您的健康和您的营养。 收起全文d

2020年11月25日 12:39  来自 iPhone客户端

【#央视辟谣食物相克说法#】抛开剂量谈毒性，只能是危言耸听。事实上，有关食物相克的谣言，早在1935年，我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授，就在民间传言较广的184对所谓“相克食物”中，选择了当时最为流行的14组食物，包括蜂蜜和葱、牛肉和板栗、花生和黄瓜，还有螃蟹和柿子等，分别开 ​ 展开全文c

【#央视辟谣食物相克说法#】抛开剂量谈毒性，只能是危言耸听。事实上，有关食物相克的谣言，早在1935年，我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授，就在民间传言较广的184对所谓“相克食物”中，选择了当时最为流行的14组食物，包括蜂蜜和葱、牛肉和板栗、花生和黄瓜，还有螃蟹和柿子等，分别开展了人体实验和动物实验，结果无论人还是动物，一切正常。#科学辟谣#@央视网快看 L央视网快看的微博视频 收起全文d

01月18日 20:23  来自 小米Max3 大屏大电量

#央视辟谣食物相克说法#不知道从何时起，食物相克说法在民间盛行。近日，央视辟谣食物相克说法引发了网络上的热议，让我们更为科学的认识到了食物相克论。早在2018年的央视3·15晚会实力辟谣：食物相克是假的！ O央视辟谣食物相克说法？你有听说过哪些食物同时吃会有相克的说法吗? ​

央视辟谣食物相克说法？你有听说过哪些食物同时吃会有相克的说法吗?

387个回答 回答

01月08日 17:08  来自 iPhone 6 Plus

#央视辟谣食物相克说法# 上次发生了一点小插曲（尴尬。。），借着这个话题重新发一遍

网传的食物相克，到底有几分真？↓↓↓ ​

2020年12月18日 15:41  来自 即刻笔记

在一篇文章看到一些食物禁忌，这些食物不能一起吃吗？#央视辟谣食物相克说法#
香蕉：不宜与白薯同食；

柿子：禁与蟹、水癞同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。

杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食。

柑子：忌与蟹同食。

杏:忌与小米同食，否则令人呕吐。

桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲 ​ 展开全文c

在一篇文章看到一些食物禁忌，这些食物不能一起吃吗？#央视辟谣食物相克说法#
香蕉：不宜与白薯同食；

柿子：禁与蟹、水癞同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。

杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食。

柑子：忌与蟹同食。

杏:忌与小米同食，否则令人呕吐。

桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、 同食。

银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，五岁小儿吃30-40颗可致命；不可与鱼同食。同食可产生不利于人体的生化反映，小儿尤忌。 收起全文d

2020年12月15日 14:17  来自 微博 weibo.com