#鲁图君赠书# |《山家人间清欢

#碧筒酒# 又叫荷叶酒,指的用荷叶当酒具的喝酒方式。将荷叶与荷茎一并摘下来,通开叶与茎的连接处,将酒倒入荷叶酒杯里,酒就会顺着空心的荷茎缓缓而下。

为了喝得委婉雅致,还须将茎弯成象鼻状,然后慢慢嘬,然后就能喝到“白酒微带荷心苦”的滋。 ​ 展开全文c

08月22日 10:48  来自 微博 weibo.com

好书之徒 【生活方式·第16期拨霞
#山家人间清欢# “浪涌晴江雪,风翻晚照霞”这山家》的作者#林洪#为“拨霞”这道菜专门写的诗句,意思,波浪在里面翻腾,大风吹翻傍晚时分照亮天边的云霞一样。这究竟道什么菜呢?原来呀,它就兔肉涮锅,也就我 ​ 展开全文c

08月22日 22:00  来自 微博 weibo.com

#生活漫画# 【13期】#水逆结束#

#山家人间清欢#
宋代的时候,苏东坡为了安利“豆粥”就写个一首很长很长的《豆粥》;林洪透过苏东坡的这首诗,在《山家》中也收录了《豆粥》。“地碓舂粳光似玉,沙瓶煮豆软如酥。”既然接受了苏大文豪和林洪的安利,那我们不妨就着一碗红豆粥,来看 ​ 展开全文c

08月02日 10:18  来自 微博 weibo.com

#墨香荐书#山家人间清欢》“脆琅玕“
出版社华文天下/百花文艺出版社
#山家人间清欢# 凉拌莴笋——夏天必不可少的美,宋代这道菜还一个好听的名字——“脆琅玕”。“琅玕”原意为青翠挺拔的竹子,莴笋剥叶之后,肉质茎修长、弧形节痕,跟竹子竹笋点像。

宋人林 ​ 展开全文c

08月24日 09:00  来自 微博 weibo.com

#新书推荐# 16 拨霞

#山家人间清欢# “浪涌晴江雪,风翻晚照霞”这山家》的作者#林洪#为“拨霞”这道菜专门写的诗句,意思,波浪在里面翻腾,大风吹翻傍晚时分照亮天边的云霞一样。

这究竟道什么菜呢?原来呀,它就兔肉涮锅,也就我们爱吃的火锅原型。

关于它,展开全文c

08月23日 10:00  来自 搜狗高速浏览器

#转发赠书# #山家人间清欢# #碧筒酒# ,又叫荷叶酒,指的用荷叶当酒具的喝酒方式。将荷叶与荷茎一并摘下来,通开叶与茎的连接处,将酒倒入荷叶酒杯里,酒就会顺着空心的荷茎缓缓而下。为了喝得委婉雅致,还须将茎弯成象鼻状,然后慢慢嘬,然后就能喝到“白酒微带荷心苦”的滋。大家一 ​ 展开全文c

08月22日 22:29 转赞人数超过100  来自 微博 weibo.com

#山家人间清欢# 来图图这里看书吧@66的爱妃 @上官小马甲 @福禄可乐

@山东省图书馆

#鲁图君赠书# |《山家人间清欢

#碧筒酒# 又叫荷叶酒,指的用荷叶当酒具的喝酒方式。将荷叶与荷茎一并摘下来,通开叶与茎的连接处,将酒倒入荷叶酒杯里,酒就会顺着空心的荷茎缓缓而下。

为了喝得委婉雅致,还须将茎弯成象鼻状,然后慢慢嘬,然后就能喝到“白酒微带荷心苦”的滋。 ​ 展开全文c

08月22日 17:31  来自 小米Max2 大屏大电量

#一书一浪漫# #山家人间清欢# 用吸管喝酒,其实宋朝人玩剩下的!
碧筒酒,又叫荷叶酒,指的用荷叶当酒具的喝酒方式。将荷叶与荷茎一并摘下来,通开叶与茎的连接处,将酒倒入荷叶酒杯里,酒就会顺着空心的荷茎缓缓而下。为了喝得委婉雅致,还须将茎弯成象鼻状,然后慢慢嘬,然后就能 ​ 展开全文c

08月22日 11:09  来自 微博 weibo.com

O网页链接 要问我放假在家都干了什么,我也回答不上来。感觉每一天都在忙忙碌碌中度过,但每每忆起一天中的发生故事,就又好像翻开了一本没故事的故事书,好像只消磨了时光虚度了光阴罢了#我不要你觉得 我要我觉得##当代人的假期生活##健身##山家人间清欢#

08月16日 15:08  来自 华为手机

14 煿金煮玉
#山家人间清欢# #煿金煮玉#其实竹笋的两种不同吃法,据说,它最初记载于济公和尚的《笋疏》诗中“拖油盘内煿黄金,和米铛中煮白玉”。而在林洪的《山家》中,也记录了竹笋的这两种做法,它到底什么样的呢?我们一起来看一下漫画吧。 ​

08月15日 17:47  来自 360安全浏览器

#书·荐#

13豆粥

#山家人间清欢#
宋代的时候,苏东坡为了安利“豆粥”就写个一首很长很长的《豆粥》;林洪透过苏东坡的这首诗,在《山家》中也收录了《豆粥》。“地碓舂粳光似玉,沙瓶煮豆软如酥。”既然接受了苏大文豪和林洪的安利,那我们不妨就着一碗红豆粥,来看看今日份的“豆 ​ 展开全文c

08月15日 12:14

#转发赠书# #山家人间清欢# #煿金煮玉#其实竹笋的两种不同吃法,据说,它最初记载于济公和尚的《笋疏》诗中“拖油盘内煿黄金,和米铛中煮白玉”。而在林洪的《山家》中,也记录了竹笋的这两种做法,它到底什么样的呢?我们一起来看一下漫画吧。关注  ​ 展开全文c

08月11日 23:43 转赞人数超过100  来自 微博 weibo.com

#山家人间清欢# 喝皇帝御赐的好酒,还得用这个水果做的酒杯——软金杯,就金黄色水果做的酒杯,而适合用来做“软金杯”的水果,比如香圆。

在《山家》的介绍中,这香圆杯,走的返璞归真之路。人们在汲汲于财富和地位的象征物时,大都找的稀罕物件,于喝酒最好用金杯玉杯。 ​ 展开全文c

08月09日 17:00  来自 微博 weibo.com

#鲁图君赠书# |《山家人间清欢》 一起读好书@棋缘弈 @五季的春风 @小书迷_心颖如梦 #山家人间清欢#

@山东省图书馆

#鲁图君赠书# |《山家人间清欢

喝皇帝御赐的好酒,还得用这个水果做的酒杯——软金杯,就金黄色水果做的酒杯,而适合用来做“软金杯”的水果,比如香圆。

在《山家》的介绍中,这香圆杯,走的返璞归真之路。人们在汲汲于财富和地位的象征物时,大都找的稀罕物件,于喝 ​ 展开全文c

07月30日 17:45  来自 金立智能手机

#山家人间清欢#
《知否》里让小桃念念不忘的樱桃煎,究竟何来历?樱桃煎其实宋代才流行开来的吃法,也最多人喜欢的一种吃法。
林洪的《山家》中,就“樱桃煎”的记载“其法不过煮以梅水,去核,捣印为饼,而加以白糖耳。”樱桃煎其实就樱桃蜜饯,它制作方法不过用梅子水 ​ 展开全文c

07月30日 14:30  来自 微博 weibo.com

#山家人间清欢# 系列 08 素蒸鸭

宋人林洪的《山家》中两道葫芦做的菜。第一道叫假煎肉,就葫芦切成薄片,用肉脂去煎,再加入葱、椒、油、酒一起炒,这样的菜看上去像肉,道也和肉很接近。第二道叫素蒸鸭。书中林洪引用了一个故事

唐朝宰相郑馀庆非常廉洁,一天很多官员 ​ 展开全文c

07月11日 13:28  来自 360安全浏览器

好书之徒 【生活方式·第07期东坡豆腐】
#山家人间清欢# 据说,苏轼被贬黄州时,收入很低,居无所,食无肉。一次偶然的机会,用黄州豆腐制作了一道菜,道却出奇的好,所以就了“东坡豆腐”。遗憾的,苏东坡的饮食著作中,并没提到东坡豆腐的具体做法。
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06月26日 15:58 转赞人数超过20  来自 微博 weibo.com

#墨香荐书# #山家人间清欢# 食花在中国已2000多年的历史。大文豪苏轼曾在《雨中明庆赏牡丹》写到“霏霏雨露作妍,烁烁明灯照欲然。明日春阴花未老,故应未忍着酥煎。”可见食用牡丹为风雅事,早已之。
宋朝美食经典著作《山家》中也记载,南宋吴氏太后(高宗皇后)茹素,春 ​ 展开全文c

05月31日 17:30  来自 微博 weibo.com

#转发赠书# #山家人间清欢# 食花在中国已2000多年的历史。大文豪苏轼曾在《雨中明庆赏牡丹》写到“霏霏雨露作妍,烁烁明灯照欲然。明日春阴花未老,故应未忍着酥煎。”可见食用牡丹为风雅事,早已之。
宋朝美食经典著作《山家》中也记载,南宋吴氏太后(高宗皇后)茹素,春 ​ 展开全文c

05月26日 18:51 转赞人数超过100  来自 微博 weibo.com

#鲁图君赠书# |《山家人间清欢

/ 还原宋代的风雅美,找寻千年食谱的秘密,窥探古人的趣小日子。/

🔻 太宗问苏易简曰“食品称珍,何者为最?”对曰“食无定,适口者珍。臣心知齑汁美。”——《#山家人间清欢#

在宋朝,这么一个“吃货”,爱吃,会吃,甚 ​ 展开全文c

05月17日 21:30 转赞人数超过70  来自 360安全浏览器

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