【营养师Steven李珈贤的#中国溯源#】
大家不都问我去丽水给大家发现什么好物么~
来揭秘啦~
白胖白胖的“小雪茸”就是杏鲍菇，但是和传统杏鲍菇相比，它更小只，营养含量更高，菇体更紧实，口感也更爽滑，想不想尝尝？
我先尝为敬~
 
这些菇类在全年恒温恒湿的物联环控大培 ​ 展开全文c

【营养师Steven李珈贤的#中国溯源#】
大家不都问我去丽水给大家发现什么好物么~
来揭秘啦~
白胖白胖的“小雪茸”就是杏鲍菇，但是和传统杏鲍菇相比，它更小只，营养含量更高，菇体更紧实，口感也更爽滑，想不想尝尝？
我先尝为敬~
 
这些菇类在全年恒温恒湿的物联环控大培养房里，20天左右菌种才长丝哦。
大家猜猜看在丽水地区，发现了多少个品种的可食用菇呢？
#全食物日记# #李珈贤健康频道# 收起全文d

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2020年12月14日 12:34  来自 李珈贤健康频道超话

【营养师Steven李珈贤营养讲堂——管住嘴迈开腿绝不止是口号】#健康科普#
2017 年的一项交叉对照研究把 50 名#糖尿病# 患者分成两组，
一组是早起之后走 30 分钟，但三餐之后坐着不动；
另一组餐前不走路，一日三餐之后，餐后都立刻走动 10 分钟。
30 天之后，两组的做法互换。
结果，餐后走动仅仅 15 ​ 展开全文c

【营养师Steven李珈贤营养讲堂——管住嘴迈开腿绝不止是口号】#健康科普#
2017 年的一项交叉对照研究把 50 名#糖尿病# 患者分成两组，
一组是早起之后走 30 分钟，但三餐之后坐着不动；
另一组餐前不走路，一日三餐之后，餐后都立刻走动 10 分钟。
30 天之后，两组的做法互换。
结果，餐后走动仅仅 15 天，就显著降低了患者的胰岛素用量。
和早起走路的做法相比，
三餐之后马上站起来走路的方式获得了更大的控血糖效果。

早起运动是可以的，但餐后运动则是必不可少的。
如果早餐前要运动的话，建议最好稍微吃点东西，比如一碗燕麦粥就不错。
有了能量供应之后再运动，不仅危险小，
而且运动时的体力更充沛，运动效果更好。
#做自己最好的健康管理师# #李珈贤健康频道# 收起全文d

01月21日 16:07  来自 微博 weibo.com

【解密#抗癌# 元素之王】——营养师Steven李珈贤营养讲堂
硒元素是人体必需的微量元素，人体本身的硒总含量为6-20mg。
硒遍布各组织器官和体液，肾中浓度最高，
对#提高免疫力# 和#预防癌症# 非常重要。

“硒”是自然界中的稀有元素之一，随着研究的深入，
人们逐渐认识了硒的神奇功效，
称硒为“生命 ​ 展开全文c

【解密#抗癌# 元素之王】——营养师Steven李珈贤营养讲堂
硒元素是人体必需的微量元素，人体本身的硒总含量为6-20mg。
硒遍布各组织器官和体液，肾中浓度最高，
对#提高免疫力# 和#预防癌症# 非常重要。

“硒”是自然界中的稀有元素之一，随着研究的深入，
人们逐渐认识了硒的神奇功效，
称硒为“生命火种”、“抗癌之王”、“心脑保护神”、“机体清道夫”。
一旦人体无法吸收到足量的硒，
衰老、疾病、癌症等现象就会悄然而来。
由于人体无法合成硒，只能通过食物来补充。

据统计，全世界有40多个国家和地区缺硒，
中国是世界上缺硒最严重的地区，
缺硒的省份约占全国总面积的72%，其中30%为严重缺硒地区。
华北、东北、西北、华南、华东、珠江三角洲、长江三角洲等
大中城市都属于缺硒地区，约7亿人生活在低硒带。

2012年中国肿瘤年报显示：
我国恶性肿瘤的发病率及死亡率仍呈上升趋势，每年新发癌症病例约为312万例，
平均每天8550人，全国每分钟有6人被诊断为癌症，
因癌症死亡约250万人。

中国医学科学院在江苏启东6年的研究结果显示，
经食盐加硒人群，肝癌发病率减少了35%。
无独有偶，美国亚利圣那大学癌症中心10年对照试验表明，
每日补硒200微克，癌症死亡率下降50%，
总发病率下降37%。
大量研究证实，
硒可以抑制#前列腺癌#、#结肠癌#、#肺癌#、#肝癌#、#乳腺癌#和#白血病#等
多种癌症的发生与发展。

抗癌之王：
1， 硒能直接作用于癌细胞，是癌细胞的杀伤剂。
2， 防止正常细胞突变成癌细胞，降低发生肿瘤癌症的风险，防止癌变。
3， 硒是唯一可以直接解毒的营养素。硒能够拮抗重金属，避免身体摄入过多的毒素而发生质变，并能够减轻放化疗药物的副作用。
4， 硒能#提升白细胞# ，保护人体免疫功能不崩溃。癌症病人在接受放化疗过程中，会产生厌食、恶心、呕吐情况，白细胞继续下降，整个免疫系统不堪一击。硒能抑制癌细胞生殖，强固免疫系统，减轻放#化疗# 副作用，同时降低手术后的复发风险。

从哪些食物里可以摄取到硒元素：
富含硒的食物除营养酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇、芝麻、海产品、食用菌、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜、富硒腰果外，还包括许多海产品，如虾、金枪鱼、沙丁鱼等。对于想要快速提升免疫力，或者已经罹癌人群就可以直接选择硒元素来补充，能快速启动身体自愈力，提升免疫力、对抗癌细胞。
#李珈贤健康频道# 收起全文d

01月16日 20:52 转赞人数超过10  来自 微博 weibo.com

#元旦快乐#
祝你我在新的一年里，
万事胜意！
身体健康！
家庭和睦！
#新年心祝福# #李珈贤健康频道# ​

01月01日 12:50 转赞人数超过6900  来自 微博 weibo.com

【营养师steven李珈贤的营养干货】#抗衰老# #老年痴呆#
 人类衰老往往由脑的衰老开始，而脑的衰老往往由白质的衰老引起。
但是有一个物质，它能够使血中丙二醛下降，明显增强超氧化物歧化酶（SOD）活性，降低脑细胞内脂褐素的积累；提供毛细血管中的神经细胞必需的营养补充，活跃神经细胞，促进脑疲劳 ​ 展开全文c

【营养师steven李珈贤的营养干货】#抗衰老# #老年痴呆#
 人类衰老往往由脑的衰老开始，而脑的衰老往往由白质的衰老引起。
但是有一个物质，它能够使血中丙二醛下降，明显增强超氧化物歧化酶（SOD）活性，降低脑细胞内脂褐素的积累；提供毛细血管中的神经细胞必需的营养补充，活跃神经细胞，促进脑疲劳的恢复，延缓神经细胞的衰老。
它就是神经酸。英文名Nervonic Acid，学名顺-15-二十四碳单烯酸Cis-15-Tetracosenic  Acid，别名鲨油酸Selacholeic Acid，是一种单不饱和脂肪酸。
 
神经酸能作用于大脑发育的各个方面：
1，   包括促进脑神经细胞的增殖和分化，通过在人体内合成鞘糖脂（脑苷脂、神经节苷脂等）和鞘磷脂，来达到调节、改善生物膜组成、结构和功能；
2，   促进神经纤维髓鞘化（其含量是髓鞘成熟的标志）,调节脑内神经递质的水平，使各神经细胞间的信息传递更快更准确，促进细胞的识别（包括细胞再生和接触抑制），恢复神经末梢活性，改善大脑功能，使人的注意力集中，记忆力增强。
 
由于人体自身很难生成神经酸，所以体外摄取非常重要。富含神经酸的文冠果油、文冠果油胶囊不仅适合于健康人日常大脑的营养保健，尤其适合于老年人、脑力工作者、大脑疾病及大脑损伤、视力保护人群服用。#预防失智症# #李珈贤健康频道# 收起全文d

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01月01日 09:11 转赞人数超过4800  来自 李珈贤健康频道超话

给#圣诞节# 来点气氛~
圣诞花环沙拉~
祝大家圣诞节快乐！平安喜乐! #圣诞文案#
#轻食食谱# #李珈贤健康频道# #美食# L营养师Steven李珈贤的微博视频 ​

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2020年12月25日 16:06  来自 李珈贤健康频道超话

近日，南京一男子胃痛不舒服，进而检测出全家人都感染了幽门螺杆菌。
据统计，#我国超一半人感染幽门螺杆菌#，
千万别忽视幽门螺旋杆菌，世界卫生组织将其列为第一类的致癌物。
这是目前发现唯一能在胃部存活的细菌，
这种病菌主要通过“口-口”传播，会通过不干净的饮水、食物、唾液感染，
共餐易致全 ​ 展开全文c

近日，南京一男子胃痛不舒服，进而检测出全家人都感染了幽门螺杆菌。
据统计，#我国超一半人感染幽门螺杆菌#，
千万别忽视幽门螺旋杆菌，世界卫生组织将其列为第一类的致癌物。
这是目前发现唯一能在胃部存活的细菌，
这种病菌主要通过“口-口”传播，会通过不干净的饮水、食物、唾液感染，
共餐易致全家感染，且不少患者出现耐药反应。
建议家庭成员也要分碗、分筷、分毛巾，外出就餐自备餐具。

人体一旦感染幽门螺杆菌，正常的胃黏膜会产生炎症，即发生慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。有数据表明，90%以上的慢性胃炎都是由幽门螺杆菌引起的。如不经治疗，部分患者会慢慢演变直至胃癌。

【感染了#幽门螺旋杆菌#！ 咋办？】
1， 摄取好油
肠胃守护油——火麻油，能有效抑制幽门螺旋杆菌活性。
2，摄入充足植物性蛋白质
细胞修复需要大量的蛋白质，植物蛋白能提供丰富的蛋白质还不会给身体带来额外负担。
3， 摄取高维生素k食物
维生素K有止血，护肝，消炎等效果，多摄入新鲜蔬菜，例如圆白菜，花菜，西兰花，孢子甘蓝等(含萝卜硫素抗幽门螺旋杆菌感染)。白色花菜(每100克含维生素K3600微克)，孢子甘蓝(含1888微克)。肠道中的好益生菌搭配足够的膳食纤维可生产足量的维生素K，所以别忘了摄取优质活性益生菌提升肠道有益菌数量，供给产生足量维生素K。自种芽苗有特殊的维生素，能帮助维生素K，B12，在回肠部份被吸收。
4， 摄取螺旋藻
摄取丰富的微量元素是加强免疫力的方法。缺少必须矿物质或必须微量元素其中之一，人体就会处在不健康状态，并产生代谢疾病、癌症、老化，慢性病，因此矿物质及微量元素浓度得保持一定比例，是预防感染幽门螺旋杆菌的重要因素。一般忙碌的上班族，很多人缺乏微量元素。像是坚果、小麦胚芽、大麦苗粉、甜菜根粉、姜黄粉、螺旋藻、奇亚籽、亚麻籽等，每天适当的补充可以完整我们在饮食地图上缺乏的那一块拼图。
5， 摄取蔓越莓
蔓越莓是天然的“抗生素”， 富含多酚类物质能有效的抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，预防胃癌的发生。

平时可以通过食疗来抑制、预防幽门螺旋杆菌。
食疗法：火麻油+蜂蜜+温水
制法：火麻油+蜂蜜各一勺，温水搅匀冲服即可，建议饭前一小时饮用，能抑制胃酸的分泌，尤其是对#消化性溃疡# 人群。
#胃病# #李珈贤健康频道# 收起全文d

2020年12月16日 16:35  来自 微博 weibo.com

【steven李珈贤营养师营养小黑板之#过敏# 篇】
每年秋冬季节，就是哮喘或过敏症的高发季节。不少朋友纳闷，自己已经加倍注意了，怎么还会发病呢？
康奈尔大学免疫学教授凯特•韦尔奇（Kate Welch）认为，过敏是免疫系统发出的让人逃离有害环境的信号。

现在我们身边的环境污染源越来越多，很多过敏极 ​ 展开全文c

【steven李珈贤营养师营养小黑板之#过敏# 篇】
每年秋冬季节，就是哮喘或过敏症的高发季节。不少朋友纳闷，自己已经加倍注意了，怎么还会发病呢？
康奈尔大学免疫学教授凯特•韦尔奇（Kate Welch）认为，过敏是免疫系统发出的让人逃离有害环境的信号。

现在我们身边的环境污染源越来越多，很多过敏极有可能是“环境荷尔蒙”惹的祸。
顾名思义，「#环境荷尔蒙# 」就是外在环境例如空气、水、土壤、食物中的荷尔蒙，它们的结构与人体荷尔蒙（也就是激素）非常相似，会干扰我们的健康。

例如，化学清洁剂、农残、塑料制品中的内分泌干扰素——EDC（endocrine disrupting chemical），会模拟人体荷尔蒙欺骗我们的身体，阻止和破坏体内天然的荷尔蒙发挥作用。
最容易被忽略的其实是每个家庭都常用的洗衣液！里面那一堆密密麻麻的化学配料，存在很多导致过敏的成分，如果是体质敏感的人群就非常推荐使用低敏洗衣液了，可以尽可能的降低过敏机率。

此外，随着肠道菌群与过敏性疾病的重要联系得到关注和研究证实后，益生菌已经被广泛应用于调整肠道菌群之中，近年来也被逐渐用于防治过敏性疾病。平时坚持补充一些抗敏性益生菌，对于缓解过敏也是非常有效的。
#李珈贤健康频道# 收起全文d

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2020年12月09日 14:08  来自 李珈贤健康频道超话

李珈贤健康频道【steven李珈贤营养师聊体检】
又到年终体检季，有网友坦言，平时作息不规律，生怕看到体检结果有异常，增加心理负担。尤其是看到报告上出现：“结节”“增生”“囊肿”等字眼，心里更是没有底……#体检出现增生结节等异常要紧吗# 我们一起来看看！
 
增生——大多不会癌变
增生 ​ 展开全文c

李珈贤健康频道【steven李珈贤营养师聊体检】
又到年终体检季，有网友坦言，平时作息不规律，生怕看到体检结果有异常，增加心理负担。尤其是看到报告上出现：“结节”“增生”“囊肿”等字眼，心里更是没有底……#体检出现增生结节等异常要紧吗# 我们一起来看看！
 
增生——大多不会癌变
增生可以理解为过度生长，良性的增生大多数不致命。
乳腺增生：大部分乳腺增生患者是不需要药物治疗的，但最好能半年到医院检查一次，预防乳腺良性疾病发生恶变。
 
结节——突然变化要警惕
结节符合两种情况需要定期检查：一是身上的结节，如在短期内大小、形状、颜色有较大的变化，或突然破溃，二是有癌症家族史的人出现结节。
 
包块——不疼的更危险
不痛不痒、没有症状的包块才更危险，中老年人体检时发现包块，尤其要引起高度重视，及时治疗。
 
囊肿——九成不会恶变
体检报告中最常见的是肝囊肿，它也是较常见的肝良性疾病。大部分患者的肝囊肿均较小，不用担心，但肝囊肿需要定期随访，每年做1-2次B超。
 
息肉——要看部位和大小
体检发现的息肉多为胆囊息肉。5mm以下的胆囊息肉几乎都是无关紧要的胆固醇息肉。5mm以上则有可能是相对危险的腺瘤息肉，有必要定期复查。如果体检发现了胃息肉、结直肠息肉、子宫内膜息肉等，也有不同处理要求，请遵医嘱处理。#体检报告##李珈贤健康频道# 收起全文d

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2020年12月06日 19:34  来自 李珈贤健康频道超话

【 steven李珈贤营养干货分享 】#花青素#
让人爱不释手的花青素种类大公开
花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。同时，花青素还能够增强免疫力，预防与治疗多种癌症，抵抗辐射等很多的作用。
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【 steven李珈贤营养干货分享 】#花青素#
让人爱不释手的花青素种类大公开
花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。同时，花青素还能够增强免疫力，预防与治疗多种癌症，抵抗辐射等很多的作用。
 
自然界有超过300种不同的花青素，共22大类。主要含有紫红色的矢车菊色素、橘红色的天竺葵色素紫红色的飞燕草色素三种。另外还有由矢车菊色素甲基化取代而来的红色的芍药色素，由飞燕草色素不同程度的甲基化衍生而来紫色的矮牵牛色素和深紫色的锦葵色素。
 
花青素可呈蓝、紫、红、橙等不同的色泽，主要是结构中的羟基和甲氧基的取代作用的影响。随着羟基数目的增加，颜色向紫蓝方向增强；随着甲氧基数目的增加，颜色向红色方向变动。
 
①   紫红色的矢车菊色素：草莓、紫甘蓝、葡萄、蓝莓、茄子、#桑葚#、紫薯、紫甘蓝
②橘红色的天竺葵色素：草莓、覆盆子、血橙、蓝莓
③紫红色的飞燕草色素：葡萄、蓝莓、茄子、桑葚、紫薯、紫甘蓝#野生蓝莓#
④红色的芍药色素：樱桃、山楂、红莓
⑤紫色的矮牵牛色素：牵牛花
⑥深紫色的锦葵色素：蓝莓、紫薯、黑枸杞、葡萄
 
原花青素/原花青素/花青素
原花青素：本身无色，含有儿茶素和表儿茶素单元的聚合物。
前花青素：黄烷-3-苯儿茶酚和表儿茶精连接而成。
花青素：具有多个酚羟基的黄酮类化合物。
（原花青素、前花青素在酸性条件下加热，可得到花青素。）
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2020年12月03日 15:06  来自 李珈贤健康频道超话

【关乎健康，一切值得】 “我都一把年纪了，还折腾个什么劲···”这是不是你想劝爸妈接受什么新鲜事物时，最常听到的回复？！
想让爸妈慢一点老，花十年温柔坚持！
关乎健康，一切值得！
我们营养师给出专业的饮食指导，再加上子女的心态引导，一定事半功倍。
这不，你看，
看到爸妈的改变子女有多欣慰 ​ 展开全文c

【关乎健康，一切值得】 “我都一把年纪了，还折腾个什么劲···”这是不是你想劝爸妈接受什么新鲜事物时，最常听到的回复？！
想让爸妈慢一点老，花十年温柔坚持！
关乎健康，一切值得！
我们营养师给出专业的饮食指导，再加上子女的心态引导，一定事半功倍。
这不，你看，
看到爸妈的改变子女有多欣慰。
 #李珈贤健康频道# #糖尿病#   #私人营养指导# O绿洲 L营养师Steven李珈贤的微博视频 收起全文d

2020年11月24日 16:20  来自 绿洲APP

#健康饮食日记#【寻找森林食品】 早上好～看日出
寻找好的食材做健康、美味料理。
#李珈贤健康频道# #做自己最好的健康管理师# O绿洲 L营养师Steven李珈贤的微博视频 ​

2020年11月21日 09:07  来自 绿洲APP

不一样的土豆泥寿司卷～🍣#李珈贤健康频道# 2杭州 L兔宝宝辅食_的微博视频 ​

2020年11月11日 11:24  来自 华为畅享10

我们常说病由心生，曹操晚年得病，就算请来了神医华佗，也救不了他的心病。
今天推荐的这本书，是我们老师陈月卿老师的书，叫做《每天清除心灵癌细胞》。
它是一本很温暖治愈的书。健康的身体离不开积极的人生观。
每天清除心理的负面想法，生活才会更自在。
#每天清除心灵癌细胞# ​ 展开全文c

我们常说病由心生，曹操晚年得病，就算请来了神医华佗，也救不了他的心病。
今天推荐的这本书，是我们老师陈月卿老师的书，叫做《每天清除心灵癌细胞》。
它是一本很温暖治愈的书。健康的身体离不开积极的人生观。
每天清除心理的负面想法，生活才会更自在。
#每天清除心灵癌细胞# #做自己最好的健康管理师# #李珈贤健康频道# L营养师Steven李珈贤的微博视频 收起全文d

2020年10月28日 12:00  来自 健康养生 · 视频社区

【苹果醋好酸哦！但是有益健康哦！】
日本医学杂志发表一项调查显示，早餐时只吃蔬果汁搭配苹果醋，两个月最多可以减重八公斤！#瘦身#

苹果醋：
✅ 苹果醋含钾较多，有助排出盐分燃脂防水肿，能促进能量代谢与燃烧多余热量。
✅ 苹果醋中含有苹果酸和柠檬酸，可抑制疲劳物质“乳酸”生成、消除肌肉酸 ​ 展开全文c

【苹果醋好酸哦！但是有益健康哦！】
日本医学杂志发表一项调查显示，早餐时只吃蔬果汁搭配苹果醋，两个月最多可以减重八公斤！#瘦身#

苹果醋：
✅ 苹果醋含钾较多，有助排出盐分燃脂防水肿，能促进能量代谢与燃烧多余热量。
✅ 苹果醋中含有苹果酸和柠檬酸，可抑制疲劳物质“乳酸”生成、消除肌肉酸痛。
✅ 苹果醋可以是肌肤救世主
苹果醋可以阻碍体内酵素破坏维生素C，使维生素C运作良好，同时促进新陈代谢、改善血液循环，自然养出美丽肌肤。
✅ 苹果醋对抗高血压
苹果醋可使血压维持正常，用餐时以之取代盐或其他酱料，爽口美味之余也不会为身体带来负担
✅ 苹果醋可解宿醉，搭配味噌效果好

喝太多酒而宿醉的隔天早上，可先饮用味噌汤，防止酒精形成的脂肪堆积在肝脏，并使肠胃不再是空腹状态，之后再饮用苹果醋解#宿醉#。只要在苹果醋中加入蜂蜜，就会变成易于入口的好喝饮料。
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【超话】一日三汤

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2020年09月22日 15:59  来自 一日三汤超话

@台湾陈月卿 老师坚持全食物养生法，选择用橘宝来清洗蔬果，一定是有原因的，一起来听听老师选择橘宝的理由吧~#全食物调理# #李珈贤健康频道# #食品安全# L营养师Steven李珈贤的微博视频 ​

【超话】全食物日记

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2020年09月15日 11:06  来自 全食物日记超话

在大多数的科学证据中都认为有抑郁症的人在饮食上多数不均衡，日常饮食中可以多补充菇类、莓类像是蔓越莓蓝莓、洋葱、鹰嘴豆、杏仁、西红柿、香蕉、芝麻、糙米、益生菌等食物。还有富含抗氧化物质的深绿色蔬菜也要占到每天蔬菜的一半以上。#孕产期抑郁症筛查将纳入常规孕检# #李珈贤健康频道#

@央视网

【#抑郁症成仅次于癌症的人类第二大杀手#】抑郁症，正在成为仅次于癌症的人类第二大杀手，全球预计有3.5亿人患病。有人认为，抑郁症是娇气、矫情、抗压能力差的表现，正是这种错误的观念，导致很多患者不能被及时发现和治疗，如何发现和治疗抑郁症？听听专家的建议👇 L央视网的秒拍视频 ​

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2020年09月12日 10:00 来自 微博 weibo.com

2020年09月12日 16:30  来自 微博搜索