蛋糕抹面怎么抹？
1、把8寸的蛋糕胚稍作修剪，使其成为圆角，这样做的目的是更能轻易地抹出直角。
2、涂淡奶油时要把奶油堆在蛋糕的中央，堆至与蛋糕胚一样高（淡奶油的量是蛋糕胚体积的1/2）。
3、将刀前端放在蛋糕胚的中心点上，以中心点为圆心作顺时针旋转，把奶油涂平，起初刀的前端用力使奶 ​ 展开全文c

蛋糕抹面怎么抹？
1、把8寸的蛋糕胚稍作修剪，使其成为圆角，这样做的目的是更能轻易地抹出直角。
2、涂淡奶油时要把奶油堆在蛋糕的中央，堆至与蛋糕胚一样高（淡奶油的量是蛋糕胚体积的1/2）。
3、将刀前端放在蛋糕胚的中心点上，以中心点为圆心作顺时针旋转，把奶油涂平，起初刀的前端用力使奶油向四周扩散。
4、想要把奶油彻底推平得要学会左右推刀，每推一刀距离约在4厘米就回刀2厘米一次。
5、边转转盘边做推刀的动作，注意两手的协调性。
6、抹到超出蛋糕直径2厘米时，即可匀速地顺时针方向刮一圈奶油使其表面光滑。
7、抹侧面时刀上要多挑些奶油把奶油先往后推约到4厘米时再回刀向前推约4厘米。
8、抹到侧面奶油多出蛋糕高度2厘米即可，然后再用锯齿刀垂直于面刮出纹路，目的也是为了让蛋糕侧面看起来设计感比较强。侧面刮好后再用抹刀将高起的奶油刮掉。刮时刀的起点放在蛋糕欸带边缘上，轻轻地把高起的奶油分5~6次刮掉，注意每次刮的距离长度不要长，建议把一个圆分6等分刮。
#蛋糕抹面# #烘焙培训# 收起全文d

2019年05月24日 09:26  来自 搜狗高速浏览器

#蛋糕抹面##烘焙教学# 我的普通话咋这么搞笑呢 L妍妍--丫頭的秒拍视频 ​

2017年12月22日 01:16  来自 iPhone 6s

最近比较火的蛋糕抹面做法，教程已经奉上了，快快动手做起来！#烘焙培训##蛋糕抹面# 2重庆·观音桥 ​

2018年07月25日 23:02  来自 OPPO智能手机

世界上最可贵的两个词，
一个叫认真，一个叫坚持，
认真的人改变自己，
坚持的人改变命运。
#裱花#蛋糕#生日蛋糕#网红蛋糕#私房蛋糕#ins蛋糕#蛋糕培训#奶油蛋糕#蛋糕抹面#简约蛋糕#常州蛋糕培训#裱花#裱花蛋糕 2常州·焙多芬西点培训 L焙多芬蛋糕西点甜品咖啡面包培训的微博视频 ​

04月08日 16:21  来自 微博视频号

两天基础奶油课结束🔚
每个美好的的瞬间都值得被记录📸

成都几鱼甜品研修成都烘焙培训#零基础烘焙##甜品##几鱼工作室##蛋糕##蛋糕抹面技巧##蛋糕抹面# 2成都 ​

【超话】成都烘焙培训

1046 帖子264粉丝

+ 关注

01月05日 09:53  来自 成都几鱼甜品研修超话

遇见了黄昏，万物都变得温柔动人了
#郑州蛋糕 ##烘焙培训##蛋糕制作教程视频##蛋糕抹面# 2郑州·金水路 LSANJIAN三简的微博视频 ​

2020年11月26日 00:18  来自 iPhone X

热烈庆祝ABM公司成立3周年
三周年快乐🎉🎉🎉🎉🎉
#蛋糕##生日蛋糕##烘焙##蛋糕抹面# 2无锡 ​

2020年07月05日 11:34  来自 iPhone

刚刚开始做蛋糕的时候就在想我啥时候要有这技术就好了
但对于一个没有学过奶油抹面的我来说要想抹出棱角分明的蛋糕简直不可能
所以刚开始基本都做裸蛋糕
但是后来也不知道是哪里来的勇气接了几单抹面的蛋糕
我真的一个蛋糕可以抹两三个小时
浪费了好多奶油（因为动物奶油不能重复抹面必须一次到位）
最 ​ 展开全文c

刚刚开始做蛋糕的时候就在想我啥时候要有这技术就好了
但对于一个没有学过奶油抹面的我来说要想抹出棱角分明的蛋糕简直不可能
所以刚开始基本都做裸蛋糕
但是后来也不知道是哪里来的勇气接了几单抹面的蛋糕
我真的一个蛋糕可以抹两三个小时
浪费了好多奶油（因为动物奶油不能重复抹面必须一次到位）
最后总算做出稍微像样点的蛋糕
我的客人不仅没有嫌弃
反而都成了我的回头客，因为我蛋糕味道好吃吧哈哈哈哈（在这里我真的要表达对你们的感激之情！）
直到现在调整奶油状态、调色、抹面都不在话下
分分钟能抹一只完美的小白
[爱心]#蛋糕抹面技巧##蛋糕抹面# 收起全文d

2020年05月14日 11:07  来自 iPhone客户端

#奶油##蛋糕抹面##烘焙# 做个蛋糕，铁塔奶油太好吃啦！ 2广州 LCandice有只小绵羊的微博视频 ​

2020年05月04日 23:11  来自 iPhone客户端

来一个抹面的胚#蛋糕抹面##蛋糕# ​

2020年04月18日 18:45  来自 OPPO随光而变R17

抹面太难了#蛋糕抹面# ​

2020年04月08日 01:47  来自 vivo AI智慧拍照X21i

每个人都在生活里面跌过跟头，碰过壁
在绝望的时候有人如果能够拉你一把，那你是幸运的
但是没有，自己就必须得成为那个人
内心要足够强大，要足够坚强，才能不被现实击垮
而你所谓的强大和坚强也是靠自己一步一步努力的
#零基础入门##私房烘焙##私房创业##零基础创业##生日蛋糕##蛋糕抹面##蛋糕装饰# ​ 展开全文c

每个人都在生活里面跌过跟头，碰过壁
在绝望的时候有人如果能够拉你一把，那你是幸运的
但是没有，自己就必须得成为那个人
内心要足够强大，要足够坚强，才能不被现实击垮
而你所谓的强大和坚强也是靠自己一步一步努力的
#零基础入门##私房烘焙##私房创业##零基础创业##生日蛋糕##蛋糕抹面##蛋糕装饰##东莞烘焙##广东烘焙##私房蛋糕# 收起全文d

2020年03月27日 11:01  来自 iPhone 7 Plus

#蛋糕抹面# 求助 动物奶油抹面裱花特别容易塌容易化该怎么办 ​

2020年02月28日 19:46  来自 HUAWEI P30 Pro

芝士转印蛋糕装饰课～学员作品
过圣诞的小女孩 萌萌哒～
#手绘蛋糕##转印##蛋糕抹面##芝士转印##动物奶油蛋糕# ​

2019年11月12日 09:43  来自 iPhone客户端

人的一生中，最光辉的一天并非是功成名就那天，而是从悲叹与绝望中产生对人生的挑战，以勇敢迈向意志那天。#常州甜品台##烘焙培训##常州烘焙培训##蛋糕培训##好吃的蛋糕##蛋糕抹面##森系蛋糕##蛋糕图片##常州甜品蛋糕定制# 2常州 ​

2019年10月22日 09:23  来自 iPhone X

春游的感觉
这两只小兔子好可爱
「奶油蛋糕基础综合课」DAY1
#甜品烘焙##蛋糕##奶油蛋糕培训##芝士转印蛋糕##蛋糕抹面##淡奶油抹面# ​​​

2019年09月28日 15:47  来自 iPhone客户端

生日蛋糕一刀收。帅到你了吧#一刀收抹面课程##蛋糕抹面# 2潍坊 L柠檬树下烘焙培训招学员的微博视频 ​

2019年09月23日 10:25  来自 HUAWEI nova 3

破壳放弃#广州私房烘焙蛋糕西点培训##广州蛋糕##ins网红蛋糕课程##蛋糕抹面# ​

2019年09月03日 08:25  来自 iPhone客户端

这个月团建活动有点多……
#零基础入门##私房烘焙##私房创业##零基础创业##生日蛋糕##蛋糕抹面##蛋糕装饰##东莞烘焙##广东烘焙# 2东莞·菊香苑 L心至烘焙工作室-双双老师的微博视频 ​

2019年09月02日 23:29  来自 iPhone 7 Plus

第一次半成功抹面#蛋糕抹面# ​​​

2019年08月23日 22:12  来自 iPhone客户端