【总投资2.1亿,#瑞幸首家咖啡烘焙基地正式投产#】据悉,这是目前全国唯一一家全产线自动化的智慧型烘焙基地。来自全球的优选咖啡将在这里进行烘焙,大家可以喝到更新鲜烘焙、更高性价的咖啡。戳视频,带你看看从一颗咖啡到一杯好咖啡的全过程! LVista看天下的微博视频

04月18日 15:23  来自 微博视频号

解压有奇效!咖啡外形的小面包一口一个管够|HANSE
#嚼着吃的咖啡# 管饱提神还解压,这个小面包也太惊艳且实用了叭!和普通的小面包制作方法相似,稍稍更改下配方就能get的咖啡面包,如果你是咖啡烘焙双控,做一小袋当做本周末的午茶加餐吧!
♡食材list♡
✔️ 无盐黄油 220g
✔️ 鸡蛋 4个
✔ ​ 展开全文c

2020年11月23日 12:00  来自 微博视频号

【佳作推荐丨品牌设计】
一组咖啡烘焙企业的品牌升级,为了使品牌更加感性和现代,采用了人的形象-凝视着咖啡烘焙师,同时也为这个品牌设计了一系列的小插图,方便在社交媒体与户外广告中使用。
作者:Canape agency (behance.net/canapeagency) ​​​​
小编@禅灵先生

2019年10月17日 21:30  来自 微博 weibo.com

咖啡烘焙 | 咖啡烘焙记录全程详解!

咖啡烘焙(coffeeroasting)是指通过对生的加热,促使咖啡内外部发生一系列物理和化学反应,并在此过程中生成咖啡的酸,苦,甘等多种味道,形成醇度和色调...

咖啡烘焙咖啡发生了什么物理变化?

咖啡发生了什么物理变化。物理结构的重要性咖啡分层的结构,对于烘焙出我们想要的风味影响很大。若没有特定的物理结构,就不会发生对风味和香气必不可少的化学反应。在...

@一粒安静的咖啡豆 2019年04月08日 08:33

#思奔在万宁# 打卡在石梅湾的M1咖啡奇幻工场。据说是全国第二大咖啡烘焙工厂。
整个店分为三层
第一层是咖啡厅,可以买到咖啡、挂耳咖啡
一些咖啡的周边等等,还能品尝甜点,披萨,手冲
咖啡、冰滴等一应俱全。
第二层是可供小朋友玩乐的亲子游乐园,方便
带孩子的家长们,上楼需要拖鞋。
第三层可 ​ 展开全文c

09月14日 17:12  来自 iPhone 12 Pro Max

新鲜烘焙咖啡准备好了
新鲜的冰滴也准备好了
周一黄泥崖店休息
新的一周加油哇
#咖啡烘焙# [打call] #冰滴咖啡# [耶]
#青岛休门咖啡# 2青岛·休门咖啡(黄泥崖店)

09月13日 13:11  来自 iPhone客户端

这就是那个点一杯特调的饮品,然后在二楼的栏杆边,一边看着下面的咖啡烘焙流水线,一边听着头上穿梭的咖啡的声音,一边思考人生的,去之前还需要做一下功课的星巴克吗[爱你]

09月09日 19:09  来自 nova 5i Pro

烘Geisha的时候脑海里应该想些什么呢?

每款Geisha都有它的风味特征
每个品尝者对风味的理解也都不一样
很常听到一些朋友喜欢用

"我要把他烘出最好的原味!"
"我会烘出它最棒的味道"

这样的话来形容
但仔细深思就会有疑惑
什么是它的"原味"?不也都被你热处理过了
最佳的味道?似乎每个人对这定义都 ​ 展开全文c

09月06日 11:22  来自 iPhone客户端

“我喜欢点一杯特调的饮品,然后在二楼的栏杆边,一边看着下面的咖啡烘焙流水线,一边听着头上穿梭的咖啡的声音,一边思考人生。”这波逼给他装到位了[吐]还有为什么攻击毛毛?王师傅这不揍他能忍? //@林熊猫:一上来就人身攻击真是惊了。//@李天师不是傻瓜:原博是哪里蹦出来的SB?

抱歉,由于作者设置,你暂时没有这条微博的查看权限哦。查看帮助:http://t.cn/RfdBWwP

08月31日 18:07  来自 iPhone客户端

"我喜欢点一杯特调的饮品,然后在二楼的栏杆边,一边看着下面的咖啡烘焙流水线,一边听着头上穿梭的咖啡的声音,一边思考人生。"妈的,给爷笑yue了,喝个咖啡喝出优越感了,哪里来的自信?一句话,好吃不好吃吧,不好吃就闭嘴好好讲你的糟粕文化不行吗?

抱歉,由于作者设置,你暂时没有这条微博的查看权限哦。查看帮助:http://t.cn/RfdBWwP

08月31日 17:42  来自 小米11 青春版

3/4咖啡厅,老板是个资深的咖啡师,之前咖啡烘焙销售原为主业。现开了个3/4,对咖啡有追求,单品咖啡相当不错,聊的来说不定还给你惊喜[馋嘴],关键在我家楼下,必须挺你,下个楼就能体验上好的咖啡☕️ ​

08月28日 21:12  来自 iPhone客户端

#新爆倉 #精品咖啡##順德大良##咖啡烘焙#

來一波中深烘子~

啡友們口糧趕緊屯起來

支持快遞!

週末也可來店嚐新 ☕️ 2佛山·存在文化艺术空间

08月26日 20:53  来自 iPhone

新鲜烘焙咖啡和冰滴咖啡准备好了
新的一周开始了
今天周一 黄泥崖店休
#咖啡烘焙# [耶] #冰滴咖啡# ☕️
#青岛休门咖啡# 2青岛·休门咖啡(黄泥崖店)

08月16日 12:48  来自 iPhone客户端

今天又是来棉里的一天[求饶]因为这次座位的不同,发现了她家的咖啡烘焙间。里面有一台大小适中的咖啡炒炉,完善的控温和定时设备;筛选以及盛量器具。遗憾的是不知道何时会有技师来操作,真希望可以现场看到咖啡烘焙的过程,嗅一嗅子成熟过程中散发出来的浓郁香气,想来那一定是非常妙不可言的。 ​ 展开全文c

08月11日 12:35  来自 iPhone客户端

今天又是个挑[嘻嘻]
为了保证咖啡的质量,做精品咖啡烘焙我们都会挑出里面的瑕疵。因为瑕疵会给咖啡带来不好的风味。
的过程其实蛮enjoy的。因为感觉心可以静下来[爱你]
咖啡也讲究新鲜度,每次我们都是少量多次,确保子的新鲜程度。这样才能最大程度地保留原有的风味。[可爱]
做精品 ​ 展开全文c

07月27日 01:01  来自 iPhone客户端

一份来自法国的礼物🇫🇷

T97合作国际级金牌咖啡
Geal Nicolas首次正式亮相☕

他是SCA精品咖啡师协会认证考官
他是WBC世界咖啡师比赛评委
他是Spiral Coffee Roasters前主理人

他拥有着17年咖啡烘焙经验,与T97研发团队一起,耗时8个月,优选10余种咖啡,打磨配方,致力于保留咖啡最完整的原 ​ 展开全文c

07月23日 08:41  来自 微博视频号

☕️拉萨首家咖啡烘焙工厂
想不到吧!这里是拉萨古林坊的咖啡烘焙工厂
咖啡烘焙、可口甜品面包的制作均在这里完成
不定期在阶梯教室举行专业的☕️培训和咖啡实践
目前这样系统化的咖啡产出和咖啡培训属于拉萨首家!中央厨房有条不紊的处理一切,环境也是值得来看看!地址:拉萨达孜区工业集中区 ​ 展开全文c

07月14日 11:24 转赞人数超过10  来自 Yangkyi iPhone客户端

#钱教授论语#
【商道案例——烘焙工坊】
星巴克是著名咖啡连锁店,其最大特色就是营造优越体验,通过“烘焙工坊”的概念为中国消费者带来全新的品牌体验。建立展览式的大型门店寓教于乐,让消费者能够亲临咖啡烘焙现场,同时又置身于咖啡厅的温馨环境。在那里能听到现场碾磨咖啡的声音,呼吸到浓郁 ​ 展开全文c

07月13日 18:00  来自 新版微博 weibo.com

烘焙的古姬日晒🍊具有成熟的水果香气,柑橘类的酸质,优质醇厚度及甜感~#咖啡烘焙##咖啡#

07月09日 21:50  来自 iPhone 12

咖啡烘焙培訓第六天,今天的理論課程有點意思 ~ 「咖啡內壓強」對烘焙的影響。 2桂林·阳朔

07月03日 09:08  来自 iPad mini

新烘的山人兮遥七日酿•云南,刚刚烘一锅出炉,闻取味棒的时候,风味类似我们去年的那支埃塞冠军日晒+水果酒。

各种发酵水果扑面而來,明后天再观察一下风味发展。

7月的新太多,应接不暇。[坏笑][坏笑]#咖啡##咖啡烘焙##咖啡烘焙##手冲咖啡##珠海咖啡馆# 2珠海·去哪儿咖啡展开全文c

07月02日 14:35  来自 iPhone客户端

#凌寒的光影旅行# 📍Queensland Coffee,凯恩斯与大堡礁 🇦🇺

自己在咖啡之都墨尔本生活了这么多年,喝了那么多咖啡,但也只知道墨尔本本地的咖啡烘焙,但却是第一次听说澳大利亚原来也有咖啡种植,之前一直以为澳大利亚是没有咖啡而只是烘焙进口咖啡而已,这次的凯恩斯与大堡礁之行算是开 ​ 展开全文c

06月29日 11:00  来自 微博 weibo.com

新鲜烘焙咖啡和冰滴准备好了
高温天气要加油哇
新的一周美美的
#咖啡烘焙# [耶]#冰滴咖啡# ❄️
#青岛休门咖啡# ☕️ 2青岛·休门咖啡(黄泥崖店)

06月28日 13:25  来自 荣耀畅玩7 全面屏手机

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自家手工烘焙咖啡豆的店。邂逅醇品,品味心意。

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