【来看看英国“吃货学霸”做的中国美食[馋嘴]】扶霞·邓洛普,毕业于英国剑桥大学,别人眼中的“学霸”,却在上世纪90年代不远万里来到中国成都,成为在四川烹饪高等专科学校进行专业厨师训练的第一个外国人。她学会了怎么拿菜刀、怎么切菜、怎么调味、怎么控制火候。每当她将自己挥勺颠锅的美食成果分 ​ 展开全文c

05月15日 19:50  来自 微博 weibo.com

四川烹饪高等专科学校:让每个人都有人生出彩机会

那些有一技之长的技术工人技师却颇受用人单位的亲眯甚至供不应求,一个熟练技工挣的钱甚至比一些硕士生还要高的多。说来说去还是那句话:上大学不是唯一的出路。到四川烹饪高等专科学校...

@yyayxdn 2014年12月29日 14:04

哪里可以办四川烹饪高等专科学校毕业证

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新浪微博 2014年09月08日 02:45

要是读不下去了,我准备去横店当“横漂”,或者去经纪公司做经纪人,或者去四川烹饪高等专科学校学厨师。 ​

04月29日 19:26  来自 荣耀9 美得有声有色

#转发赠书#O网页链接》 作者扶霞·邓洛普 Fuchsia Dunlop 在牛津长大,于剑桥大学取得英国文学学士学位,其后于伦敦亚非学院以名列前茅的优异成绩获得中国研究硕士学位。一九九四年,扶霞在获得了英国文化协会奖学金补助后,前往中国四川大学就读一年;其后又在四川烹饪高等专科学校接受了 ​ 展开全文c

01月20日 19:00  来自 微博 weibo.com

偶遇来书局买老菜谱的英国女厨师,著名饮食文化专家扶霞·邓洛普女士。我素来喜欢和读者聊天,喜欢听大家聊爱看什么书。这位当年剑桥大学取得英国文学学士学位的学霸,94年千里迢迢来到中国成都留学,但学霸的风格您懂的,学着学着就学到了饭馆里,索性在四川烹饪高等专科学校接受了三个月的专业厨师训 ​ 展开全文c

2018年11月22日 19:50  来自 HUAWEI P20

【每日一书002】《鱼翅与花椒》豆瓣:8.3分
2018年7月出版,作者:(英)扶霞·邓洛普
这是一个英国女孩的中国历险记――她1994年来到中国,第一次与川菜相遇便神魂颠倒,亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓,体验千变万化的刀工,充满对养生饮食的叹服……她成为四川烹饪高等专科学校第一位外国学生,义无反顾 ​ 展开全文c

2018年11月15日 13:30  来自 微博 weibo.com

如果这个世界容不下我,我认真思考过,不求任何人,我靠什么养活自己。一是打锅盔,擀面杖在手下虎虎生风,随便找个十字路口,找个靠近学校医院商业街的地方,只要南充人还在,我就不会饿死。二是去四川烹饪高等专科学校进修,一把玄铁菜刀随着我,只要人类还在,我就不会饿死。 ​

2018年10月25日 00:16  来自 Weibo.intl

他是中国烹饪大师,曾创办了徐记家婆菜、南堂馆、南堂小馆等品牌,与此同时一直在四川旅游学院烹饪学院(原四川烹饪高等专科学校)教授课程。2016年徐孝洪在荷兰第8届中国烹饪世界大赛中获团体金奖。

拔草银芭,因为他用川味征服了世界,却在兴隆湖边低调地开了一家餐厅 ​

2018年09月22日 22:33  来自 iPhone X

#江油# 【朋友圈“化缘”建起一座桥】别人在朋友圈晒美照,他却挨个儿在朋友圈“化缘”,为村里建起了一座桥。

  今年37岁的马揆是四川省江油市云集乡牛郎村土生土长的农家娃,高中毕业后,考上四川烹饪高等专科学校,拿到了大专文凭,尔后长期在北京、深圳等地打工。2012年返乡创业,带动村民脱贫 ​ 展开全文c

2018年08月22日 16:03  来自 360安全浏览器

感谢母校培养😄四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校2阿坝藏族羌族自治州 · 上孟乡

2018年08月15日 21:28  来自 iPhone客户端

回复@紫不足和:不是,但这个作者也是专业人士,四川烹饪高等专科学校毕业,理论联系实际,菜做的好文笔也不错,还讲了很多原理和家庭小灶的处理方法,很贴合我们这种业余人士。请关注公众号“灰子美食实验室”,你不会后悔的[并不简单]可惜这伙计最近两年比较忙,几个月才更新一篇,等着急[嘻嘻]

@知乎

爆炒肝腰——让厨房技术宅兴奋的菜肴👉O网页链接

2018年08月06日 14:54  来自 微博 weibo.com

怪得不四川有一所四川烹饪高等专科学校。重庆离着不远啊~~~可以报考!

@中国日报

【别人家的孩子:小学班级37个孩子都是大厨 会20个拿手菜】重庆巴蜀小学6年级11班,37个孩子个个是大厨。这门手艺得益于从2年级就开始的一项家庭作业。家长分享的菜品照片,开始多是西红柿炒鸡蛋,渐渐有了西餐、蛋糕…老师希望学生回到生活,在坚持中形成基本素养。(重庆晨报)O一个班37个孩子 个个都是大厨

2017年04月16日 18:12  来自 360安全浏览器

中国渝菜领军大师沈明辉先生与其恩师:四川烹饪高等专科学校烹饪教授、中国烹饪理论界著名学者、被誉为“八大金刚”之一的熊四智一起亲切交流! ​

2017年02月26日 23:41  来自 华为Ascend手机

飞跃奔腾在@京东阅读 评论《四川烹饪高等专科学校烹饪、旅游类专业)系列教材:山东菜烹饪教程》★★★★☆ 为儿童提供帮助和服务 O京东读书客户端下载

2016年11月14日 05:30  来自 京东阅读

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四川烹饪高等专科学校 烹饪系 副主任

四川烹饪高等专科学校烹饪系主任

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