き久ち(KIKuChi)一家在胡同里的米其林日料。港区西麻布是东京的富人区,这里没有大超市,便利店也很稀疏,几乎没有电车站,因为这里的人群不需要。餐厅生存难度系数毫无悬念也是东京最高,没有拿手技艺根本无法存活。好玩的是餐厅老板菊池桑一个人既是厨师也是服务员,小小的店铺只有他一个人忙里忙 ​ 展开全文c

2018年12月30日 19:59 来自 iPhone客户端

@米其林指南 东京二星店⭐️⭐️西麻布 き久ち、Michelin 2-star restaurant Nishiazabu Kikuchi: the cleaner/cashier/CHEF Kikuchi’s slow but great one man show接待、服务、清理,做菜,全能的菊池隆大厨,略漫长但华丽的割烹料理独角戏。空间虽小,品质却是顶级,在洗手间发现顶上的音响居然是 ​ 展开全文c

2018年04月10日 01:08 来自 iPhone

拥有独特创意风味的米其林二星日式料理——菊池(き久ち)[舔屏]
在东京西麻布的住宅街,一条静悄悄的小巷里、一个平凡的小楼中,有一家不平凡的米其林二星料理店——“菊池(き久ち)”。这家店的门脸低调得甚至让人难以发现,在东京繁华的市中心,开一家如此低调的餐厅,想必是因为老板对自己的餐食 ​ 展开全文c

2018年04月06日 12:36 来自 微博 weibo.com

走进2018东京米其林二星餐厅:き久ち, 用心享用一餐日料中做的最辛苦的““割烹”:来自長崎的クエ(褐石斑鱼)刺身,鱼肉银亮剔透,脆口弹牙,酱油和芥末带出回甘;[哈哈][哈哈][哈哈]马粪海胆肥润鲜美,入口即化,色泽形态无懈可击;更有油炸蔬菜,甜椒的深层甜,里芋的糯,椎茸的鲜香,略施薄盐就 ​ 展开全文c

2018年02月26日 22:20 来自 微博 weibo.com

#东京美食##米其林2星#店铺名称:西麻布 き久ち。店铺类型:割烹・小料理、懐石・会席料理。店铺地址:東京都港区西麻布2-17-17 港屋総本店ビル 2F 。人均消费:午:无/晚:600人民币。 定休日:周日。 @我 可帮忙预约。米其林请用心品尝。 ​

2015年02月28日 08:36 来自 微博 weibo.com

饿着肚子费尽周折终于找到了き久ち家传说中的米其林二星。圣诞餐提前吃[鼓掌]

2014年12月23日 18:33 来自 iPhone 5s

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